多功能切塊機的製作方法
2023-10-06 18:41:04 1
專利名稱：多功能切塊機的製作方法
技術領域：
本實用新型多功能切塊機，涉及的是涉及的是食品加工機械技術領域，特別涉及豆製品加工機械技術領域。
背景技術：
現在，國內市場上銷售的豆腐乾，生產中過程中的切塊工序，一般採用的是橫豎分段加工的工藝，切出的豆腐乾寬度不一，生產效率相對較低，需要增加切塊的人力才跟上生產的節奏，不僅增加了生產成本，無法實現標準化生產，同時又加大了檢驗的工作量；而現今的菜市場的銷售商以塊論價，造成顧客就會挑肥檢瘦，十分不衛生，其它顧客的意見很大，難免會發生爭執，引得雙方都很不愉快的事情結常發生。
實用新型內容本實用新型的目的在於克服上述缺陷，對現有的切塊機加以改進，將橫豎分段加工的工藝合併，在切塊機上步進實現切出的豆腐乾寬度達到一致的多功能切塊機。其技術是這樣實現的包括輸送機構、滾刀裝置、步進機構、偏心機構、前切刀機構、電器控制在內的結構組成，其特徵在於整機設在機架上，機架的橫梁上固定有電機，電機上的電機皮帶輪通過第一級傳動軸連接固定在第一級傳動軸上的被動皮帶輪，第一級傳動軸上的主動皮帶輪通過傳動帶連接第二級傳動軸上固定的被動皮帶輪，第二級傳動軸外側的二端固定有偏心機構，二個偏心機構上端固定有前切刀，第二級傳動軸外側的一端設有連杆，連杆的另一端連接主動軸，主動軸的另一端連接步進機構，步進機構通過過橋輪的齒輪與滾刀裝置的旋轉軸的齒輪嚙合，固定在機架兩側的軸承座和軸承活絡固定的主動軸與被動軸之間環繞有輸送帶，滾刀裝置與前切刀之間的機架上固定有壓條裝置，在滾刀裝置的右側的機架上設有可調節寬度的擋板，所述的機架上設有的前切刀包括前切刀和相對應的前切刀下支架，所述的步進機構通過鏈條與過橋輪連接，所述的滾刀裝置的旋轉軸上固定有間隔排列有滾刀，與滾刀3-1相對應的機架20上固定有滾刀下支架，所述的輸送帶上、下兩下側面分別在機架兩側活絡固定並間隔設有上託滾、下託滾，所述的步進機構的鏈條用張緊裝置固定在滾刀下支架的一端。實施該技術後的明顯優點和效果是與現有技術相比，克服了現有技術的缺陷，達到豆腐乾切塊均勻，寬度一致，降低了生產成本，實現了標準化生產，深受經銷商和顧客的歡迎，從而避免了雙方都很不愉快的事情結常發生，有利於社會的和諧。
圖1為本實用新型主視結構示意圖；圖2為本實用新型的左視結構示意圖；圖3為本實用新型的俯視結構示意圖；圖4為本實用新型的俯視局部剖視結構示意圖；其中，1-主動軸、2-壓條裝置、3-滾刀裝置、3-1-滾刀、4-被動軸、5-輸送帶、6-主動皮帶輪、7-第一級傳動軸、8-被動皮帶輪、9-第二級傳動軸、10-電機、11-電機皮帶輪、 12-被動皮帶輪、13-過橋輪、14-步進機構、15-偏心機構、16-張緊裝置、17-滾刀下支架、 18-上託滾、19-下託滾、20-機架、21-前切刀、22-前切刀下支架、23-擋板、24-開關支架、 25-連杆、26-電控箱。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步描述見附圖1、整機設在機架20上，機架20的橫梁上固定有電機10，電機10上的電機皮帶輪11通過第一級傳動軸7連接固定在第一級傳動軸7上的被動皮帶輪12，第一級傳動軸7上的主動皮帶輪6通過傳動帶連接第二級傳動軸9上固定的被動皮帶輪8，第二級傳動軸9外側的二端固定有偏心機構15，二個偏心機構15上端固定有前切刀21，與前切刀 