營養固體飲料的製作方法

2023-10-06 16:07:59 1

專利名稱：營養固體飲料的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種營養固體飲料，屬於營養飲品技術領域。
背景技術：
現在市場銷售的茶或咖啡都含有茶鹼和咖啡因，長時間飲用易引發心腦血管疾病，且晚上喝茶和咖啡往往會造成失眠的痛苦。經過查新，中國專利ZL93117195.4公開了一種維腦康保健飲料及其生產工藝，包含由楂、大棗、核桃仁、龍眼肉、蓮子等十一味中藥原料按配比製成液體飲料，它主要是起調解營養平衡及增加智力的作用。其存在的問題是(1)選用的中藥材較多，主要是為了加強營養和保健，成本造價較高。(2)由於該飲品是液體飲料，存在著不易存放和運輸的問題，為了延長保質期需要加一些防腐劑，這樣會影響有效成分，不能充分發揮其作用。

發明內容
本發明針對現有技術的不足，提供一種保健固體飲料。其特點是本發明不僅不會引發失眠，同時還有利於垂眠，對身體也是百益而無一害。
本發明是由以下原料(按重比)組成的蒲公英∶枸杞子∶大棗∶山楂∶冰糖＝2～8∶2～8∶1∶1～7∶4～14。
其製備工藝為1、選取冰糖，低溫粉碎，備用；2、選取蒲公英、枸杞子、大棗、山楂，分別採用沸水提取、濃縮、噴霧乾燥，得乾粉備用；3、將粉碎後的冰糖與蒲公英、枸杞子、大棗、山楂四種提取乾粉按上述比例混合調味，即得。
本發明的優點效果是本發明以選取天然植物果實為主，組方簡略，製備容易，其中，蒲公英、山楂含有豐富的檸檬酸、山楂酸、蒲公英甾醇，具有清熱解毒、消炎、促進食物消化、散瘀血的作用，能夠把人體的殘留物排出體外。枸杞子、大棗含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素A、B2、C和微量元素、還有胡蘿蔔素、硫胺素等，具有滋腎、潤肺、補肝、明目、增強肌力、增加體重，能夠促進人體吸入營養物質。冰糖味幹、性平，具有補中益氣、和胃潤肺，起到調和的作用。本發明製成的固體飲料存放及飲用方便，口感獨特、氣味清香，可代替茶或咖啡。解決了晚上喝茶和咖啡會造成失眠的問題，本發明不僅不會引發失眠，同時還有利於睡眠，對身體也是百益而無一害。
具體實施例方式
下面結合具體實施例詳細描述本發明實施例1本發明是由以下原料(按重比)組成的蒲公英∶枸杞子∶大棗∶山楂∶冰糖＝2∶2∶1∶1∶4。
其製備工藝為1、按上述比例選取冰糖40g，低溫粉碎，備用；2、選取蒲公英20g、枸杞子20g、大棗10g、山楂10g，分別採用沸水提取、濃縮、噴霧乾燥，得乾粉備用；3、將粉碎後的冰糖與蒲公英、枸杞子、大棗、山楂四種提取乾粉按上述比例混合調味，即得。
實施例2本發明是由以下原料(按重比)組成的蒲公英∶枸杞子∶大棗∶山楂∶冰糖＝5∶5∶1∶3∶8。
其製備工藝為1、選取冰糖80g，低溫粉碎，備用；2、選取蒲公英50g、枸杞子50g、大棗10g、山楂30g，分別採用沸水提取、濃縮、噴霧乾燥，得乾粉備用；3、將粉碎後的冰糖與蒲公英、枸杞子、大棗、山楂四種提取乾粉按上述比例混合調味，即得。
實施例3本發明是由以下原料(按重比)組成的蒲公英∶構杞子∶大棗∶山楂∶冰糖＝8∶8∶1∶7∶14。
其製備工藝為1、選取冰糖1400g，低溫粉碎，備用；2、選取蒲公英800g、枸杞子800g、大棗100g、山楂700g，分別採用沸水提取、濃縮、噴霧乾燥，得乾粉備用；3、將粉碎後的冰糖與蒲公英、枸杞子、大棗、山楂四種提取乾粉按上述比例混合調味，即得。
權利要求
1.一種營養固體飲料，其特徵在於它是由下述原料按重量比組成蒲公英∶枸杞子∶大棗∶山楂∶冰糖＝2～8∶2～8∶1∶1～7∶4～14；其製備工藝為(1)、選取冰糖，低溫粉碎，備用；(2)、選取蒲公英、枸杞子、大棗、山楂，分別採用沸水提取、濃縮、噴霧乾燥，得乾粉備用；(3)、將粉碎後的冰糖與蒲公英、枸杞子、大棗、山楂四種提取乾粉按上述比例混合調味，即得。
全文摘要
本發明涉及一種營養固體飲料，它是由下述原料按重量比組成蒲公英∶枸杞子∶大棗∶山楂∶冰糖＝2～8∶2～8∶1∶1～7∶4～14；其製備工藝為(1)選取冰糖，低溫粉碎，備用；(2)選取蒲公英、枸杞子、大棗、山楂，分別採用沸水提取、濃縮、噴霧乾燥，得乾粉備用；(3)將粉碎後的冰糖與蒲公英、枸杞子、大棗、山楂四種提取乾粉按上述比例混合調味，即得。本發明製成的固體飲料存放及飲用方便，口感獨特、氣味清香，可代替茶或咖啡。解決了晚上喝茶和咖啡會造成失眠的問題，本發明不僅不會引發失眠，同時還有利於睡眠，對身體也是百益而無一害。
文檔編號A23L2/38GK1515194SQ03110819
公開日2004年7月28日 申請日期2003年1月8日 優先權日2003年1月8日
發明者閻軍, 閻 軍 申請人:閻軍, 閻 軍