塔式澳洲堅果風乾機的製作方法
2023-11-09 01:53:39
本實用新型塔式澳洲堅果風乾機屬於特色農林裝備領域中新型農作物加工技術與裝備類的實用型技術產品。
背景技術：
隨著經濟的快速發展,人民生活水平的日益提高,堅果這類健康食品越來越多的受到人們的關注和青睞。澳洲堅果是一種高蛋白、高脂肪的新興堅果食品,長期食用對預防多種心腦血管疾病及降低膽固醇有著非常好的效果。近年來,澳洲堅果產品層出不窮,受到國內外消費者極大的追捧。我國澳洲堅果產業經過十幾年的發展也日顯規模,但是相對落後的堅果乾燥加工技術成為制約澳洲堅果產業發展的最大桎梏。
現階段,堅果類物料的生產加工存在著堅果產品受乾燥溫度影響大、破殼取仁難度大、加工設備不完善、加工工藝不成熟等主要問題。為此，我公司設計發明出了塔式澳洲堅果風乾機堅果專用設備，能在生產過程中對澳洲堅果進行風乾處理，本機具有較強的適應性、較高的生產能力和較低的能耗，能滿足澳洲堅果加工的特殊工藝要求需要。
技術實現要素：
本發明的目的在於為設計提供一種澳洲堅果加工過程中對堅果進行乾燥處理的技術方案，本實用新型包括：
電機直連式減速機（1）、主動鏈輪（2）、從動鏈輪（3）、方形座軸承（4）、空腔式風乾螺旋翻料軸（5）、底部軸承座（6）、熱風進氣彎管（7）、可調式風道加熱器（8）、調風閥（9）、排潮離心通風機（10）、循環風補風調整閥（11）、熱風循環風管（12）、循環風抽風口（13）、保溫型筒身（14）、機架（15）、進口料鬥（16）、出料口（17）、安全防護罩（18）部件。
工作原理
塔式澳洲堅果風乾機工作原理是採用熱風循環緩慢加熱方式，由保溫型筒身（14）中空腔式風乾螺旋翻料軸（5）下埠進熱風，沿均布有熱風噴吹小孔的空腔式風乾螺旋翻料軸（5）均勻地向筒內四周吹熱風，在電機直連式減速機（1）的驅動下，帶動空腔式風乾螺旋翻料軸（5）緩慢均勻地旋轉，使堅果不間斷均勻地由下往上翻轉，熱風也隨轉軸均勻地轉動，使堅果獲得良好的風乾效果，溼度較大的熱風沿筒體周邊擴散，並沿頂部排氣孔緩慢排向大氣，大部分低溼熱風被循環風抽風口（13）收集並經可調式風道加熱器（8）再次加熱循環使用，進一步提高設備的熱效率、有效降低設備能耗。
堅果由保溫型筒身（14）頂部進口料鬥（16）處進料，並沿空腔式風乾螺旋翻料軸（5）螺旋槳板緩慢向下滾落，堅果在保溫型筒身（14）內被微熱的暖風緩慢加熱風乾，由於加工工藝要求，風乾過程必須均勻柔和、利用緩風緩慢風乾，空腔式風乾螺旋翻料軸（5）緩慢旋轉，熱風逐漸從軸孔內緩慢均勻地向四周流動擴散，同時，堅果隨螺旋槳板的由下往上推進不斷被翻轉攪拌均勻，在溼度和溫度檢測儀器的控制下，達到設定溼度和溫度後便可沿出料口（17）排出。
主要技術參數
1. 儲量：儲罐有效容積為2.6m3
2．電機功率：3kw
3. 風量：800～1200 m3/h
4. 風溫：常溫～32℃可調
5. 整機外形尺寸（長×寬×高）：2900mm×1900mm×4020mm
6. 進料口高度：3800mm
7. 出料口高度：680mm。
附圖說明
圖1為本實用新型的工作原理及結構示意主視圖。
圖2為圖1的俯視結構示意圖。
圖3為圖1的側視結構示意圖。
通過圖1、圖2、圖3詳細描述了塔式澳洲堅果風乾機結構、工作原理、設計理念，本實用新型包括：電機直連式減速機（1）、主動鏈輪（2）、從動鏈輪（3）、方形座軸承（4）、空腔式風乾螺旋翻料軸（5）、底部軸承座（6）、熱風進氣彎管（7）、可調式風道加熱器（8）、調風閥（9）、排潮離心通風機（10）、循環風補風調整閥（11）、熱風循環風管（12）、循環風抽風口（13）、保溫型筒身（14）、機架（15）、進口料鬥（16）、出料口（17）、安全防護罩（18）部件。
具體實施方式
下面結合附圖對本實用新型技術方案作進一步描述：
