酸木瓜煮豬腳的做法
2024-09-12 14:06:10 1
1、準備一些幹木瓜片、一塊拍散的姜塊、一個草果和少量的豆蔻。
2、把買回來的豬腳洗乾淨後放案板上砍成小塊。
3、砍好的豬腳肉冷水入鍋，倒入一些黃酒焯一下水。
4、把焯好水的豬腳肉放入高壓鍋裡。
5、放入準備好的木瓜片、姜塊、草果和豆蔻。
6、加入適量水，放入適量的鹽和兩匙黃酒。
7、放入高壓煲裡，接通電源選擇「腳筋」功能讓電壓煲開始工作。電壓煲結束工作，洩壓後即可食用。
關鍵詞： 木瓜 做法
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