一種多級空氣提升液體發酵罐的製作方法

2023-10-17 22:52:44 3

專利名稱：一種多級空氣提升液體發酵罐的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及發酵罐領域，尤其涉及一種多級空氣提升液體發酵罐。
背景技術：
目前市場上有多種方式的液體發酵罐，例如有採用機械攪拌的方式，也有採用空 氣攪拌的方式，但機械攪拌方式的液體發酵罐在攪拌時容易破壞食用菌細胞，產出率不高， 利用空氣提升原理進行攪拌的液體發酵罐，使用起來方便，被市場上廣泛應用，但是各種空 氣提升通路都是單一的形式，如國家知識產權局於1987年2月25日公開了 CN86104814 英國細胞技術有限公司的空氣提升發酵罐技術，該技術對空氣提升攪拌原理進行了詳細描 述，其缺點是菌種在液體發酵罐進行繁殖時，其深度必須超過空氣提升通路，當液體菌種少 時，菌液無法通過通路噴到頂端實現循環，無法完成攪拌功能，不能使用，效果不理想。

實用新型內容本實用新型的目的是提供一種多級空氣提升液體發酵罐，由於本實用新型不需要 機械攪拌器攪拌，而是利用進氣口氣泡上升所具有的提升作用，在空氣提升的輔助下，在充 氧的同時完成了液體菌種的均勻混合過程，發酵罐設置有多級空氣提升通路，當液體菌種 較多時，在空氣提升的作用下，菌種通過多級空氣提升通路運送到頂端，實現循環，當液體 菌種較少時，液面下降到循環口的高度，可以拆卸循環口上面的空氣提升通路，並將空氣分 散器向下移動，固定到循環口上，這樣循環口變成出口 ，當氣泡提升到循環口的位置，液體 從循環口噴射到空氣分散器上，實現了各種高度的液面都能循環工作。其優點是適應在不 同容量的液體菌種繁殖時，均可實現循環達到攪拌的目的，提高了工作效率，以克服現有技 術中當菌種液體少時，菌液無法通過通路噴到頂端實現循環，無法完成攪拌功能的缺陷。 本實用新型的目的是通過以下技術方案來實現 —種多級空氣提升液體發酵罐由壓力表、觀察窗、進料口、出料口、溫度探頭、冷卻
裝置組成，發酵罐罐體底部設置有進氣口 ，所述罐體中央設置有多級空氣提升通路，所述多
級空氣提升通路每級之間設置有循環口 ，所述多級空氣提升通路上部設置有空氣分散器。 所述多級空氣提升通路通過連接杆固定在罐體內，每級空氣提升通路下側設置有
連接杆，連接杆上設置有活接，每級空氣提升通路上側設置有與活接相對應的螺絲，每級空
氣提升通路通過活接進行連接，多級空氣提升通路可根據液體的高度自由組合。 所述空氣分散器下側設置有連接杆，連接杆上設置有活接，所述空氣分散器通過
連接杆和活接固定在多級空氣提升通路上。 所述多級空氣提升通路以三級為最佳方案。 本實用新型有益效果 本實用新型多級空氣提升液體發酵罐最大的優點是當液體菌種較少時，液面下降 到循環口的高度，可以拆卸循環口上面的空氣提升通路，並將空氣分散器向下移動，固定到
循環口上，這樣循環口變成出口 ，當液體菌種被空氣提升到循環口的位置，液體從循環口噴射到空氣分散器上，實現了各種高度的液面都能循環工作。本實用新型構件不多，結構緊湊 且不複雜，操作中故障較少，運行管理方便，而且循環過程中反應溫和，運行穩定，成本低， 效率高，適合不同容量液體菌種，是一種高效、環保的液體菌種發酵罐。

