一種雜糧藥物飲料及其製備方法
2023-10-05 12:41:09 1
一種雜糧藥物飲料及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種雜糧藥物飲料及其製備方法，所述雜糧藥物飲料的原料成分的重量配比為：百合3～5份、三七3～5份、蒲公英2～4份、地黃葉2～4份、糙米1～3份、薏米1～3份、紅豆5～7份、黑豆10～12份、綠豆3～5份、紅棗5～7份、冰糖9～11份、水200～400份。其生產工藝流程為：選料→烘乾→磨粉→混合→包裝→殺菌。本發明採用各種原料組合的配方所製備得到的飲料，富含多種胺基酸、蛋白質、不飽和脂肪酸和金屬元素，且利於消化吸收，有效補充身體所需的各種營養，清熱去火，潤腸通便，不含任何化學防腐劑，屬於綠色食品，可以長期飲用，無任何副作用。
【專利說明】 一種雜糧藥物飲料及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於飲料領域，涉及一種雜糧藥物飲料及其製備方法。
【背景技術】
[0002]近幾年，世界性的環境質量的下降和人們生活壓力的增加，使得處於亞健康狀態的人群日漸增多，而同時隨著生活水平的不斷提高，人們也越來越注重個人健康問題。隨著社會發展的加速，生活節奏的加快，人們經常因生活作息不規律，短時間內的工作壓力大、睡眠不足、用腦過度等原因，出現體力不支、免疫力降低等現象，而目前市場上的飲料雖然種類繁多，但是此類的綠色保健飲料卻並不多，無法滿足人們的需要。因此需要針對上述的現象研發一種富含多種營養元素，且利於消化吸收，能有效補充身體所需的各種營養的保健飲料。
【發明內容】
[0003]針對上述問題，本發明的目的是為了解決上述技術的不足，提供一種雜糧藥物飲料及其製備方法，富含多種胺基酸、蛋白質、不飽和脂肪酸和金屬元素，且利於消化吸收，有效補充身體所需的各種營養，清熱去火，潤腸通便，不含任何化學防腐劑，屬於綠色食品，可以長期飲用，無任何副作用。
[0004]為實現上述目的，本發明提供如下技術方案:
[0005]—種雜糧藥物飲料,原料成分的重量配比如下:百合3?5份、三七3?5份、蒲公英2?4份、地黃葉2?4份、糙米I?3份、薏米I?3份、紅豆5?7份、黑豆10?12份、綠豆3?5份、紅棗5?7份、冰糖9?11份、水200?400份。
[0006]進一步，所述雜糧藥物飲料，按照質量份數包括如下配方成分:百合3份、三七3份、蒲公英2份、地黃葉2份、糙米I份、薏米I份、紅豆5份、黑豆10份、綠豆3份、紅棗5份、冰糖9份、水200份。
[0007]進一步，所述雜糧藥物飲料，按照質量份數包括如下配方成分:百合5份、三七5份、蒲公英4份、地黃葉4份、糙米3份、薏米3份、紅豆7份、黑豆12份、綠豆5份、紅棗7份、冰糖11份、水400份。
[0008]進一步，所述雜糧藥物飲料，按照質量份數包括如下配方成分:百合4份、三七4份、蒲公英3份、地黃葉3份、糙米2份、薏米2份、紅豆6份、黑豆11份、綠豆4份、紅棗6份、冰糖10份、水300份。
[0009]本發明還提供雜糧藥物飲料的製備方法:製備方法步驟如下
[0010](I)將百合、三七、蒲公英、地黃葉洗淨，浸泡20?30分鐘，在90?100度溫度下，煮製30?40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下，煮製20?30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；
[0011 ] (2)將糙米、薏米加水浸泡I?2天，打漿，用離心機離心，取上清液，加水加熱至沸騰，再與(I)所述的混合提取液混合，得到半成品；
[0012](3)將紅豆、黑豆、綠豆、紅棗，加水，浸泡10?12小時，用豆漿機製得豆漿，加熱至沸騰，與⑵所述的半成品混合，加入冰糖，攪拌均勻，加熱20?30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述雜糧藥物飲料。
[0013]本發明有益效果:
[0014](I)富含多種胺基酸、蛋白質、不飽和脂肪酸和金屬元素；
[0015](2)清熱去火，潤腸通便，不含任何化學防腐劑。
【具體實施方式】
[0016]下面將結合本發明實施例，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明的一部分實施例，而不是全部的實施例。基於本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬於本發明保護的範圍。
[0017]實施例一:
