一種葛根黃精茶及其製備方法
2023-12-05 15:07:36 2
一種葛根黃精茶及其製備方法
【專利摘要】本發明提供一種葛根黃精茶，主要由下述重量份的原料製成：葛根3-5份，蛹蟲草0.1-0.5份，黃精0.5-1份，肉桂0.5-2份，黃秋葵0.5-1份，芝麻0.2-1份。該茶保留了葛根有效成分，並加入蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻，具有有增強體力，提高免疫力，抗疲勞，抗氧化，延緩衰老等作用，並且攜帶方便，隨時衝泡。本發明的葛根黃精茶長期飲用能補腎益精，適於各種人群長期飲用，為保健養生之佳品。
【專利說明】一種葛根黃精茶及其製備方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬於保健食品【技術領域】，涉及一種葛根黃精茶配方及工藝。
【背景技術】
[0002] 葛根具有改善腦部血液循環之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛 等症狀有較好的緩解功效。葛根素對於α-葡萄糖苷酶和α-澱粉酶也有抑制作用，其抑 制效果是阿卡波糖的1?3倍，因此可用於製備治療糖尿病藥物。葛根是一種藤本植物葛 的根部，味甘辛，性平，歸脾胃經。多生長在山野草叢和土壤深部，因吸收大地精華而味道清 甜爽口、別具一格。在古代葛根被列入"官藥"，有些品種還被當作貢品服務於帝王將相家。 葛根是我國衛生部批准的藥食兼備的植物，素有"亞洲人參"之稱，其神奇的作用在於所含 12%左右的黃酮類物質。這些化合物主要由大豆(黃豆）甙、大豆甙元、葛根素等10餘種功 效成份組成。
[0003] 蛹蟲草又名北冬蟲夏草、北蟲草等，蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，主 治腎虛，陽痿遺精，腰膝酸痛，病後虛弱，久咳虛弱，勞咳痰血，自汗盜汗等，是唯一的一種能 同時平衡、調節陰陽的中藥。黃精主治陰虛勞嗽、肺燥咳嗽、脾虛乏力、食少口乾、消渴、腎 虧腰膝酸軟、陽痿遺精、耳鳴目暗、鬚髮早白、體虛贏瘦、風癩癬疾。肉桂補元陽，暖脾胃，除 積冷，通血脈；治命門火衰，肢冷脈微，亡陽虛脫，腹痛洩瀉，寒疝奔豚，腰膝冷痛，經閉癥瘕， 陰疽，流注，及虛陽浮越，上熱下寒。黃秋葵嫩果肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養價值高，堪 比人參卻比人參更適合日常食補。黃秋葵中的維生素 Α能有效地防護視網膜，確保良好的 視力，防止白內障的產生；幼果中還含有一種黏性物質，果膠和多糖等組成的粘性物質，對 人體具有促進胃腸蠕動、防止便秘等保健作用，適當多食可增強性功能，還可以增強人體的 耐力；另外黃秋葵低脂、低糖，可以作為減肥食品；由於其含鋅和硒等微量元素，可以增強 人體防癌抗癌能力；其富含維生素 C可預防心血管疾病發生，提高免疫力。芝麻有補血、生 津、潤腸、通乳和養發等功效，適用於身體虛弱、頭髮早白、貧血、津液不足、大便秘結和頭暈 耳鳴等症。
[0004] 現有的葛根茶只是將葛根乾燥粉碎後直接沏泡，口感略苦；包裝多為整袋，攜帶不 便，雖有少數為小袋包裝，但沏泡後不易清洗，易堵塞下水道。
【發明內容】
[0005] 本發明的目的在於提供一種葛根黃精茶配方及其製備方法，使製備的產品不僅保 留葛根有效成分，並加入蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻，具有增強體力，提高免疫力，抗 疲勞，抗氧化，延緩衰老等作用，並且攜帶方便，隨時衝泡，適合各種人群長期飲用。
[0006] 為了解決以上技術問題，本發明採用葛根為主要原料，配以蛹蟲草、黃精、肉桂、黃 秋葵、芝麻，經過加工製得；具體技術方案如下： 一種葛根黃精茶，主要由下述重量份的原料製成：葛根3-5份，蛹蟲草0. 1-0. 5份，黃精 〇. 5-1份，肉桂0. 5-2份，黃秋葵0. 5-1份，芝麻0. 2-1份。
[0007] 本發明優選的的一種葛根黃精茶是由下述重量份的原料組合製成：葛根2份，蛹 蟲草0. 2份，黃精0. 7份，肉桂0. 9份，黃秋葵0. 7份，芝麻0. 5份。
[0008] 本發明所述的葛根黃精茶的製備方法，其特徵是由下述工藝製成： 步驟一：分別將葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻乾燥； 步驟二：分別將乾燥好的葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻粉碎； 步驟三：分別將粉碎好的葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻用20目篩網過篩； 步驟四：將篩過的葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻均勻混合； 步驟五：將混合均勻的葛根黃精茶分裝入袋。
