一種5~100日齡土雞的養殖方法與流程
2023-10-31 16:17:42 1
本發明屬於雞養殖
技術領域：
，尤其是一種5~100日齡土雞的養殖方法。
背景技術：
：雞肉是人們日常生活中經常食用的肉類，隨著經濟的發展，人們的生活水平也在不斷提高，人們對雞肉的需求量越來越大，土雞因其肉質鮮美極受廣大消費者的喜歡，其往往供不應求，而其育成周期又比較長，放養和飼養不當，不但使其生長緩慢，營養物質吸收轉化率低，使得肉質受到影響，而且極易導致病害的發生，而100日齡內是土雞養殖的關鍵時期，其生長速度相對較快，但是其病害發生率又相對較高；因此，發明一種能有效解決以上問題的100日齡內土雞的養殖方法具有重大意義。技術實現要素：針對上述問題，本發明旨在提供一種5~100日齡土雞的養殖方法。本發明通過以下技術方案實現：一種5~100日齡土雞的養殖方法，具體方法如下：（1）養殖場地的選擇和殺菌消毒及雞舍的殺菌消毒3月初，選擇地勢平坦的荒山灌木林作為養殖場地，在荒山灌木林內地勢較高和背風向陽的地方搭建雞舍，在放養土雞苗前2~3天使用殺菌消毒液對養殖場地和雞舍進行全面噴灑；在土雞苗放養後每天6:00將土雞趕出雞舍並對雞舍用殺菌消毒液進行全面噴灑，每天18:00將土雞趕入雞舍並對養殖場地用殺菌消毒液進行全面噴灑；所述的殺菌消毒液，按以下步驟進行製備：將4.3~4.5重量份的蔓荊子、6.6~6.8重量份的檳榔、7.2~7.4重量份的桑白皮和9.5~9.7重量份的梧桐白皮洗淨，投入轉速為3100~3300r/min的粉碎機中粉碎34~36min，取出，置入溫度為86~87℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制8~9min，加入6.7~6.9重量份、質量分數為43%~44%的乙醇溶液繼續恆溫炒制14~15min，取出，得炒制粉；將21~22重量份的新鮮銀杏葉、27~28重量份的新鮮桃葉、18~19重量份的新鮮枇杷葉和15~16重量份的新鮮茉莉葉洗淨，投入轉速為2400~2600r/min的打漿機中打漿29~31min，投入到860~870重量份的水中大火煮沸後文火熬煮22~24min，加入炒制粉繼續文火熬煮36~38min，過20~30目濾布，取濾液，室溫自然冷卻，得殺菌消毒液；（2）日常飼料的補飼及雞舍內的管理每天補飼重量為土雞重量6.1%~6.3%的飼料，每天5:00飼餵日總補飼餵量的40%、19:40飼餵日總補飼餵量的60%；每天20:00~22:20在雞舍內用光照強度為26~27lx的橙色光進行光照處理、2:30~4:40用光照強度為31~32lx的綠色光進行光照處理；所述的飼料，由以下重量份的原料製成：玉米86~88份、番茄籽粕35~37份、綠豆19~20份、紅薯23~24份、新鮮紅薯葉9.4~9.6份、無花果3.5~3.7份、新鮮胡蘿蔔葉7.2~7.4份、新鮮芹菜葉8.1~8.3份、茶籽油2.1~2.2份、車前子提取物0.12~0.13份、蓽茇提取物0.07~0.09份、大草寇提取物0.17~0.18份、糯米藤提取物0.21~0.22份。