冷泡涼茶及其製備方法
2023-11-07 13:34:22
專利名稱:冷泡涼茶及其製備方法
技術領域：
本發明涉及一種以天然植物為原料加工飲料的方法，特別是一種冷泡涼茶及其製備方法。
背景技術：
涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內熱的中草藥煎水熬製，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患，具有清熱去溼等功效，最初的涼茶是嶺南人民根據本地的氣候、水土特性，在長期預防疾病與保健的過程中以中醫養生理論為指導，以中草藥為基礎，研製總結出的一類具有清熱解毒、生津止渴等功效的飲料總稱，數百年來，林立於廣東、廣西、香港、澳門的涼茶鋪，形成了一條嶺南文化的獨特風景線。近年來，經過有關醫藥專家的研究指出，涼茶無毒有效的特點十分符合現代人的消費特點，涼茶涼而不寒， 清熱而不傷脾胃，沒有肝腎毒性，四季皆宜，無病時可防病，有病時能治病，「秋冬防秋燥、 春夏去暑溼"，隨著經濟的快速發展，涼茶也慢慢得到了更多的內地人的青睞，由於在內地的人們時常吃火鍋、小龍蝦、辣子魚、燒烤、肯德基以及麥當勞等可能讓人內火上升的食物， 難免會不同程度地出現上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食慾不佳等症狀，很多人總會在同一時刻將目光投向了清熱解毒、清肺潤燥解暑敗火氣的涼茶。但是，涼茶的飲用不太方便，於是人們又想到了將其製成飲料，例如中國專利一種中草藥涼茶濃縮液的加工方法，申請號:200910134431. 6，申請日:2009. 04. 10，公開號CN101548774，
公開日:2009. 10. 07，申請人廣東加多寶飲料食品有限公司，地址廣東省東莞市長安鎮長青北路，發明人祁振寬；鄧騰；張明珠；李詞周，摘要該發明涉及一種中草藥涼茶濃縮液的加工方法，該方法以多種中草藥為原料，包括中草藥標準化、萃取、過濾、濃縮、殺菌、無菌灌裝包裝等工序。其中，在濃縮工序中採用了膜分離技術；並且在萃取工序中採用罐組式連續溢流萃取工藝，並將萃取液冷卻至10 15°C後靜置30 60分鐘；採用超高溫瞬時殺菌和複合無菌袋無菌冷灌裝技術。在該發明的加工方法中，每個工序極大限度地減少中草藥原料中有效成分的損失，保留中草藥原料的風味和功效。還有中國專利一種清熱解毒涼茶的製作方法，申請號:200910101659. 5，申請日:2009. 08. 20，公開號CN101669557，
公開日:2010. 03. 17，申請人杭州六易科技有限公司，地址浙江省杭州市濱江區江南大道3786號亞琪科技大樓四樓，發明人周展騰，摘要該發明屬於營養保健食品領域，具體涉及一種清熱解毒涼茶的製作方法，主要原料包括綠茶、金銀花、決明子、谷精草和淡竹葉，先後通過粉碎、加水浸泡回流、過濾、澄清、濃縮、調製、殺菌，灌裝等工序。由於本發明中選用金銀花和淡竹葉這兩種具有清熱解毒功效的中草藥，與綠茶的有效成分相結合，使茶飲料清熱解毒的功能更突出，特別適合於經常加夜班的工作人員的飲用。
但是，上述文獻公開的涼茶還存在一定問題，有的組方複雜，成本高，有的產品是液體狀，不方便貯存和運輸，於是，又有人發明了衝劑或片劑的保健涼茶，如中國專利一種純天然保健涼茶，申請號=200910114242. 2,申請日2009. 07. 21，公開號:CN101611752,
公開日2009. 12. 30，申請人吳麗娟，地址廣西壯族自治區柳州市柳邕路250號，發明人吳麗娟，摘要該發明公開了一種純天然保健涼茶。按百分數由以下組份組成菊花1 50%、金銀花1 50%、桑葉1 50%、絞股藍1 50%、羅漢果1 50%、甘草1 50%、 大青葉1 50%。該發明具有清熱解毒、清肺潤燥、益氣，安神、滑腸通便、預防感冒等多種保健和治療作用。本發明生產工藝簡單、成本低、產品安全、適易產業化。
雖然上述文獻公開的衝劑或片劑的保健涼茶，攜帶和飲用比較方便，然而，由於它是一種由中草藥熬製，帶有中藥味，當做飲料喝口感不好，所以，人們希望有一種口感好，成本低，飲用方便的涼茶。
發明內容
本發明的目的是提供能夠克服上述背景技術所指出的不足之處的，具有醒腦提神、清涼降火、生津解渴、減脂降壓、健胃消食作用，攜帶和飲用方便的以茶葉、金花茶、中華麥飯石為主要原料的冷泡涼茶及其製備方法。
