科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料(奈特蘭芝士粉挑戰賽)
2023-10-11 23:13:31 2
超級簡單又好做的一道幹炸丸子,快來嘗嘗吧~
By 廚神丸子
用料
牛肉餡 200克生抽 1勺料酒 半勺姜粉 2g五香粉 2g糖 2g大蔥 1段姜 1片香油 1勺玉米澱粉 1勺做法步驟
1、蔥姜切末,將上述材料全都放到一起攪拌上勁
2、鍋中放適量油,讓丸子能沒過油就可以,油熱後把肉餡擠成丸子放進去炸,表面變色後撈出
3、復炸一遍就OK了,這樣表皮更加脆
4、最後可以撒椒鹽,也可以直接吃,外酥裡嫩超級香
小貼士
牛肉餡可以替換成其他肉呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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