作為發明進一步的方案：所述的飼料的製備方法，具體包括以下步驟：（1）將玉米和綠豆洗淨，投入溫度為83~84℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制880~890s，取出，投入轉速為2700~2900r/min的研磨機內研磨23~25min，取出，置入溫度為193~195℃的蒸製鍋內恆溫蒸汽處理565~570s，以3.2~3.4℃/min的升溫速率升溫至231~233℃繼續恆溫蒸汽處理675~680s，取出，室溫自然冷卻，得玉米綠豆漿；（2）將紅薯和無花果洗淨切塊，投入到重量為紅薯重量1.2~1.3倍量的水中大火煮沸後文火熬煮20~22min，取出，置入溫度為77~78℃的烘烤箱內恆溫烘烤715~720s，取出，置入溫度為-15~-14℃的真空冷凍乾燥箱內乾燥至水分含量為7.4%~7.6%，得薯果凍乾粉；（3）將番茄籽粕投入轉速為2900~3100r/min的粉碎機中粉碎28~30min，取出，置入溫度為82~83℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制955~960s，取出，得炒制番茄籽粕粉；將新鮮紅薯葉、新鮮胡蘿蔔葉和新鮮芹菜葉洗淨，投入轉速為2500~2700r/min的打漿機中打漿23~25min，取出，與炒制番茄籽粕粉和重量為新鮮紅薯葉重量1.7~1.8倍量、質量分數為35%~36%的乙醇溶液混合攪拌均勻，置入溫度為86~87℃的烘烤箱內恆溫烘烤845~850s，取出，置入溫度為165~167℃的蒸製鍋內恆溫蒸汽處理685~690s，取出，置入溫度為33~34℃的發酵箱內發酵36~38h，取出，得發酵番茄籽粕葉；（4）將玉米綠豆漿、發酵番茄籽粕葉和茶籽油混合攪拌均勻，置入溫度為78~79℃的烘烤箱內恆溫烘烤435~440s，取出，加入車前子提取物、蓽茇提取物、大草寇提取物、糯米藤提取物和薯果凍乾粉混合攪拌均勻，置入溫度為29~30℃的發酵箱內發酵18~20h，取出，調整含水量為9.1%~9.3%，造粒，得飼料。本發明的有益效果：本發明提供的一種5~100日齡土雞的養殖方法，每天定時對養殖場地和雞舍噴施殺菌消毒液，為土雞生長提供一個優良的生長環境，殺滅和抑制其生長空間內有害菌，切斷有害菌對土雞的侵染，有效降低病害的發生，並定時將土雞放養至養殖場地自由活動，能夠有效增強土雞的抗病能力，增強其肌肉強度，提高其瘦肉率，使得肉質緊實、風味鮮美、毛色光亮、健壯、生長速度快；每天定時補餵本發明的飼料並定時進行光照處理，不但能夠有效增強機體免疫能力，促進新陳代謝旺盛，飼料吸收消化轉化率高，有效促進土雞的生長和提高飼料利用率，而且有效抑制土雞寄生蟲病害的發生，提高土雞肉質，無任何藥物殘留，有效提高食用安全性。具體實施方式下面用具體實施例說明本發明，但並不是對本發明的限制。實施例1本發明實施例中，一種5~100日齡土雞的養殖方法，具體方法如下：（1）養殖場地的選擇和殺菌消毒及雞舍的殺菌消毒3月初，選擇地勢平坦的荒山灌木林作為養殖場地，在荒山灌木林內地勢較高和背風向陽的地方搭建雞舍，在放養土雞苗前2~3天使用殺菌消毒液對養殖場地和雞舍進行全面噴灑；在土雞苗放養後每天6:00將土雞趕出雞舍並對雞舍用殺菌消毒液進行全面噴灑，每天18:00將土雞趕入雞舍並對養殖場地用殺菌消毒液進行全面噴灑；所述的殺菌消毒液，按以下步驟進行製備：將4.3重量份的蔓荊子、6.6重量份的檳榔、7.2重量份的桑白皮和9.5重量份的梧桐白皮洗淨，投入轉速為3100r/min的粉碎機中粉碎34min，取出，置入溫度為86℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制8min，加入6.7重量份、質量分數為43%的乙醇溶液繼續恆溫炒制14min，取出，得炒制粉；將21~22重量份的新鮮銀杏葉、27重量份的新鮮桃葉、18重量份的新鮮枇杷葉和15重量份的新鮮茉莉葉洗淨，投入轉速為2400r/min的打漿機中打漿29min，投入到860重量份的水中大火煮沸後文火熬煮22min，加入炒制粉繼續文火熬煮36min