一種小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法與流程
2023-10-05 07:01:04
本發明涉及韭菜栽培技術領域，具體地說是一種小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法。
背景技術：
韭菜是我國重要的蔥蒜類蔬菜之一，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、胡蘿蔔素、維生素C 和微量元素，具健胃、提神、補腎助陽等功效，在人們的膳食中起到重要作用，深受消費者喜愛。為了滿足消費者一年四季對韭菜的需求，冬季小拱棚韭菜是近年來韭菜栽培種發展較快的一種栽培模式，其投資小，見效快，經濟效益高，但是管理技術要求較高。由於小拱棚高度限制，後期收穫過程中，小拱棚需要打開一邊，尤其是以搶佔元旦和春節市場為目標的越冬栽培生產，小拱棚韭菜收穫時，外界溫度太低，嚴重影響田間韭菜生長，且收穫後的韭菜在寒冷空氣中，容易萎蔫，甚至產生一定凍害，影響市場銷售，降低農民收益。
技術實現要素：
本發明的技術任務是提供一種小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法。
本發明的技術任務是按以下方式實現的，該方法步驟如下：
1）育苗：在每年的3月20日～4月20日期間，當地溫達到10～15℃時播種；播種時，按15～20 cm 行距開淺溝，深約2～3 cm；施足底肥，澆足底水，待水完全下滲後再均勻撒上種子，然後覆約1～1.5 cm 厚的細潮土；然後加蓋地膜，在種子發芽頂土時及時撤掉，以防燒苗；之後按照韭菜常規種植進行管理；
2）整地作畦：在耕地中施足底肥，深耕20～30cm，耙平後按東西方向作畦，畦寬2～2.2m，畦間距1～1.2m；
3）移栽定植：移栽的韭菜苗平畦栽培，定植時兩行穴之間距離15～20cm，相鄰兩穴之間距離為8～12cm；韭菜苗起苗後剪去散葉，留4～5cm假莖；栽苗深度6～8cm，使得韭菜苗埋住葉鞘不淤心；韭菜苗移栽後按照常規管理；
4）架設小拱棚：韭菜地上部完全凋萎時扣小拱棚，先清除田間枯葉和雜草，然後按南北方向架設小拱棚，小拱棚的頂部薄膜到畦面的空間高度為60～70cm；
5）田間管理：架設小拱棚後待土壤化凍，在韭菜行間連續劃鋤2～3 次並培土1～2 次，防止多年生韭菜跳根而引起新根外露；
6）架設大拱棚：當韭菜長到七葉一心時，準備收穫；當外界溫度在-3～-4 ℃時，收穫前1天在小拱棚外架設1.4～1.5米高的大拱棚，大拱棚內南側邊與小拱棚相對的外側邊距離為0.6～0.8米，大拱棚內北側邊與小拱棚相對的外側邊距離為0.2～0.4米；
7）韭菜收穫：從拱棚東西方向的一端開始，把小拱棚的南側棚膜掀起，對韭菜進行收割，收割過程給韭菜留茬，保護鱗莖；收割後韭菜按捆堆放在大拱棚與小拱棚之間空地，防止萎蔫；收穫完畢後，拔出並摺疊收攏大拱棚，摺疊收攏後的大拱棚轉移使用或放置待下次收穫時使用。
所述的步驟3）中每穴栽壯苗8～12株或弱苗12～14 株。
所述的小拱棚表面覆蓋草苫或毯子保溫，保持小拱棚內溫度白天18～24℃，晚上8～12℃。
所述的大拱棚主要由大棚架、大棚膜以及插樁構成，韌性大棚架的兩端安裝有插樁，多個大棚架之間連接覆蓋有大棚膜。
所述的大拱棚表面覆蓋草苫或毯子保溫。
所述的插樁的下部為下尖上圓的錐形體，插樁的頂部有插槽，大棚架的底端與插樁的插槽插接在一起。
本發明的一種小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法和現有技術相比，具有以下特點：
1）解決了元旦和春節市場為目標的越冬韭菜收穫時，由於外界溫度可達-3～-4 ℃，甚至更低，韭菜收穫時小拱棚棚膜掀起，拱棚內溫度迅速降低，從而影響韭菜生長，以致延緩下茬韭菜上市時間。
