電烤饢爐的製作方法
2023-09-24 02:14:10 2
專利名稱:電烤饢爐的製作方法
技術領域:
本實用新型涉及一種電熱飲具,特別是一種烤制維吾爾、哈薩克等民族主食的電烤饢爐。
目前人們的生活不斷向現代化發展。而維吾爾、哈薩克族主食饢的烤制方法,仍是最原始的。在一個土坑內,用柴草煙燻火烤,烤制過程即麻煩又不衛生,且無法移動,與現代人生活水平極不相稱。
本實用新型的目的在於提供一種具有現代化水平、使用方便、衛生。熱效率高。外形美觀,並保持原有民族特色的電烤饢爐。
為了達到上述目的,本實用新型的解決方案是由烤饢壁、爐底、金屬外殼、電熱盤、電熱元件及溫度控制電路等部件組合為一個整體的電烤饢爐。烤饢壁仍選用傳統的以粘土為主要原料製成,其內設有金屬加強網並摻有耐溫無毒粘合劑。電熱盤置於爐底內層上,在電熱盤上方設有保護罩,並對熱量導流烘烤烤饢壁。溫度分高低檔控制。以適應先強火後弱火的火勢要求。在內外層之間填有新型的絕熱材料。
本實用新型以電能為熱源,整體結構合理,使用方便、衛生,外形美觀,取代了原始的用柴草煙燻火烤,且無法移動的土饢坑。從原始方法跨入現代化,並保持了維吾爾、哈薩克族喜歡食用的原有民族風味。
以下結合附圖對本實用新型做進一步詳細的描述。
圖1是本實用新型的結構圖。
圖2是電熱盤的結構圖。
圖3是溫度控制電原理圖。
參考
圖1,以粘土為主及其輔助材料製成的烤饢壁(4)用螺釘(7)與爐底(13)連為一體,在烤饢壁(4)內設有金屬加強網(5),以提高機械強度。金屬外殼(2)用螺釘(6)與爐底(13)連接,爐底(13)的內外層由螺釘(8)連接,中空凸面型的電熱盤(19)用螺釘(14)固定在爐底(13)內層上,電熱元件(17、18)的接頭從穿線孔(12)引出經瓷接線柱(11)引至溫度控制開關,保護罩(15)由螺釘(14)固定在電熱盤(19)的上方,並對熱量導流烘烤烤饢壁(4)。接線檢查孔的蓋板(10)由螺釘(9)固定在爐底(13)外層上,在烤饢壁(4)與外殼(2)之間,爐底(13)內外層之間,電熱盤(19)的下面及上蓋(1)的內腔中填有新型的絕熱材料(3)。定時開關(20)固定在外殼(2)上。
圖(2)示出了電熱盤的結構和電熱元件布置的一個實施例,電熱盤(19)是中空凸面形,在凸面上有若干個隔樁(16)電熱元件(17、18)間隔勻稱的布置在隔樁(16)之間。
圖(3)示出了溫度控制的一個實施方案。合上定時開關(20),接通電源,再合上溫度控制開關(21、22)。兩組電熱元件(17、18)同時加熱,指示燈(23、24)同時發光為高溫,當溫度升到正常烤饢溫度時,再任意關閉溫度控制開關(21)或(22),留一組元件加熱,即可維持烤饢溫度。
權利要求1.一種電烤饢爐,其烤饢壁是以粘土為主及輔助原料製成,其特徵在於烤饢壁(4)與爐底(13)及外殼(2)是組件連為一體,電熱盤(19)置於爐底(13)內層上,電熱元件(17、18)放置在電熱盤(19)上,在電熱盤(19)上方設有保護罩(15)。
2.根據權利要求1所述的電烤饢爐,其特徵在於在烤饢壁(4)內設有金屬加強網(5)。
3.根據權利要求1所述的電烤饢爐,其特徵在於電熱盤(19)是中空凸面形,在凸面上有若干個隔樁(16),電熱元件(17、18)間隔布置在電熱盤(19)凸面上的隔樁(16)之間。
4.根據權利要求1至3之一所述的電烤饢爐,其特徵在於烤饢壁(4)與外殼(2)之間、爐底(13)內、外層之間,電熱盤(19)與爐底(13)之間均填有新型的絕熱材料(3)。
專利摘要一種用於烤制維吾爾、哈薩克等民族主食的電烤饢爐。主要由烤饢壁、電熱盤、電熱元件、溫度控制電路及外殼組成。在內外層之間填有新型的絕熱材料。其烤饢壁仍選用傳統的以粘土為主要原料製成。在烤饢壁內設有金屬加強網並摻有耐溫無毒粘合劑。溫度分高、低擋控制。以適應先強火後弱火的火勢要求,本實用新型整體結構合理,使用方便,取代了原始的用煙燻火烤,且無法移動的土饢坑,並保持了原有食用風味。
文檔編號A21B1/22GK2171207SQ932141
公開日1994年7月13日 申請日期1993年5月18日 優先權日1993年5月18日
發明者宋偉, 劉東山 申請人:宋偉, 劉東山