，過20目濾布，取濾液，室溫自然冷卻，得殺菌消毒液；（2）日常飼料的補飼及雞舍內的管理每天補飼重量為土雞重量6.1%的飼料，每天5:00飼餵日總補飼餵量的40%、19:40飼餵日總補飼餵量的60%；每天20:00~22:20在雞舍內用光照強度為26lx的橙色光進行光照處理、2:30~4:40用光照強度為31lx的綠色光進行光照處理；所述的飼料，由以下重量份的原料製成：玉米86份、番茄籽粕35份、綠豆19份、紅薯23份、新鮮紅薯葉9.4份、無花果3.5份、新鮮胡蘿蔔葉7.2份、新鮮芹菜葉8.1份、茶籽油2.1份、車前子提取物0.12份、蓽茇提取物0.07份、大草寇提取物0.17份、糯米藤提取物0.21份。作為發明進一步的方案：所述的飼料的製備方法，具體包括以下步驟：（1）將玉米和綠豆洗淨，投入溫度為83℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制880s，取出，投入轉速為2700r/min的研磨機內研磨23min，取出，置入溫度為193℃的蒸製鍋內恆溫蒸汽處理565s，以3.2℃/min的升溫速率升溫至231℃繼續恆溫蒸汽處理675s，取出，室溫自然冷卻，得玉米綠豆漿；（2）將紅薯和無花果洗淨切塊，投入到重量為紅薯重量1.2倍量的水中大火煮沸後文火熬煮20min，取出，置入溫度為77℃的烘烤箱內恆溫烘烤715s，取出，置入溫度為-15℃的真空冷凍乾燥箱內乾燥至水分含量為7.4%，得薯果凍乾粉；（3）將番茄籽粕投入轉速為2900r/min的粉碎機中粉碎28min，取出，置入溫度為82℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制955s，取出，得炒制番茄籽粕粉；將新鮮紅薯葉、新鮮胡蘿蔔葉和新鮮芹菜葉洗淨，投入轉速為2500r/min的打漿機中打漿23min，取出，與炒制番茄籽粕粉和重量為新鮮紅薯葉重量1.7倍量、質量分數為35%的乙醇溶液混合攪拌均勻，置入溫度為86℃的烘烤箱內恆溫烘烤845s，取出，置入溫度為165℃的蒸製鍋內恆溫蒸汽處理685s，取出，置入溫度為33℃的發酵箱內發酵36h，取出，得發酵番茄籽粕葉；（4）將玉米綠豆漿、發酵番茄籽粕葉和茶籽油混合攪拌均勻，置入溫度為78℃的烘烤箱內恆溫烘烤435s，取出，加入車前子提取物、蓽茇提取物、大草寇提取物、糯米藤提取物和薯果凍乾粉混合攪拌均勻，置入溫度為29℃的發酵箱內發酵18h，取出，調整含水量為9.1%，造粒，得飼料。實施例2本發明實施例中，一種5~100日齡土雞的養殖方法，具體方法如下：（1）養殖場地的選擇和殺菌消毒及雞舍的殺菌消毒3月初，選擇地勢平坦的荒山灌木林作為養殖場地，在荒山灌木林內地勢較高和背風向陽的地方搭建雞舍，在放養土雞苗前2~3天使用殺菌消毒液對養殖場地和雞舍進行全面噴灑；在土雞苗放養後每天6:00將土雞趕出雞舍並對雞舍用殺菌消毒液進行全面噴灑，每天18:00將土雞趕入雞舍並對養殖場地用殺菌消毒液進行全面噴灑；所述的殺菌消毒液，按以下步驟進行製備：將4.4重量份的蔓荊子、6.7重量份的檳榔、7.3重量份的桑白皮和9.6重量份的梧桐白皮洗淨，投入轉速為3200r/min的粉碎機中粉碎35min，取出，置入溫度為86.5℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制8.5min，加入6.8重量份、質量分數為43.5%的乙醇溶液繼續恆溫炒制14.5min，取出，得炒制粉；將21.5重量份的新鮮銀杏葉、27.5重量份的新鮮桃葉、18.5重量份的新鮮枇杷葉和15.5重