如圖1、圖2、圖3所示的塔式澳洲堅果風乾機，包括：電機直連式減速機（1）、主動鏈輪（2）、從動鏈輪（3）、方形座軸承（4）、空腔式風乾螺旋翻料軸（5）、底部軸承座（6）、熱風進氣彎管（7）、可調式風道加熱器（8）、調風閥（9）、排潮離心通風機（10）、循環風補風調整閥（11）、熱風循環風管（12）、循環風抽風口（13）、保溫型筒身（14）、機架（15）、進口料鬥（16）、出料口（17）、安全防護罩（18）部件。
塔式澳洲堅果風乾機工作原理是採用熱風循環緩慢加熱方式，由保溫型筒身（14）中空腔式風乾螺旋翻料軸（5）下埠進熱風，沿均布有熱風噴吹小孔的空腔式風乾螺旋翻料軸（5）均勻地向筒內四周吹熱風，在電機直連式減速機（1）的驅動下，通過鏈條與主動鏈輪（2）、從動鏈輪（3）連接，帶動空腔式風乾螺旋翻料軸（5）緩慢均勻地旋轉，使堅果不間斷均勻地由下往上翻轉，熱風也隨轉軸均勻地轉動，使堅果獲得良好的風乾效果，溼度較大的熱風沿筒體周邊擴散，並沿頂部排氣孔排向大氣，大部分低溼熱風被循環風抽風口（13）收集並經可調式風道加熱器（8）再次加熱循環使用；
可調式風道加熱器（8）安裝在保溫型筒身（14）底部與熱風進氣彎管（7）相連接，在其進風口處安裝有調風閥（9）並與排潮離心通風機（10）連接，排潮離心通風機（10）進風口處安裝有循環風補風調整閥（11）並與熱風循環風管（12）相連接，熱風循環風管（12）末端連接在保溫型筒身（14）頂部，通過循環風抽風口（13）與保溫型筒身（14）連接形成閉合熱風循環迴路，保溫型筒身（14）與機架（15）通過螺栓連接固定，構成設備支撐基礎；
堅果由保溫型筒身（14）頂部進口料鬥（16）處進料，並沿空腔式風乾螺旋翻料軸（5）螺旋槳板緩慢向下滾落；進口料鬥（16）底部設計有，配重式翻板門，當料鬥沒有料時自動關閉；
堅果從進口料鬥（16）進入後，在保溫型筒身（14）內被微熱的暖風緩慢加熱風乾，由於加工工藝要求，風乾過程必須均勻柔和、利用緩風緩慢風乾，空腔式風乾螺旋翻料軸（5）緩慢旋轉，熱風逐漸從軸孔內緩慢均勻地向四周流動擴散，同時，堅果隨螺旋槳板的由下往上推進不斷被翻轉攪拌均勻，在溼度和溫度檢測儀器的控制下，達到設定溼度和溫度後便可沿出料口（17）排出。
保溫型筒身（14）設計成雙層腔體式結構，腔體內層與堅果接觸面加工有大量熱風排溼小孔、內腔和外殼通過螺栓連接固定，同時設計有上蓋和下底、分別通過螺栓與殼體連接，頂部上蓋沿外周開有排氣孔，整個筒身下部通過螺栓與機架（15）相連接，構成保溫型筒身（14）的支撐。
循環風補風調整閥（11）由於在熱風循環系統中堅果風乾後有一部分溼度比較高的氣體必須向外排放，才能實現堅果的風乾目的，為使系統達到進出風量平衡，該補風調整閥設計有從大氣中補風的可調風口。
可調式風道加熱器（8）是一種對風管內流動空氣進行加熱的可控式加熱設備，發熱體為特製合金材料，在高壓空氣流的衝擊下，它比其它發熱體的機械性能和強度都好，控制部分配置有控制櫃本體、溫控儀 、快熔熱電偶、空開、按鈕、指示燈。
空腔式風乾螺旋翻料軸（5）設計成空心軸、外圈工作部分焊接有螺旋槳板，在空心軸與堅果接觸的工作表面加工有均勻分布的熱風噴吹小孔，安裝於保溫型筒身（14）頂端方形座軸承（4）與底端底部軸承座（6）之間，並通過軸承連接固定，軸頂端安裝有從動鏈輪（3），底端底部軸承座（6）通過法蘭與熱風進氣彎管（7）相連接。
出料口（17）設計在保溫型筒身（14）底部，沿水平安裝有插板門，當堅果風乾達到設定溼度和溫度後便可沿該口逐漸出料。
底部軸承座（6）中安裝有向心推力滾子軸承、密封膠圈、進風口法蘭連接口，有效解決空腔式風乾螺旋翻料軸（5）的旋轉運動與熱風進氣彎管（7）固定不動的密封連接問題，同時起到對該軸的支撐及與保溫型筒身（14）的連接作用。
機架（15）採用槽鋼製作而成，與保溫型筒身（14）通過螺栓連接固定，共4件均勻分布在筒身底部。