本發明的技術方案如下
本發明所述的冷泡涼茶，包括以下乾物質的原料和重量份數
麥飯石5-20 份金銀花8-15 份菊花5-20 份桑葉5-20 份羅漢果5-12 份蒲公英8-15 份茶葉粉15-35 份花粉5-20 份。
本發明所述的冷泡涼茶，還可以進一步加入茶葉，茶葉是綠茶、紅茶、發酵茶或甜茶，茶葉加入的重量為冷泡涼茶總重量的1-50%。
以上所述的麥飯石(中華麥飯石)，是一種特殊的非金屬礦產資源，其形似斑狀、 或黃或白、頗似麥粒。我國明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中記載「狀如握聚一團麥飯，有粒如豆如米，其色黃白。」麥飯石故此得名，它含有鐵、鎂、鉀、鈉、鈣、錳、鋅、磷、矽、硫等20多種對人體健康有益微量元素，麥飯石氣味甘溫無毒，麥飯石粉入中藥，浸泡過的水可以喝，也可供沐浴，有健身和延年益壽的藥效，主治一切癰疽、發背，對老年血管硬化有一定療效，並有利尿、健胃、保肝之功能，另外，麥飯石能夠吸附人體表面的病菌和細菌，對皮炎，瘙癢，皮膚乾燥等皮膚疾患，具有促進康復作用，同時能夠吸附皮膚表面的汙物，角質化皮膚和細胞的多餘脂肪，重新恢復皮膚彈性；並能夠吸附多種排出體外的毒素，美化肌膚.被稱為保健藥石，用麥飯石浸泡過的水相當於礦泉，近年麥飯石傳到日本又得「健康藥石，，(health-stone)之佳名。
以上所述的金銀花，植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質藤本植物。
英文名
Honeysuckle Flower，Japanese Honeysuckle，拉丁學名LonicerajaponicaThimb，別稱忍冬、金銀藤、銀藤、二色花藤、二寶藤、右轉藤、子風藤、鴛鴦藤，「金銀花」一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花，藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花，金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。
以上所述的菊花，別稱壽客、金英、黃華、秋菊，菊花(學名 Dendranthemamorifolium，常用名chrysanthemum,拉丁文名Flos Chrysanthemi)，多年生菊科草本植物，菊花性涼，味辛，甘，苦；性微寒。歸肺、肝經，功能主治散風清熱，平肝明目，常用於風熱感冒，頭痛眩暈，目赤腫痛，眼目昏花。本發明取白色或黃色的菊花如杭菊或？？菊花，也可以選用野菊花。
以上所述的桑葉，為桑科植物桑的葉，學名Folium MoriJiTS=Mulberry leaf(Morus alba L.，別名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑；功效主治1.桑葉有解痙作用。2.桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。3.桑葉有抗炎作用。4.桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮留酮對多種方法誘導的血糖升高均有降糖作用，可促進葡萄糖轉化為糖元，但不改變正常動物的血糖，5.桑葉有降低血壓的作用，桑葉提取液給狗麻醉後股靜脈注射， 出現暫時血壓降低，但不影響呼吸。6.桑葉對平滑肌有影響，其對動物動情子宮有興奮作用，對鼠腸肌有抑制作用。7.桑葉還有降血脂、利尿作用。含芸香甙(Rution)、槲皮素 (Querection)、異槲皮素(Isoquercitrin)及乙酸、丙酸、丁酸等。性寒味甘苦，功效疏散風熱，清肝明目，多用於宣肺止咳，口鼻乾燥，目赤多淚，視物不清。功效疏散風熱，清肺潤燥， 平肝明目。用於風熱感冒、頭痛、肺熱燥咳、肝陽眩暈、目赤昏花。本發明取新鮮葉子或曬乾葉子。
