雲南十八怪的真實故事（雲南十八怪是什麼）

2023-10-15 05:37:21

七彩雲南，四季如春，雲南的獨特的地理環境和民風民俗產生了一些奇怪的現象或者是生活方式。人們編成了順口溜，俗稱雲南十八怪：

咱們分開來逐一講解一下：

農村市場上，我們經常能看見賣著雞蛋的小攤上，雞蛋都是用草穿著一捆一捆地賣，這樣賣的原因究竟是為什麼？

雲南多山，坡陡谷深，山路崎嶇，外出行路不是爬高下低，就是跨溝過坎。因此山區的主要搬運方式便是背具：背籮、背筐、背架、背袋以及背繩等等，或肩背，或頭背。在崎嶇的山路上，尤其是一種由亂石組成的"包穀路"每一步都幾乎踏在石尖上，像踩梅花樁一樣，一不小心，腳就卡在石縫裡，扭了腳脖子是常事。再加上不斷地爬坡下山，跳溝過坎，別說新鮮雞蛋，就算是煮熟的雞蛋也折騰碎了。用草拴的雞蛋則無一破損，全部完好。便用麥草貼著蛋殼編，以十個為一串。就是為了更好地保護雞蛋不破損，是雲南人們智慧的體現。

雲南竹林密集，因此竹器較多。以竹子為原材料製作的鍋蓋有透氣的功能，但在形狀是很像是鬥笠。只是頂略小一點，便於抓拿，透氣保溫，做出來的飯更加清香。

雲南位於亞熱帶地區，夏季潮溼炎熱，利於蚊子生長繁殖，因此個頭較大，三隻蚊子一盤菜是對蚊子個頭大的誇張說法。有去雲南旅遊的朋友們，一定要做好防止蚊蟲叮咬的準備。

當地抽菸用的水菸袋很像是內地的火筒，只不過一個吸一個吹。煙氣經水過濾後，可以降低焦油濃度，味道更加清新。

糌粑（zān ba）是西藏自治區的一種特色小吃，也是藏族牧民傳統主食之一。「糌粑」是「炒麵」的藏語譯音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定會給你端來噴香的奶茶和糌粑，金黃的酥油和奶黃的「曲拉」（乾酪素）、糖疊疊層層擺滿桌。糌粑是將青稞洗淨、晾乾、炒熟後磨成的麵粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌均勻，用手捏成團即可。

糌粑是高脂肪，高蛋白，高糖的混合食物，營養豐富，熱量高，既可以充飢禦寒，還便於攜帶和儲藏。

雲南香格裡拉糌粑是迪慶州的傳統小吃之一，用稻米做成的又稱為「餌塊」。雲南產的大稻米，十分香糯，將大米加工成的餌塊顏色白如雪，像內地做的白米粑。

這句話說的是當地的民俗，雲南地區少數民族特有的婚俗習慣。當地少數民族為期盼人丁興旺，結婚後數日新媳婦便回門，等有了孩子再與丈夫相聚，開始真正談戀愛，再結婚。這個古老的風俗是為了保證每個家庭都肯定會有一個孩子，這樣就能傳承香火。

雲南氣候溫和，四級如春，因此當地人四季如一，沒有太大的變化。但是由於雲南地區氣候多變晝夜溫差較大可以說是「一天有四季」大街上各個人穿著不一，類似於北方的「二八月亂穿衣」。

俗話說：「靠山吃山，靠水吃水」。雲南地區很多人有吃諸如螞蚱等昆蟲的習慣，害蟲也可以成為美味佳餚，下酒菜。其實不只是雲南，螞蚱含有豐富的蛋白質，能為人體提供優質蛋白，作為土生土長的河北人，我從小沒少吃過螞蚱，尤其小時候，一群小夥伴，草地裡能逮很多，然後弄個火堆，燒一下，吃起來那叫一個香呀！喜歡探險，喜歡野外旅遊的朋友們，螞蚱是最好的食物之一，能迅速地給身體補充能量。

在我們平常生活中，叫好看的女孩子都是叫美女或者是小姑娘。但是雲南這個地方卻十分特別，他們直接叫為老太。實際上，雲南所說的姑娘並不是指年輕女孩子的意思，是指的姑姑和娘娘，雲南地區口音「姑」「娘」不分，喊姑娘就指姑與娘，把姑姑與小姨統統叫作老太，由此產生了很多有趣的事，外來人問這個姑娘是誰，他們說這是我家老太。不同的地區就有不一樣的地域文化，所以在當地看到別人叫年輕姑娘老太，可別覺得奇怪哦。