2）使收穫的韭菜存放在大拱棚與小拱棚之間空地處，防止韭菜遇冷空氣萎蔫甚至凍傷，提高韭菜市場商品性。
3）採用大拱棚搭建後，農民工作環境舒適度提高，保證工作質量且促進工作效率。
4）減緩了外界低溫對韭菜收穫過程中的影響，保持小拱棚內溫度，促進韭菜生長，縮短韭菜的生長周期，提早多茬韭菜的上市時間，增加農民收益。
附圖說明
附圖1為小拱棚與大拱棚配置的結構示意圖；
圖中：1、大拱棚，2、小拱棚，11、大棚架，12、大棚膜，13、插樁。
具體實施方式
以壽光冬季韭菜栽培品種「791」為例：
實施例1：
該小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法步驟如下：
1）育苗：在每年的3月20日～4月20日期間，當地溫達到10℃時播種；播種時，按15cm 行距開淺溝，深約2cm；施足底肥，澆足底水，待水完全下滲後再均勻撒上種子，然後覆約1cm 厚的細潮土；然後加蓋地膜，在種子發芽頂土時及時撤掉，以防燒苗；之後按照韭菜常規種植進行管理；
2）整地作畦：在耕地中施足底肥，深耕20cm，耙平後按東西方向作畦，畦寬2m，畦間距1m；
3）移栽定植：移栽的韭菜苗平畦栽培，定植時兩行穴之間距離15cm，相鄰兩穴之間距離為8cm；韭菜苗起苗後剪去散葉，留4cm假莖；每穴栽壯苗10株；栽苗深度6cm，使得韭菜苗埋住葉鞘不淤心；韭菜苗移栽後按照常規管理；
4）架設小拱棚：韭菜地上部完全凋萎時扣小拱棚2，先清除田間枯葉和雜草，然後按南北方向架設小拱棚2，小拱棚2的頂部薄膜到畦面的空間高度為60cm；小拱棚2表面覆蓋草苫或毯子保溫，保持小拱棚2內溫度白天18℃，晚上8℃；
5）田間管理：架設小拱棚2後待土壤化凍，在韭菜行間連續劃鋤2次並培土1次，防止多年生韭菜跳根而引起新根外露；
6）架設大拱棚：當韭菜長到七葉一心時，準備收穫；當外界溫度在-3℃時，收穫前1天在小拱棚2外架設1.4米高的大拱棚1，大拱棚1主要由大棚架11、大棚膜12以及插樁13構成，韌性大棚架11的兩端安裝有插樁13，插樁13的下部為下尖上圓的錐形體，插樁13的頂部有插槽，大棚架11的底端與插樁13的插槽插接在一起，通過插樁13將大棚架11呈弧形固定在地面；多個大棚架11之間連接覆蓋有大棚膜12；大拱棚1內南側邊與小拱棚2相對的外側邊距離為0.6米，大拱棚1內北側邊與小拱棚2相對的外側邊距離為0.2米；
7）韭菜收穫：從拱棚東西方向的一端開始，把小拱棚2的南側棚膜掀起，對韭菜進行收割，收割過程給韭菜留茬，保護鱗莖；收割後韭菜按捆堆放在大拱棚1與小拱棚2之間空地，防止萎蔫；收穫完畢後，拔出並摺疊收攏大拱棚1，摺疊收攏後的大拱棚1轉移使用或放置待下次收穫時使用。
實施例2：
該小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法步驟如下：
1）育苗：在每年的3月20日～4月20日期間，當地溫達到15℃時播種；播種時，按20cm 行距開淺溝，深約3cm；施足底肥，澆足底水，待水完全下滲後再均勻撒上種子，然後覆約1.5cm 厚的細潮土；然後加蓋地膜，在種子發芽頂土時及時撤掉，以防燒苗；之後按照韭菜常規種植進行管理；
2）整地作畦：在耕地中施足底肥，深耕30cm，耙平後按東西方向作畦，畦寬2.2m，畦間距1.2m；
3）移栽定植：移栽的韭菜苗平畦栽培，定植時兩行穴之間距離20cm，相鄰兩穴之間距離為12cm；韭菜苗起苗後剪去散葉，留5cm假莖；每穴栽弱苗14 株；栽苗深度8cm，使得韭菜苗埋住葉鞘不淤心；韭菜苗移栽後按照常規管理；