以上所述的羅漢果，綱雙子葉植物綱，目葫蘆目，應用部位果實，外文名稱 Corsvenor Momordica Fruit，拉丁名:MomordicaGrosvenoriSwingle,羅漢果被人們譽為 「神仙果」。果實營養價值很高，含豐富的維生素C (每100克鮮果中含400毫克 500毫克) 以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等，其味甘，性涼，入肺、脾經，能清肺利咽、百日咳、咽喉痛或失音、具有清熱潤肺、止咳、消暑解渴、潤腸通便的功效。可用於治療傷風感冒、咳嗽多痰、暑熱、胃熱、便秘、慢性咽喉炎、慢性支氣管炎、口乾、腸道燥熱、大便秘結等症。
以上所述的蒲公英，菊科，蒲公英屬，多年生草本植物，拉丁名taraxacum mongolicum，頭狀花序，種子上有白色冠毛結成的絨球，花開後隨風飄到新的地方孕育新生命。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營養價值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
以上所述的茶葉，包括紅茶、綠茶、甜茶或甜茶。茶葉的作用已經眾所周知茶葉含有對人體有重要保健作用的400多種營養成份。富含茶多酚、茶多糖、茶色素、胺基酸、維生素等，以及天然有機鍺(Ge)、硒(Se)、鐵(Fe)、鋅(Zn)等微量元素。具有消食，去膩減肥、利尿、清涼解毒、助消化的功效，還能明目益思、提神醒腦、增進食慾、降壓、抑菌、抗癌、防癌、 抗衰老，入心清熱解毒，以垢膩能滌，能增進血液循環、降血脂、治療和預防冠心病。喝茶、茶文化是中國歷史悠久的傳統飲食習慣，在中國的傳統文化範圍中，茶文化佔有一席之地，就
5飲茶方式而言，數千年來人們大多取其酲腦提神、生津解渴的功效。本發明以加入茶葉混合的冷泡涼茶，適合高血脂、高膽固醇及由之而引起高血糖、高血壓、肥胖症的消費者飲用；飲用方便，味甘清爽，是一種純天然四季適宜的綠色保健茶。
以上所述的花粉，是指各種花卉的粉，常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、茉莉花粉、蘋果花粉、山楂花粉、香蕉花粉等。據現代科學分析證明，花粉不僅僅是植物的生命源泉，而且確實稱得上是「微型營養寶庫」。據測定，每百克花粉的蛋白質含量可高達25 30克，其中含有十幾種胺基酸，並且呈游離狀態，極易被人體吸收。這是其它任何天然食品所無法比擬的。花粉中還含有40%的糖和一定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，其中維生E、維生素K都是被科學家證實的能延緩人體細胞衰老過程，有延年益壽作用的重要物質。花粉還含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等十多種無機鹽和三十多種微量元素及18種酶類，還含有核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長素、抗菌素等，花粉不僅是一種營養食品，而且有著良好的醫療作用。臨床實驗資料表明， 花粉對糖尿病、腎結石、胃炎、肝炎、貧血、失眠、神經衰弱、氣管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治療效果。據報導，野玫瑰花粉可治療腎結石，蘋果花粉可預防心肌梗塞， 山楂花粉可作強心劑，香蕉花粉可補血和減少前列腺充血。花粉食品還被證實是一種功效卓著的體力和耐力的增強劑。還因它含有一種高效能的生物活性物質，能改善人體組織器官的新陳代謝，增強心血管功能，延緩衰老，所以，花粉又是一種健康益壽食品。
本發明冷泡涼茶及其製備方法包括備料、乾燥和包裝，過程如下
(1)將麥飯石粉碎，過80目篩，備用。
(2)金銀花和菊花取新鮮花瓣剔除雜物後曬乾或烘乾，再粉碎成5mm以下的碎粒， 注意防止結團；蒲公英、桑葉和茶葉取新鮮植物葉子剔除雜物後曬乾或烘乾，再粉碎成5mm 以下的碎粒，注意防止結團；花粉新取新鮮花瓣剔除雜物後快速烘乾，注意防止結團；羅漢果取新鮮果實烘乾，再粉碎成5mm以下的碎粒，注意防止結團。
(3)包裝，按照各個原料的成分和含量，將上述的粉末裝入透氣的纖維袋中，每包重量2-10克，外部用紙袋包裝(如目前所見的袋泡茶葉的包裝)，裝盒，得到產品。
