一種烹調食品的簡易模型圈的製作方法
2023-10-06 01:38:24 1
專利名稱：一種烹調食品的簡易模型圈的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品模具，尤其是涉及一種用於烹調食品的模具。
技術背景通常在烹調食品時，例如煎餅、煎蛋、蒸蛋等，由於沒有釆用特殊的器具，因此所烹調 的食品一般都沒有固定的形狀。至今未見有採用模具進行食品烹調的相關報導，已有的是一 些有關製作食品的模具的報導，主要有機械式和手持式等結構。公告號為CN2562590的實用新型專利提供一種食品模具，包括手柄、模具座、外模具、 內模具和異型壓杆，手柄固定在模具座後端，異型壓杆的前部穿過模具座的後部上端的壓杆 通孔插設在模具座內，異型壓杆通過銷軸固定在壓杆通孔上的二個軸耳上。外模具的下端固 定在模具座的上端面上，在模具座內設置有內模具支承座，內模具的下端固定在內模具支承 座上。在內模具的外壁與外模具的內壁之間緊密配合設置有食品成型推出環，食品成型推出 環的下端固定有二個半圓形推桿，推桿帽的兩端分別固定在二個半圓形推桿下端的二個連接 板的下端面上，推桿帽與內模具支承座之間設置有彈簧，推桿帽的下端與異型壓杆的前端相 接觸。公告號為CN2593555的實用新型專利提供一種元寶式西葫戸造型模具，由左殼體與右殼 體構成，在殼體中間外表面有兩條長條凸及其夾間的一道凹溝，左、右殼體對接開合中縫上 分別有一對接長凸與對接長凹槽，在殼體底面中心處有一幼果入孔，其模具表面上均勻分布 著透氣孔。公告號為CN2543352的實用新型專利提供一種浮雕式圖文饅頭的模具，其包括模具體， 模具體主要由上模和下模組合成一個封閉空腔，上模封閉端設置抽氣口，下模封閉端設置雕 刻出圖形的凹槽，上、下模開口端均設置法蘭式折邊，聯接的法蘭間設置墊圈。特別適用於 饅頭生產線，每種圖文模式，僅由上模、下模和墊圈三部件構成；更換一種模具僅用手擰即 可；可以為饅頭標註商標或品牌、品種、生產者、生產日期等食品衛生法要求標註的事項； 圖形可製成成各種文字、圖案等不同目的和用途的藝術造型。公告號為CN2188856的實用新型專利提供一種壓制蜂巢食品的模具，包括上壓頭、料筒、 漏料板、下模芯、下模板以及切斷裝置，漏料板上鑽有若干漏料孔，下模芯是按蜂巢孔形狀製成的，並用螺釘因定在漏料板上，下模板孔的形狀是按蜂巢食品的外形加工的。使用時， 將和好的面料放在筒內，在壓頭的擠壓下，面料通過漏料孔、模芯和下模板擠出成蜂巢狀食 品，可用於壓制莜麵，代替手工製作的莜麵窩。公告號為CN2088337的實用新型專利提供一種多變食品模具，在模座上有孔，孔可做成 盲孔，也可做成通孔。孔內安裝模塊，也可只安裝模塊或模塊，模板安裝在孔內，模塊和是 一層或兩層以上，模板是一層或兩層以上。發明內容本實用新型的目的在於提供一種主要用於家庭和餐飲企業的烹調食品的簡易模型圈。本實用新型設有模圈和手柄，模圈為板狀物圍成的模圈，手柄的一端與模圈連接。板狀 物可為帶狀金屬板，例如帶狀不鏽鋼板、鋁合金板等。板狀物圍成的模圈可為花卉形模圈、 水果形模圈、動物形模圈、樹葉形模圈、心形模圈、圓形模圈、星形模圈、月牙形模圈等。 手柄最好為帶隔熱件手柄，帶隔熱件手柄可設手柄連接部和隔熱手持部，手柄連接部的一端 與模圈固接，手柄連接部的另一端與隔熱手持部連接。也可在手柄上設有隔熱手柄套。由於本實用新型所採用的模圈由板狀物圍成，因此模圈可根據需要做成各種形狀，使烹 調出的食品也具有所需要的形狀，例如在煎制各種煎餅、煎蛋、煎海蠣煎等時，可將本實用 新型預先放置在鍋內，再將糊狀食料(例如攪拌後的糊狀麵粉、蛋等)倒入模圈內，則可烹 調出所採用模圈相應形狀的食品，讓使用者施展才藝，增加食品的花色品種，增加用餐時的 樂趣。同時，本實用新型可做成系列產品，例如花卉類、水果類、動物類、幾何圖形類等形 狀，產品可單件或成套出售，為百姓提升生活品質提供經濟實用的烹調器具。