和尚也能談戀愛？在其他地方可能是天方夜譚的事，然而到了雲南，卻是最正常的事之一。

雲南與幾個信奉佛教的東南亞國家接壤，而這些佛教國家的男子上寺廟當和尚，就像內地上學讀書或服兵役一樣，「畢業後」就可以還俗結婚生子。雲南是南派佛教，很多邊民就受其影響：在傣族的傳統意識中，男人需要出家一段時間才算得上有文化的人，寺廟不過是他們暫時的學校，寺廟附近必有大青樹，大青樹下常有美麗動人的傣家姑娘，很多傣族小和尚就是從這裡找到意中人的。

雲南山多路險，祖祖輩輩生活在這裡的人們擅長攀爬，爬山是每日的必修課，爬山技術高超，即使老太爬山也是如履平地。環境造就人，就跟非洲人擅長狩獵，因此擅長跑步是一樣的道理。

雲南少數民族婦女善長刺繡，鞋後面常「多一塊」，刺繡鞋曳。既美觀又有擋灰泥的實用性，體現了雲南婦女的心思靈巧。

同樣由於山大溝深地形複雜，汽車機動性好，也就比火車快。

這個原因需要從兩個方面來了解。

早在上個世紀初的時候，在雲南的昆明，和越南的海防港之間，就曾修建了一條鐵路，它就是著名的滇越鐵路！滇越鐵路，是中國邊境第一條國際鐵路，但是，投資者卻是法國人。這條鐵路是「米軌鐵路」。什麼是米軌鐵路呢？鐵軌之間的距離在1米，這種鐵路相當窄，與現在的標準軌道，也就是普通軌道，差距還是很大的！部分地區，甚至還是「寸軌」。特殊的軌道形式，使得當年滇越鐵路上的火車，很難跑得快！據說，那個時候的火車，時速也就在30到40公裡左右，明顯沒有汽車快！

另一方面：雲南全境，大多數地區都是山地和高原，而且海拔都比較高！山地與山地之間，是深不可測的大峽谷。在這樣一種地理條件下，修建鐵路，其實是相當艱難的！不僅要開山鑿隧道，還要在一個個大峽谷之間搭建大橋，鐵路修建，實屬不易！更艱難的是，雲南的山地，坡度很大、彎道也多，在這樣的條件下，修好的鐵路，你很難將火車的速度提上來，於是，便形成了火車沒有汽車快的獨特奇觀。

典型的例子是昆明至大理，汽車4.5小時可以到了，火車則要6小時！汽車比火車快，也就不足為怪了。

雲南到處崇山峻岭，行路較不方便，爬山跑路多了會有較多的腳汗，於是就做成淺品淺幫鞋，露出腳趾，能夠感到更加涼爽。甚至於還有少數土著居民保留著不穿鞋子的習慣。

一方面雲南的女人們個個勤勞能幹，裡裡外外一把手，另一方面這裡的男子愛妻兒成為風尚，模範丈夫比比皆是。因此，娃娃由男人來帶也就不足為怪。

當地人喜歡以物易物，恥於商品交易，因此花生蠶豆都一堆一堆賣。

雲南由於特殊地理位置特殊，常常有十裡不同天之稱，相差十裡便會有不同的天氣景象，同一座山的兩面有時也會一面豔陽天，一面雨傾盆。

雲南山區竹林很多，當地竹鼠體大肉多，味道鮮美，營養豐富，被民間視為珍品。

了解了雲南十八怪，對雲南的風土人情，民俗習慣，地理氣候也就有了一個大概的了解，獨特的地理位置，四季如春的氣候，多民族多樣民居民情，大美雲南歡迎來自五湖四海的遊客。

另外上述的「雲南十八怪」不是唯一的版本，還流傳著各種版本，而且還有「雲南二十八怪」、「雲南八十一怪」之說，每一怪，無不是對雲南的秀美山川、溫和氣候、民俗風情、飲食文化的真實寫照，這些正是雲南民族風情被人津津樂道、五湖四海的遊人紛來沓至的原因。

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