本發明冷泡涼茶的飲用方法可以用涼開水、泉水、純淨水浸泡，每500毫升水泡 2-3克，浸泡10-30分鐘即可飲用，可以浸泡2天不變質。這種冷泡涼茶非常適合旅行攜帶。
如果採用熱水浸泡，也可以將本發明涼茶粉裝入透氣的纖維袋中放入杯中，開水直接衝入5-10分鐘即可飲用。
本發明冷泡涼茶也可以將除中華麥飯石以外的原料用提取方法獲得提取物，然後裝入透氣的纖維袋中。
所述的提取方法如下(新鮮的果、葉子或曬乾的果、葉子都可以用)
(1)將新鮮的金銀花、菊花和蒲公英花瓣、桑葉的葉子、茶葉、羅漢果打成漿液，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-30(1公斤原料加20-30公斤水)的比例加熱煮沸30 分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用；
(2)曬乾的金銀花、菊花和蒲公英花瓣、桑葉的葉子、茶葉成品、羅漢果烘乾成品果實打成粉末，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 40(1公斤原料加40公斤水)的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用。[0028](3)濃縮將兩次溶液送入濃縮機濃縮；
(4)噴霧乾燥送入噴霧機噴霧乾燥得到固體粉末；
(5)將上述的粉末與花粉、粉碎的中華麥飯石一起裝入透氣的纖維袋中，每包重量 2-5克，外部用紙袋包裝(如目前所見的袋泡茶葉的包裝)，裝盒，得到產品。
上述冷泡涼茶的飲用方法可以用涼開水、泉水、純淨水浸泡，每500毫升水泡2-3 克，浸泡10-30分鐘即可飲用，可以浸泡2天不變質。這種冷泡涼茶非常適合旅行攜帶。
如果採用熱開水浸泡，也可以將本發明涼茶放入杯中，開水直接衝泡即可飲用。
本發明冷泡涼茶及其製備方法的有益效果是
1.安全可靠，口感好。本發明的配方是由天然植物組成，對人體有益，不需要加入適量蔗糖或甜味劑，羅漢果的甜味是蔗糖的幾十倍，它具有茶飲的口味，卻沒有可樂、雪碧、 甜飲品等糖份太大的缺陷，又比飲用淡水的口感好，經試驗表明，飲用後身體酸鹼調節平衡，體質變好，適合現代人養生和補充體力勞動引起的電解質不平衡，飲用安全，環保。
3、飲用本品，不但能治病、防病，而且還有很好的保健、美容等多種作用，它具有清熱解毒、保健、美容、風熱感冒、明目清肝、止咳、消暑解渴、潤腸通便、降血糖、降血脂、降低血壓、提神、消食、利尿等良好的功效，由於原生中草藥中的鞣酸、生物鹼不易被溶出，而一些水溶性大的有益健康的成分，如多糖類、胺基酸類物質又極易溶出，能較多的保留芳香揮發性有效成分，適合各種體質的人飲用，而且具有清除體內自由基、平衡酸鹼、解毒排毒、超強還原、富含高能量等特點，它能憑藉強勁的浸透力和滲透力清除腸內宿便，進入唾液，胃液、血液、膽汁、小便等全身各種體液，將毒素排出體外；能對酸性質進行有效和直接改善； 能快速恢復細胞組織使潰瘍早癒合。本發明的冷泡涼茶具有甘甜、豐潤、清熱、提神醒腦、去溼、排毒等功效。
2.方便，適應性廣。本發明攜帶方便，衝飲簡單，冷水、熱水、礦泉水、純淨水、自來水均可衝飲，出門時，一瓶礦泉水中放進一小包清熱解毒涼茶，搖一搖，隨身帶，隨時喝，既能解渴，又能清熱、祛溼、降火、防暑；愛好美容的女士們，在礦泉水中放進保健美容涼茶，就可達到減肥、去痘、防皺、排宿便、養生的目的；羅漢果有特殊的甜味，小孩老人都喜歡。
具體實施方式
實施例1
清熱解毒涼茶組方中華麥飯石10份、金銀花15份、菊花20份、桑葉10份、羅漢果10份、蒲公英10份、茶葉粉15份、花粉5份。
第一步，將乾燥的金銀花、菊花和蒲公英、桑葉、茶葉、羅漢果打成粉末，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-40(1公斤原料加20-40公斤水)的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用。
第二步，將以上提取液進行濃縮、噴霧乾燥，按重量份數與中華麥飯石粉、油菜花粉混合，滅菌，包裝製成衝劑、袋泡茶等成品。
實施例2:
清熱解毒涼茶組方中華麥飯石10份、金銀花20份、菊花15份、桑葉12份、羅漢果10份、蒲公英15份、茶葉粉18份、松花粉5份。