[0009] 有益效果：與現有技術相比，本發明的優點在於： (1)本發明由單一的葛根茶加入了蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻，經試驗研究表明， 長期飲用此茶，可增強體力，提高免疫力，抗疲勞，抗氧化，延緩衰老。
[0010] (2)本發明採用小袋包裝，攜帶方便，隨時衝泡。
[0011] (3)本發明所用茶包採用無紡布或食用濾紙製成，操作方便，易清洗，不易堵塞下 水道。
【具體實施方式】
[0012] 下面結合具體實施例對本發明作進一步的詳細說明。應當指出，對於本領域的普 通技術人員來說，在不脫離本發明原理的前提下，還可以做出若干變型和改進，這些也應視 為屬於本發明的保護範圍。
[0013] 本發明中，葛根為野生葛根，黃秋葵為新鮮採摘的嫩果。
[0014] 實施例一： 製成100袋茶的配方為：野生葛根330g、蛹蟲草llg，黃精55g，肉桂55g，黃秋葵55g， 芝麻22g。
[0015] 將以上六味原料，將野生葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻乾燥後粉碎成細 粉，用20目篩網過篩後，按配方均勻混合，用無紡布或食用濾紙製成的茶包分裝100袋，每 袋約5g，每10袋包裝一大袋。
[0016] 實施例二： 製成100袋茶的配方為：葛根500g、蛹蟲草50g，黃精100g，肉桂200g，黃秋葵100g，芝 麻 l〇〇g。
[0017] 將以上六味原料，將野生葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻乾燥後粉碎成細 粉，用20目篩網過篩後，按配方均勻混合，用無紡布或食用濾紙製成的茶包分裝100袋，每 袋約l〇g，每10袋包裝一大袋。
[0018] 實施例三： 製成100袋茶的配方為：葛根600g、蛹蟲草60g，黃精210g，肉桂270g，黃秋葵210g，芝 麻 150g。
[0019] 將以上六味原料，將野生葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻乾燥後粉碎成細 粉，用20目篩網過篩後，按配方均勻混合，用無紡布或食用濾紙製成的茶包分裝100袋，每 袋約15g，每10袋包裝一大袋。
[0020] 下面通過試驗對本發明的有益效果作進一步的詳細說明：
【權利要求】
1. 一種葛根黃精茶，其特徵在於，主要由下述重量份的原料製成：葛根3-5份，蛹蟲草 0. 1-0. 5份，黃精0. 5-1份，肉桂0. 5-2份，黃秋葵0. 5-1份，芝麻0. 2-1份。
2. 根據權利要求1所述的一種葛根黃精茶，其特徵在於，所述主要由下述重量份的原 料製成：葛根2份，蛹蟲草0. 2份，黃精0. 7份，肉桂0. 9份，黃秋葵0. 7份，芝麻0. 5份。
3. 根據權利要求1或2所述的一種葛根黃精茶，其特徵在於，所述葛根為野生葛根，黃 秋葵為新鮮採摘的嫩果。
4. 根據權利要求1所述的一種葛根黃精茶的製備方法，其特徵在於，所述工藝包括如 下步驟： (1) 分別將葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻乾燥； (2) 分別將乾燥好的葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻粉碎； (3) 分別將粉碎好的葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻用20目篩網過篩； (4) 將篩過的葛根、蛹蟲草、黃精、肉桂、黃秋葵、芝麻均勻混合； (5) 將混合均勻的葛根黃精茶分裝入袋。
5. 根據權利要求4所述的一種葛根黃精茶的製備方法，其特徵在於，步驟（5)中所述的 分裝入袋，是將葛根黃精茶以5-15g裝入一小袋。
6. 根據權利要求4所述的一種葛根黃精茶的製備方法，其特徵在於，步驟（5)中所述的 分裝入袋，是將葛根黃精茶裝入採用無紡布或食用濾紙製成茶包。
【文檔編號】A23F3/34GK104054873SQ201410313837
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年7月3日 優先權日:2014年7月3日
【發明者】張良, 夏榮光, 李書娟 申請人:句容茅寶葛業有限公司