量份的新鮮茉莉葉洗淨，投入轉速為2500r/min的打漿機中打漿30min，投入到865重量份的水中大火煮沸後文火熬煮23min，加入炒制粉繼續文火熬煮37min，過25目濾布，取濾液，室溫自然冷卻，得殺菌消毒液；（2）日常飼料的補飼及雞舍內的管理每天補飼重量為土雞重量6.2%的飼料，每天5:00飼餵日總補飼餵量的40%、19:40飼餵日總補飼餵量的60%；每天20:00~22:20在雞舍內用光照強度為26.5lx的橙色光進行光照處理、2:30~4:40用光照強度為31.5lx的綠色光進行光照處理；所述的飼料，由以下重量份的原料製成：玉米87份、番茄籽粕36份、綠豆19.5份、紅薯23.5份、新鮮紅薯葉9.5份、無花果3.6份、新鮮胡蘿蔔葉7.3份、新鮮芹菜葉8.2份、茶籽油2.15份、車前子提取物0.125份、蓽茇提取物0.08份、大草寇提取物0.175份、糯米藤提取物0.215份。作為發明進一步的方案：所述的飼料的製備方法與實施例1相同。實施例3本發明實施例中，一種5~100日齡土雞的養殖方法，具體方法如下：（1）養殖場地的選擇和殺菌消毒及雞舍的殺菌消毒3月初，選擇地勢平坦的荒山灌木林作為養殖場地，在荒山灌木林內地勢較高和背風向陽的地方搭建雞舍，在放養土雞苗前2~3天使用殺菌消毒液對養殖場地和雞舍進行全面噴灑；在土雞苗放養後每天6:00將土雞趕出雞舍並對雞舍用殺菌消毒液進行全面噴灑，每天18:00將土雞趕入雞舍並對養殖場地用殺菌消毒液進行全面噴灑；所述的殺菌消毒液，按以下步驟進行製備：將4.5重量份的蔓荊子、6.8重量份的檳榔、7.4重量份的桑白皮和9.7重量份的梧桐白皮洗淨，投入轉速為3300r/min的粉碎機中粉碎36min，取出，置入溫度為87℃的旋轉炒鍋內恆溫炒制9min，加入6.9重量份、質量分數為44%的乙醇溶液繼續恆溫炒制15min，取出，得炒制粉；將22重量份的新鮮銀杏葉、28重量份的新鮮桃葉、19重量份的新鮮枇杷葉和16重量份的新鮮茉莉葉洗淨，投入轉速為2600r/min的打漿機中打漿31min，投入到870重量份的水中大火煮沸後文火熬煮24min，加入炒制粉繼續文火熬煮38min，過30目濾布，取濾液，室溫自然冷卻，得殺菌消毒液；（2）日常飼料的補飼及雞舍內的管理每天補飼重量為土雞重量6.3%的飼料，每天5:00飼餵日總補飼餵量的40%、19:40飼餵日總補飼餵量的60%；每天20:00~22:20在雞舍內用光照強度為27lx的橙色光進行光照處理、2:30~4:40用光照強度為32lx的綠色光進行光照處理；所述的飼料，由以下重量份的原料製成：玉米88份、番茄籽粕37份、綠豆20份、紅薯24份、新鮮紅薯葉9.6份、無花果3.7份、新鮮胡蘿蔔葉7.4份、新鮮芹菜葉8.3份、茶籽油2.2份、車前子提取物0.13份、蓽茇提取物0.09份、大草寇提取物0.18份、糯米藤提取物0.22份。作為發明進一步的方案：所述的飼料的製備方法與實施例1相同。3月2日，選擇1600隻5日齡、生長狀況良好的陽山雞，平均分成4組，每組400隻，使用實施例的養殖方法和對比例土雞的普通養殖方法養殖至100日齡，統計其病害率、死亡率、平均日增重和料肉比：表1本實施例和對比例的實驗結果實施例1實施例2實施例3對比例病害率（%）2.52.25219.5死亡率（%）1.2511.2512.25平均日增重(g)16.0816.1516.2412.13相對增重率（%）32.5633.1433.88——料肉比2.662.642.633.02從表1可知，本實施例的養殖方法能有效降低陽山雞的病害率和死亡率，提高其平均日增重，降低其料肉比。當前第1頁12