21相對應的機架20上設有前切刀下支架22，第二級傳動軸9外側的一端設有連杆25，連杆25的另一端連接主動軸1，主動軸1的另一端連接步進機構14，步進機構14通過鏈條與過橋輪13連接，過橋輪13通過齒輪與滾刀裝置3的旋轉軸的齒輪嚙合，滾刀裝置3的旋轉軸上固定有間隔排列的滾刀3-1，與滾刀3-1相對應的機架20上固定有滾刀下支架17，固定在機架20兩側的軸承座和軸承活絡固定滾刀裝置3的旋轉軸，固定在機架20兩側的軸承座和軸承活絡固定的主動軸1與被動軸4之間環繞有輸送帶5，滾刀裝置3與前切刀21 之間的機架20上固定有壓條裝置2，輸送帶5上、下兩下側面分別在機架20兩側活絡固定並間隔設有上託滾18、下託滾19、在滾刀裝置3的右側的機架20上設有可調節寬度的擋板 23，機架20上固定有開關支架24，電控箱25固定在機架20的右側，步進機構14的鏈條用張緊裝置16固定在滾刀下支架17的一端。見附圖1，電控箱沈啟動總電源，啟動按鈕，電機10動轉，帶動第二級傳動軸9旋轉，第二級傳動軸9通過偏心機構15上、下運動，同時，由主動軸1通過鏈條帶動過橋輪13 齒輪與其其嚙合的滾刀裝置3旋轉軸旋轉，帶動滾刀3-1旋轉，使前切刀21上、下運動，成排地切下已經滾刀裝置3的滾刀3-1分離切成豆腐乾條的成品，隨著步進機構14帶動輸送帶5將豆腐乾條向前推進一個豆腐乾寬度位置，再成排地切下已經滾刀裝置3的滾刀3-1 分離切成豆腐乾條的成品，以此類推，輸送帶5上連續送入整板豆腐乾坯進入滾切位置進行滾切，直至將整板豆腐乾切成豆腐乾，生產效率得到極大的提高。
權利要求1.多功能切塊機，包括輸送機構、滾刀裝置、步進機構、偏心機構、前切刀機構、電器控制在內的結構組成，其特徵在於整機設在機架上，機架的橫梁上固定有電機，電機上的電機皮帶輪通過第一級傳動軸連接固定在第一級傳動軸上的被動皮帶輪，第一級傳動軸上的主動皮帶輪通過傳動帶連接第二級傳動軸上固定的被動皮帶輪，第二級傳動軸外側的二端固定有偏心機構，二個偏心機構上端固定有前切刀，第二級傳動軸外側的一端設有連杆，連杆的另一端連接主動軸，主動軸的另一端連接步進機構，步進機構通過過橋輪的齒輪與滾刀裝置的旋轉軸的齒輪嚙合，固定在機架兩側的軸承座和軸承活絡固定的主動軸與被動軸之間環繞有輸送帶，滾刀裝置與前切刀之間的機架上固定有壓條裝置，在滾刀裝置的右側的機架上設有可調節寬度的擋板。
2.根據權利要求1所述的多功能切塊機，其特徵在於所述的機架上設有的前切刀包括前切刀和相對應的前切刀下支架。
3.根據權利要求1所述的多功能切塊機，其特徵在於所述的步進機構通過鏈條與過橋輪連接。
4.根據權利要求1所述的多功能切塊機，其特徵在於所述的滾刀裝置的旋轉軸上固定有間隔排列有滾刀，與滾刀(3-1)相對應的機架(20)上固定有滾刀下支架。
5.根據權利要求1所述的多功能切塊機，其特徵在於所述的輸送帶上、下兩下側面分別在機架兩側活絡固定並間隔設有上託滾、下託滾。
6.根據權利要求1所述的多功能切塊機，其特徵在於所述的步進機構的鏈條用張緊裝置固定在滾刀下支架的一端。
專利摘要多功能切塊機。整機設在機架上，機架的橫梁上固定有電機，電機上的電機皮帶輪通過第一級傳遞帶動第二級傳動軸上固定的被動皮帶輪，第二級傳動軸帶動偏心機構上的前切刀上、下運動，第二級傳動軸外側的一端設有連杆，連杆的另一端連接主動軸，主動軸連接步進機構，步進機構通過過橋輪帶動滾刀裝置旋轉，並使輸送帶作步進式運動。與現有技術相比，克服了現有技術的缺陷，達到豆腐乾切塊均勻，寬度一致，降低了生產成本，實現了標準化生產，深受經銷商和顧客的歡迎，從而避免了雙方都很不愉快的事情發生，有利於社會的和諧。
文檔編號B26D1/01GK202045651SQ20112006626
公開日2011年11月23日 申請日期2011年3月15日 優先權日2011年3月15日
發明者謝劍峰 申請人:上海旺欣豆製品設備有限公司