炒菜作文350字

2023-10-06 02:47:49 2

篇一：炒菜

　　今天，我起了個大早，看見還在熟睡中的爸爸媽媽決定做一頓豐盛的早餐。

　　打開冰箱，一陣「涼風」向我吹來，我更加精神了。我發現裡面有：黃瓜、雞蛋、蒜苔、火腿、茄子……炒什麼好呢？我冥思苦想，覺得還是炒黃瓜雞蛋吧！

　　我小心翼翼地打開了火，放上「黑乎乎」的鍋，開始倒油。倒完油後，我得趁這點兒時間切黃瓜，這些小黃瓜似乎很聽我的話，幾乎沒費多大的力氣就把那又薄又圓的黃瓜片切好了。這時油也熱了，我 急忙把切好的黃瓜片放入鍋內，又想起得放配料——姜。打開冰箱急匆匆地找出了姜把它切成了小塊後，又把這些姜放入鍋裡，這些姜像調皮的孩子「一蹦一蹦」的總想看看外面的世界。時間差不多了 ，我又拿出一個雞蛋打到鍋裡，蛋清和蛋黃落到黃瓜片上，我用鍋鏟使勁翻動著黃瓜和雞蛋，快出鍋時，我又放入了鹽等調料翻了翻。啊！好了，出鍋嘍！看看我身上濺的滿是油點，再望著這香噴噴親 手做的菜我不由得笑了。

　　媽媽爸爸也起床了，驚訝地看著這道菜，媽媽說；「我的女兒就是不一樣，太棒了！」我心裡甜甜的。

篇二：炒菜

　　每當吃素三樣的時候，我總會想起自己第一次炒菜的經歷。

　　有一天，爸爸和媽媽有事出去了，我想這不正是做家務的好機會嗎？今天我就給爸爸媽媽做他們愛吃的菜——素三樣。

　　我照著媽媽的樣子，先把青椒洗一洗，然後把青椒切成兩半，把裡面的籽挖出來，在把青椒切成小塊，把腐竹也切成小段，忽然刀不聽使喚了，把我的手背蹭破了一點皮。

　　進行第二道工序了，打開電磁爐，放上炒菜鍋，把油倒進鍋裡，油開始冒白沫，不一會兒便冒起了白煙。我先把青椒放進鍋裡再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放進去，不一會兒 ，一種及尖銳的聲音嚇了我一跳，當我關掉電磁爐時，菜已經糊了一半。當我把自己的「手藝」送到嘴裡品嘗時，不禁皺起了眉頭。

　　菜雖然做的不好，但是爸爸媽媽回來後還是表揚了我，媽媽說：「只要有了第一次，才會有以後的許多次」。

篇三：炒菜

　　這幾天我學會了一項本領——黃瓜炒雞蛋。

　　這項本領是奶奶教我的，在看了幾次奶奶做過之後，我覺得我學會了，就自告奮勇的說：「奶奶，今天讓我來做飯吧，我已經學會了。」奶奶滿口答應，還笑呵呵的說：「我孫女長大了，會做飯了 呢！」

　　我先做準備工作，把兩個雞蛋打進碗裡，黃黃的蛋黃漂在蛋清裡，好像在遊泳一樣，我按奶奶說的，把它們用力的打碎，然後用把蔥、蒜準備好，因為我不喜歡吃薑，所以就不準備了。一切準備就 緒，就要開始做了。

　　我先放上炒鍋開了火，然後倒了一些油，等油熱了，把雞蛋倒進去，馬上就起了一個黃色的小帳篷，我按奶奶說的翻了一下，讓雞蛋煎的黃焦，然後瀑香了小蔥、蒜，哇！香味一下子就出來了，再 把奶奶幫我切好的黃瓜放進去，來回的翻炒幾下，再放上一些鹽，哎呀！我真馬虎，竟然把糖看成了鹽，如果不是奶奶提醒，菜可就變了味道了！

　　終於出鍋了，我看著我第一次做的菜，心裡覺得特別高興，雖然是一件小事，但它卻讓我明白了不管做什麼事情，都不能馬虎，都要細心的去做好每一件事！

篇四：炒菜

　　爸爸媽媽每天下班以後，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不認真，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

　　星期天上午，我和媽媽在超市   買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今天要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告訴了媽媽。媽媽特別高興，說我的想法很好，但是我得先學炒菜。

　　我首先學者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的乾乾淨淨，用手把菜椒

　　撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗乾淨，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩釐米長的小段，在把肉用    醬油拌好。

　　接下來，把菜鍋放到電磁爐上，開開電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進鍋裡，用鏟子不停    得翻炒一分鐘左右，  倒入蒜苔和菜椒   ，不停的翻炒，等菜快熟   時，再撒 上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

　　我把學來的炒菜技巧記下來，實際鍛鍊幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經歷。你們學過嗎。我的朋友。

篇五：炒菜

　　說起炒菜，可千萬不要小瞧它，它可是一項生活技能呀！再說，我已經這麼大了，應該學會炒菜了。這不，今天，我就向爸爸學了一道菜，名叫「青椒炒肉」。現在，我就給你們露兩手。

　　先準備好材料。青椒100克，肉絲200克，蔥姜少許，味精料酒少許，鹽10克，油40克。

　　好，現在呢，開始炒菜。先在炒鍋裡倒40克油，打開煤氣灶，用大火把油燒熱，放入蔥薑絲，等燒出香味後，加入肉絲翻炒，待肉絲變色時，把火調成中火，再加入青椒一起翻炒，翻炒1分鐘後，加 入味精、料酒少許，再加入一些鹽。（按各自喜好，也可以放入一些醬油，使肉的顏色更好些）再翻炒幾下，菜就可以出鍋了。把菜小心地鏟到盤裡，再把菜汁往菜上一澆，那味道一定好極了！

　　我小心地把菜端到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗了嘗，媽媽高興地說：「京楠真是長大了！做的菜真是好極了！」爸爸也露出了會心的微笑。我也嘗了一嘗，味道挺滿意的。我高興極了，心想：我終於 會做菜了！這是我第一次單獨做菜，竟然做成功了，太好了！只要用心去做，就一定能做好。

　　我相信，看完了炒菜過程，你也一定會做「青椒炒肉」了吧？你也有好的炒菜經驗和我分享嗎？我們下次再談。