4）架設小拱棚：韭菜地上部完全凋萎時扣小拱棚2，先清除田間枯葉和雜草，然後按南北方向架設小拱棚2，小拱棚2的頂部薄膜到畦面的空間高度為65cm；小拱棚2表面覆蓋草苫或毯子保溫，保持小拱棚2內溫度白天24℃，晚上12℃；
5）田間管理：架設小拱棚2後待土壤化凍，在韭菜行間連續劃鋤3 次並培土2 次，防止多年生韭菜跳根而引起新根外露；
6）架設大拱棚：當韭菜長到七葉一心時，準備收穫；當外界溫度在-4 ℃時，收穫前1天在小拱棚2外架設1.5米高的大拱棚1，大拱棚1主要由大棚架11、大棚膜12以及插樁13構成，韌性大棚架11的兩端安裝有插樁13，插樁13的下部為下尖上圓的錐形體，插樁13的頂部有插槽，大棚架11的底端與插樁13的插槽插接在一起，通過插樁13將大棚架11呈弧形固定在地面；多個大棚架11之間連接覆蓋有大棚膜12，大拱棚1內側邊與小拱棚2相對的外側邊距離為0.8米，大拱棚1內北側邊與小拱棚2相對的外側邊距離為0.4米；
7）韭菜收穫：從拱棚東西方向的一端開始，把小拱棚2的南側棚膜掀起，對韭菜進行收割，收割過程給韭菜留茬，保護鱗莖；收割後韭菜按捆堆放在大拱棚1與小拱棚2之間空地，防止萎蔫；收穫完畢後，拔出並摺疊收攏大拱棚1，摺疊收攏後的大拱棚1轉移使用或放置待下次收穫時使用。
實施例3：
該小拱棚韭菜栽培及保溫收穫方法步驟如下：
1）育苗：在每年的3月20日～4月20日期間，當地溫達到13℃時播種；播種時，按18cm 行距開淺溝，深約2.5cm；施足底肥，澆足底水，待水完全下滲後再均勻撒上種子，然後覆約1.3cm 厚的細潮土；然後加蓋地膜，在種子發芽頂土時及時撤掉，以防燒苗；之後按照韭菜常規種植進行管理；
2）整地作畦：在耕地中施足底肥，深耕25cm，耙平後按東西方向作畦，畦寬2.1m，畦間距1.1m；
3）移栽定植：移栽的韭菜苗平畦栽培，定植時兩行穴之間距離18cm，相鄰兩穴之間距離為10cm；韭菜苗起苗後剪去散葉，留4.5cm假莖；每穴栽壯苗10株；栽苗深度7cm，使得韭菜苗埋住葉鞘不淤心；韭菜苗移栽後按照常規管理；
4）架設小拱棚：韭菜地上部完全凋萎時扣小拱棚2，先清除田間枯葉和雜草，然後按南北方向架設小拱棚2，小拱棚2的頂部薄膜到畦面的空間高度為70cm；小拱棚2表面覆蓋草苫或毯子保溫，保持小拱棚2內溫度白天21℃，晚上10℃；
5）田間管理：架設小拱棚2後待土壤化凍，在韭菜行間連續劃鋤2次並培土2 次，防止多年生韭菜跳根而引起新根外露；
6）架設大拱棚：當韭菜長到七葉一心時，準備收穫；當外界溫度在-3℃時，收穫前1天在小拱棚2外架設1.4米高的大拱棚1，大拱棚1主要由大棚架11、大棚膜12以及插樁13構成，韌性大棚架11的兩端安裝有插樁13，插樁13的下部為下尖上圓的錐形體，插樁13的頂部有插槽，大棚架11的底端與插樁13的插槽插接在一起，通過插樁13將大棚架11呈弧形固定在地面；多個大棚架11之間連接覆蓋有大棚膜12，大拱棚1表面覆蓋草苫或毯子保溫；大拱棚1內側邊與小拱棚2相對的外側邊距離為0.7米，大拱棚1內北側邊與小拱棚2相對的外側邊距離為0.3米；
7）韭菜收穫：從拱棚東西方向的一端開始，把小拱棚2的南側棚膜掀起，對韭菜進行收割，收割過程給韭菜留茬，保護鱗莖；收割後韭菜按捆堆放在大拱棚1與小拱棚2之間空地，防止萎蔫；收穫完畢後，拔出並摺疊收攏大拱棚1，摺疊收攏後的大拱棚1轉移使用或放置待下次收穫時使用。
在冬季小拱棚2韭菜收穫之前，通過上述方法，韭菜收穫過程中，既能保持小拱棚2內溫度，促進韭菜生長，又能使收穫的韭菜保存，解決了收穫過程中韭菜的萎蔫問題，非常適合以搶佔元旦和春節市場為目標的越冬韭菜收穫，有效的增加了農民收益。
通過上面具體實施方式，所述技術領域的技術人員可容易的實現本發明。但是應當理解，本發明並不限於上述的幾種具體實施方式。在公開的實施方式的基礎上，所述技術領域的技術人員可任意組合不同的技術特徵，從而實現不同的技術方案。