小雪節氣習俗有哪些（小雪節氣習俗有什麼）

2023-10-08 07:55:41 1

小雪節氣習俗有哪些?醃製臘肉：小雪過後氣溫急劇下降，天氣也變得乾燥，正是加工臘肉的好時候所以民間有：「冬臘風醃，蓄以御冬」的習俗，將多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時享受，我來為大家科普一下關於小雪節氣習俗有哪些?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

小雪節氣習俗有哪些

醃製臘肉：小雪過後氣溫急劇下降，天氣也變得乾燥，正是加工臘肉的好時候。所以民間有：「冬臘風醃，蓄以御冬」的習俗，將多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時享受。

儲存蔬菜：俗話說「小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜」。這時候地裡的白菜該收割了。北方人家會把白菜醃製成酸菜、辣白菜，變成冬天餐桌上的另一道美味。

品嘗餈粑：在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。餈粑是中國南方一些地區的流行美食，古時用作節日祭品。有俗語「十月朝，餈粑祿祿燒」，指的就是祭祀事件。