圖1為本實用新型所述的多級空氣提升液體發酵罐示意圖。 圖2為本實用新型所述的多級空氣提升通路示意圖。
圖中 1、罐體；2、多級空氣提升通路；3、循環口 ；4、進氣口 ；5、活接；6、連接杆；7、罐蓋； 8、觀察窗；9、壓力表；10、安全閥；11、空氣分散器；12、進料口 ；13、出料口 ；14、溫度探頭； 15、冷卻裝置。
具體實施方式下面根據附圖和實施例對本實用新型作進一步詳細說明。 如圖1所示，首先製作和安裝多級空氣提升通路2，可以根據發酵罐容積的大小確 定空氣提升通路2的級數，一般以三級為最佳，每級空氣提升通路的形狀如圖2所示，上端 為圓柱形，下端為圓錐形呈喇叭口狀，以利於更好的收集空氣和液體。每級空氣提升通路2 下側安裝有三個細鋼筋作為連接杆6，連接杆6另一端連接活接5，每級空氣提升通2的上 側設置有與活接5相適應的螺絲，通過轉動活接5將每級提升通路2相互連接，活接5的作 用在於易於安裝和拆卸，用細鋼筋作為連接杆6將最下端的空氣提升通路2固定到罐體內。 在空氣分散器11下側安裝有三個細鋼筋作為連接杆6，連接杆6另一端連接活接5，通過轉 動活接5將空氣分散器11固定到多級空氣提升通路2的上端，空氣分散器11通過連接杆6 和活接5固定在多級空氣提升通路2上端。安裝時多級空氣提升通路2與發酵罐同軸地安 裝在發酵罐的中心位置，連接杆6之間的間隙作為循環口3，多級空氣提升通路2安裝完成。 在發酵罐罐體1內，自下而上安裝進氣口 4、多級空氣提升通路2和空氣分散器11 ;發酵罐 的外形為圓柱形，下端為圓錐形；多級空氣提升通路2與發酵罐同軸地安裝在發酵罐的中 心位置，多級空氣提升通路2的下端為喇叭口狀，在其最上端出口處設置空氣分散器11 ;進 氣口 4安裝在發酵罐的底部，位於多級空氣提升通路2正下方。運行時，將液體菌種裝到發 酵罐裡，空氣壓縮機產生的高壓空氣經進氣管輸送到進氣口 4後，以大量氣泡的形式釋放 出來，並全部進入多級空氣提升通路2中，使得多級空氣提升通路2內液體菌種的密度小於 多級空氣提升通路2外液體菌種的密度。多級空氣提升通路2中的氣泡攜帶著液體菌種上 升，經空氣分散器ll整流後，液體菌種均勻分散到發酵罐的各個方向並自然下降；而多級 空氣提升通路2外的菌種就從其下端的喇叭口處補充進來，這樣就使液體菌種在發酵罐中 經過提升、下降再提升，本實用新型多級空氣提升通路2每級之間設置有循環口 3，當液體 菌種較少時，液面下降到循環口 3的高度，其最大的優點發揮出來可以通過活接5拆卸循 環口上面的空氣提升通路2，並將空氣分散器11拆卸後向下移動，固定到循環口 3上，這樣 循環口 3變成出口 ，當氣泡提升到循環口 3的位置，液體從循環口 3直接噴射到空氣分散器 ll上，實現了各種高度的液面都能循環工作，即不斷地進行內循環而達到完全混合，同時也 完成了菌種的充氧過程。
權利要求一種多級空氣提升液體發酵罐包括壓力表、觀察窗、進料口、出料口、溫度探頭、冷卻裝置，其特徵在於所述發酵罐罐體底部設置有進氣口，所述罐體中央設置有多級空氣提升通路，所述多級空氣提升通路每級之間設置有循環口，所述多級空氣提升通路上部設置有空氣分散器。
2. 如權利要求1所述的一種多級空氣提升液體發酵罐，其特徵在於所述多級空氣提 升通路通過連接杆固定在罐體內，每級空氣提升通路下側設置有連接杆，連接杆上設置有 活接，每級空氣提升通路上側設置有與活接相對應的螺絲，每級空氣提升通路通過活接進 行連接。
3. 如權利要求1或2所述的一種多級空氣提升液體發酵罐，其特徵在於所述空氣分 散器下側設置有連接杆，連接杆上設置有活接，所述空氣分散器通過連接杆和活接固定在 多級空氣提升通路上。
4. 如權利要求3所述的一種多級空氣提升液體發酵罐，其特徵在於所述多級空氣提 升通路設置為三級。
專利摘要本實用新型的目的是提供一種多級空氣提升液體發酵罐，由壓力表、觀察窗、進料口、出料口、溫度探頭、冷卻裝置組成，發酵罐罐體底部設置有進氣口，所述罐體中央設置有多級空氣提升通路，所述多級空氣提升通路每級之間設置有循環口，所述多級空氣提升通路上部設置有空氣分散器。所述多級空氣提升通路通過連接杆固定在罐體內，每級空氣提升通路下側設置有連接杆，連接杆上設置有活接，每級空氣提升通路上側設置有與活接相對應的螺絲，每級空氣提升通路通過活接進行連接，多級空氣提升通路可根據液體的高度自由組合。所述空氣分散器下側設置有連接杆，連接杆上設置有活接，所述空氣分散器通過連接杆和活接固定在多級空氣提升通路上。當液體菌種較少時，實現了各種高度的液面都能循環工作。
文檔編號C12M1/02GK201501862SQ20092010039
公開日2010年6月9日 申請日期2009年7月21日 優先權日2009年7月21日
發明者車斌 申請人:車斌