圖1為本實用新型實施例1的結構示意圖。
具體實施方式
以下實施例將結合附圖對本實用新型作進一步的說明。 實施例1參見圖1，本實用新型設有模圈1、手柄2和隔熱手柄套3，模圈1為板狀物圍成的模圈， 模圈為梅花形模圈，板狀物採用帶狀不鏽鋼板圍成模圈，手柄2的下端與模圈1的一側外部 固接，隔熱手柄套3套設在手柄2的上部。實施例2與實施例l類似，其區別在於模圈為星形模圈，板狀物採用帶狀鋁合金板圍成模圈。 實施例3與實施例l類似，其區別在於模圈為圓形模圈，板狀物採用帶狀鋁合金板圍成模圈。 實施例4與實施例1類似，其區別在於模圈為蘋果形模圈，板狀物採用帶狀鋁合金板圍成模圈。 手柄為帶隔熱件手柄，帶隔熱件手柄設手柄連接部和隔熱手持部，手柄連接部的一端與模圈 固接，手柄連接部的另一端與隔熱手持部連接，以便使用者在烹調時手部不易被燙傷。實施例5與實施例4類似，其區別在於模圈為小豬形模圈，板狀物採用帶狀不鏽鋼板圍成模圈。 實施例6與實施例l類似，其區別在於模圈為汽車形模圈，板狀物採用帶狀不鏽鋼板圍成模圈。
權利要求1.一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於設有模圈和手柄，模圈為板狀物圍成的模圈，手柄的一端與模圈連接。
2. 如權利要求l所述的一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於所述的板狀物為帶狀板 狀物。
3. 如權利要求l所述的一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於所述的板狀物圍成的模 圈為心形模圏、圓形模圈、星形模圈或月牙形模圈。
4. 如權利要求l所述的一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於手柄為帶隔熱件手柄。
5. 如權利要求4所述的一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於所述的帶隔熱件手柄設 手柄連接部和隔熱手持部，手柄連接部的一端與模圈固接，手柄連接部的另一端與隔熱手持 部連接。
6. 如權利要求l所述的一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於在手柄上設有隔熱手柄套。
7. 如權利要求6所述的一種烹調食品的簡易模型圈，其特徵在於隔熱手柄套套設在手柄 上部。
專利摘要一種烹調食品的簡易模型圈，涉及一種食品模具，尤其是涉及一種用於烹調食品的模具。提供一種主要用於家庭和餐飲企業的烹調食品的簡易模型圈。設有模圈和手柄，模圈為板狀物圍成的模圈，手柄的一端與模圈連接。板狀物可為帶狀金屬板，例如帶狀不鏽鋼板、鋁合金板等。板狀物圍成的模圈可為花卉形模圈、水果形模圈、動物形模圈、樹葉形模圈、心形模圈、圓形模圈、星形模圈、月牙形模圈等。
文檔編號A47J43/00GK201164396SQ200720008788
公開日2008年12月17日 申請日期2007年11月16日 優先權日2007年11月16日
發明者陳宗得 申請人:陳宗得