任正非低調吃飯（中餐廳創下最高收益）

2023-10-18 15:51:06 1

2019年5月，任正非在《面對面》節目中說了一句極為爭議的話：完美的人就是沒有用的人，沒有希望的人。

此話一說完，任正非估計也猜到，我們普通人的思想境界，可能沒有辦法理解這句話的深意，於是他進一步的補充，並且以自己為例子。

我們都認為任正非是一個非常優秀的人，各方面都很厲害，所以才能掌管這麼大的公司，可是他在家裡經常被太太女兒罵，笨得要死，這不是出於愛意而是事實。

所以即使一個再厲害的人，他也不可能是完美的人，但是任正非毫不介意，並且心甘情願地接受他這一輩子在這一塊就是短板，但是這並不妨礙他要拼一個高桶，因為自己的短板往往就是別人的長板。

任正非的這段「不完美理論」，給了我很大的震撼，尤其是在看最近熱播的第六季的《中餐廳》，我又想起任正非的這句話。

網友一致認為這一期中餐廳最沒有看點，因為他們尤其「和諧」，而且創造的收益也是歷屆《中餐廳》中最為順利，一直節節高升的，可是這裡面的每個人，他們的優缺點都非常明顯。

我們先說詹大廚。

他的優缺點在這一群人當中是最為明顯的，優點讓人愛都來不及，無論殷桃想要什麼樣的菜，什麼樣的口味，詹大廚都能做出來。

並且在餐廳來了很多客人的時候，他能在10分鐘之內炒出三道菜，出餐效率非常高。

正是因為有詹大廚，所以這一季的《中餐廳》，我們幾乎看不到有消費者投訴菜的味道不好。

同樣詹大廚的缺點讓人慾哭無淚，性格脾氣太著急，經常把趙小羊氣哭，這還是針對個人。

有時候在飯桌上開會，開著開著就急眼了，指責明星們做得不好，菜做完之後案板上非常凌亂，後廚又需要做很多的準備工作，經常忙不過來，然後明星們還要提要求，這就讓他非常惱火。

但是沒關係啊，一個團隊中有性格暴躁的人，就有能夠在矛盾出現時斡旋的人。

這一季《中餐廳》平息矛盾的主要是這兩個人，一個是黃曉明，一個是尹正。

黃曉明屬於打太極，無論是誰有情緒，黃曉明的臉上始終掛著微笑，用各種打太極的方法來試探對方，這就是我們慣用的「伸手不打笑臉人」。

尹正的方法比較直接，凡是看到出現衝突時，他立馬暫停，並且指出問題的關鍵，說兩個人討論的方向不在一個頻道上。

有時候詹大廚脾氣太急，仍然止不住發脾氣，尹正就緊緊握住他的雙手，懇求他停一下。

正因為有他們的存在，團隊中出現的各種矛盾就變得迎刃而解，氣氛也快速融洽，可是黃曉明和尹正兩個人的缺點也比較突出。

在這一期《中餐廳》中，黃曉明到目前為止並沒有擔任大廚，通常都是打下手或者是給他們做早餐。

尹正除了會做一個拿手的雞翅，其餘時候尹正都發揮了他的溝通能力，在前臺負責各種接待，把顧客說得天花亂墜，哄得開開心心。

並且在團隊中出現問題時，他總是會積極解決，比如陳立農想要搞一個燒烤，但是燒烤架出現問題，尹正二話不說直接幫他解決出餐慢的問題。

所以到目前為止，我們能夠看到這個團隊的雛形，都是你不會的問題沒關係，我幫你解決，從而使團隊形成一個良性循環。

陳立農在團隊中的優勢是笑容比較甜，會做拿手菜，哪怕不說話，年輕的消費用戶看到陳立農都會心花怒放。

而他的缺點就是在遇到緊急突發的情況，會有一些手忙腳亂，但大家都是年輕人，歷練歷練就會成長。

比如章若楠，雖然在節目一開始比較內斂，但是憑藉著一道芹菜炒牛肉就成功出圈，所以無論你是內向還是外向，只要有自己的拿手作品，它就是你最好的社交名片。

由於章若楠和詹大廚的年齡比較像父女，所以在張大廚情緒比較壞的時候，章若楠有時候能夠起到調節的作用。

在餐廳工作是不是一定要會炒菜呢？殷桃給了我們一個很好的示範，殷桃在節目中也會給大家炒菜，但是很少有做菜給客人吃的。

可是殷桃在這個團隊中的作用不可忽視，每天的收入與開支，菜品的選擇與安排，菜單的製作以及每天的消耗，殷桃都需要去監管。

餐廳工作需要有執行力提高的員工，也需要有在大方向上把控的領導，很顯然這個團隊中他們雖然每個人都有各自的缺點，但是他們恰巧都安排在了自己極為有優勢的地方。

如果將這一切全部調換呢？

黃曉明曾經無意間開了一個玩笑，讓趙小羊和詹大廚兩個人互換崗位。

一個去做甜品，一個去炒菜，結果兩個人都很尷尬，因為沒有那個金剛鑽，攬不了那個瓷器活，但是卻不能證明他們在自己的領域不夠優秀。

這群有缺點的人創造了怎樣的收益呢？第1天就突破了2000元，第5天就突破了5000元，收益創了新高。

試想一下，如果要求每個人都做一個完美的人，讓詹大廚不要再爆脾氣，那他炒菜的速度可能就會變慢，讓殷桃黃曉明去學做菜，那麼可能客戶會投訴菜品的味道不好？讓章若楠和陳立農去把握餐廳大方向，很可能會資金短缺。

如果真的要這樣發展下去，那中餐廳得亂成什麼樣子？

不知道從什麼時候開始，大家都希望自己變成一個完美的人？

也許是在學校被洗腦，只有德智體都優秀，才能得「三好學生」，

又或者是經常被父母說自己哪裡哪裡不夠好，其他家長之間進行比較，別人要學的我們也要學，不能在某些方面落後。

在這種思維模式下成長，或許我們自身都開始變得有一點焦慮，好像自己只要有缺點那都是不被允許的，可是這種認知本身就是錯誤的呀？

因為世界上本來就沒有完美的人，當別人把自己的長板正在變得越來越長，在這同一領域變得更有競爭力的時候，你放棄了自己的長板，反而去彌補自己的短板，你不僅不會變得自信，甚至法會自卑，因為你面臨的是自己不擅長的地方。

當有一天你回到自己的長板，你會發現那些人已經變成了一塊更長的板，而在同領域，你是那個隨時可以被替代的角色，這反而成了一種惡性循環。

這就是為什麼任正非說，在公司招人的時候他不希望這個人總是追求完美，反而希望這個人有缺點，那麼可以好好觀察一下這個有缺點的人，他的優點在哪裡？

而且你沒發現這些有缺點的人都極其可愛嗎？詹大廚的髮型就像火雲邪神，趙小羊被氣的時候委屈巴巴，尹正介紹菜單的時候口若懸河……讓他們在自己擅長的領域發光發熱，不好嗎？

所以我們不要焦慮，不要只看到自己的短板，試著去找一下自己的長板在哪裡？