[0018]一種雜糧藥物飲料，原料成分的重量配比如下:百合3?5份、三七3?5份、蒲公英2?4份、地黃葉2?4份、糙米I?3份、薏米I?3份、紅豆5?7份、黑豆10?12份、綠豆3?5份、紅棗5?7份、冰糖9?11份、水200?400份。
[0019]實施例二:
[0020]一種雜糧藥物飲料，按照質量份數包括如下配方成分:
[0021]百合3份、三七3份、蒲公英2份、地黃葉2份、糙米I份、薏米I份、紅豆5份、黑豆10份、綠豆3份、紅棗5份、冰糖9份、水200份；
[0022]或按照質量份數包括如下配方成分:百合5份、三七5份、蒲公英4份、地黃葉4份、糙米3份、薏米3份、紅豆7份、黑豆12份、綠豆5份、紅棗7份、冰糖11份、水400份；
[0023]或按照質量份數包括如下配方成分:百合4份、三七4份、蒲公英3份、地黃葉3份、糙米2份、薏米2份、紅豆6份、黑豆11份、綠豆4份、紅棗6份、冰糖10份、水300份。
[0024]實施例三:
[0025]—種雜糧藥物飲料,原料成分的重量配比如下:百合3?5份、三七3?5份、蒲公英2?4份、地黃葉2?4份、糙米I?3份、薏米I?3份、紅豆5?7份、黑豆10?12份、綠豆3?5份、紅棗5?7份、冰糖9?11份、水200?400份。
[0026]其製備方法步驟為:
[0027](I)將百合、三七、蒲公英、地黃葉洗淨，浸泡20?30分鐘，在90?100度溫度下，煮製30?40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下，煮製20?30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液；
[0028](2)將糙米、薏米加水浸泡I?2天，打漿，用離心機離心，取上清液，加水加熱至沸騰，再與(I)所述的混合提取液混合，得到半成品；
[0029](3)將紅豆、黑豆、綠豆、紅棗，加水，浸泡10?12小時，用豆漿機製得豆漿，加熱至沸騰，與⑵所述的半成品混合，加入冰糖，攪拌均勻，加熱20?30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述雜糧藥物飲料。
[0030]此外，應當理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但並非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領域技術人員應當將說明書作為一個整體，各實施例中的技術方案也可以經適當組合，形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。
【權利要求】
1.一種雜糧藥物飲料，其特徵在於:所述雜糧藥物飲料的原料成分的重量配比包括:百合3?5份、三七3?5份、蒲公英2?4份、地黃葉2?4份、糙米I?3份、薏米I?3份、紅豆5?7份、黑豆10?12份、綠豆3?5份、紅棗5?7份、冰糖9?11份、水200?400 份。
2.根據權利要求1所述的一種雜糧藥物飲料，其特徵在於:所述雜糧藥物飲料的原料成分的重量配比為:百合3份、三七3份、蒲公英2份、地黃葉2份、糙米I份、薏米I份、紅豆5份、黑豆10份、綠豆3份、紅棗5份、冰糖9份、水200份。
3.根據權利要求1所述的一種雜糧藥物飲料，其特徵在於:所述雜糧藥物飲料的原料成分的重量配比為:百合5份、三七5份、蒲公英4份、地黃葉4份、糙米3份、薏米3份、紅豆?份、黑豆12份、綠豆5份、紅棗7份、冰糖11份、水400份。
4.根據權利要求1所述的一種雜糧藥物飲料，其特徵在於:所述雜糧藥物飲料的原料成分的重量配比為:百合4份、三七4份、蒲公英3份、地黃葉3份、糙米2份、薏米2份、紅豆6份、黑豆11份、綠豆4份、紅棗6份、冰糖10份、水300份。
5.一種製備權利要求1所述的雜糧藥物飲料的方法，其特徵在於:製備方法如下: (1)將百合、三七、蒲公英、地黃葉洗淨，浸泡20?30分鐘，在90?100度溫度下，煮製30?40分鐘，過濾得到第一次提取液，將濾渣加水，在90?100度溫度下，煮製20?30分鐘，過濾的第二次提取液，將兩次提取液混合，得混合提取液； (2)將糙米、薏米加水浸泡I?2天，打漿，用離心機離心，取上清液，加水加熱至沸騰，再與(I)所述的混合提取液混合，得到半成品； (3)將紅豆、黑豆、綠豆、紅棗，加水，浸泡10?12小時，用豆漿機製得豆漿，加熱至沸騰，與⑵所述的半成品混合，加入冰糖，攪拌均勻，加熱20?30分鐘，停止加熱，冷卻至室溫，再真空包裝，用巴氏消毒，即得所述雜糧藥物飲料。
【文檔編號】A23L1/29GK104323368SQ201410591375
【公開日】2015年2月4日 申請日期:2014年10月29日 優先權日:2014年10月29日
【發明者】汪靜 申請人:青島正能量食品有限公司