小炒四色的做法（小炒四色的做法）

2023-10-08 06:42:28 3

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By 個性勝過姿色

用料

做法步驟

1、肉絲加醬油、黑胡椒粉、黃酒，和少許澱粉抓均勻，醃製20分鐘後，滑油待用

2、胡蘿蔔洗乾淨去皮，切成絲

3、土豆洗乾淨去皮，切成絲

4、鍋內放入蔥、蒜、洋蔥爆香

5、倒入胡蘿蔔絲，翻炒均勻

6、再放入划過油的肉絲翻炒

7、最後加入土豆絲。青椒絲，驚醒大火快速翻炒

8、加鹽、雞精、五香粉進行調味，即可出鍋

9、顏色很漂亮，鹹鮮味美

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