第一步，將乾燥的金銀花、菊花和蒲公英、桑葉、茶葉、羅漢果打成粉末，[0044]第二步，將以上粉末按重量份數與中華麥飯石粉、油菜花粉混合，滅菌，包裝製成袋泡茶等成品。
實施例3
防治風熱感冒涼茶組方中華麥飯石8份、金銀花12份、菊花18份、桑葉10份、羅漢果10份、蒲公英10份、茶葉粉15份、花粉5份。
第一步，將新鮮的金銀花、菊花和蒲公英花瓣、桑葉的葉子、茶苗、羅漢果打成漿液，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-30(1公斤原料加20-30公斤水)的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用。
第二步，將以上提取液進行濃縮、噴霧、乾燥，按以上的重量份數與中華麥飯石粉、 花粉混合，殺菌，包裝製成衝劑、袋泡茶等成品。
實施例4
止咳化痰涼茶組方中華麥飯石6份、金銀花15份、菊花20份、桑葉12份、羅漢果 12份、蒲公英15份、茶葉粉20份、花粉12份。
第一步，將新鮮的金銀花、菊花和蒲公英花瓣、桑葉的葉子、茶苗、羅漢果打成漿液，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-30(1公斤原料加20-30公斤水)的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用。
第二步，將以上提取液進行濃縮、噴霧乾燥，與中華麥飯石粉、花粉按比例混合殺菌，包裝製成衝劑、袋泡茶等成品。
實施例5
防治三脂高涼茶組方中華麥飯石15份、金銀花10份、菊花15份、桑葉20份、羅漢果10份、蒲公英10份、茶葉粉15份、花粉15份。
第一步，將乾燥的金銀花、菊花和蒲公英、桑葉、茶葉、羅漢果打成粉末，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-40(1公斤原料加20-40公斤水)的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用。
第二步，將以上提取液進行濃縮、噴霧、乾燥，按以上的重量份數與中華麥飯石粉、 花粉混合，殺菌，包裝製成衝劑、袋泡茶等成品。
實施例6
防治三脂高涼茶組方中華麥飯石15份、金銀花10份、菊花15份、桑葉20份、羅漢果10份、蒲公英10份、茶葉粉15份、香蕉花粉15份。
第一步，將乾燥的金銀花、菊花和蒲公英、桑葉、茶葉、羅漢果打成粉末。
第二步，將以上粉末按重量份數與中華麥飯石粉、茉莉花粉混合，殺菌，包裝製成袋泡茶成品。
實施例7:
保健美容涼茶組方中華麥飯石18份、金銀花8份、菊花6份、桑葉8份、羅漢果6 份、蒲公英8份、茶葉粉15份、花粉20份。
第一步，將乾燥的金銀花、菊花和蒲公英、桑葉、茶葉、羅漢果打成粉末，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-40(1公斤原料加20-40公斤水)的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用。。
第二步，將以上提取液進行濃縮、噴霧、乾燥，按以上的重量份數與中華麥飯石粉、花粉混合，殺菌，包裝製成衝劑、袋泡茶等成品。
實施例8
女性保健美容涼茶組方中華麥飯石15份、金銀花10份、菊花15份、桑葉20份、 羅漢果10份、蒲公英10份、茶葉粉15份、玫瑰花粉15份。
第一步，將乾燥的金銀花、菊花和蒲公英、桑葉、茶葉、羅漢果打成粉末。
第二步，將以上粉末按重量份數與中華麥飯石粉、玫瑰花粉混合，殺菌，包裝製成袋泡茶成品。
本發明的冷泡涼茶及其製備方法的作用
一般人食用冷泡涼茶的保健美容涼茶組方1-3個月，人的臉部皮膚變得潤澤和光滑且富有彈性，臉色紅潤、工作精神飽滿、頭髮不易枯黃、變白和脫落。上火的人食用清熱解毒涼茶組方，能夠起到明目清肝、消暑解渴、潤腸通便、提神、消食、利尿等神奇的作用。
以下是本發明冷泡涼茶的應用試驗
一、動物試驗
以白鼠作試驗，20隻昆明小白鼠由廣西某大學提供，其中10隻餵食本發明實施例 1或實施例2的保健涼茶，每天20毫升，另外10隻餵食重量含量5%蔗糖水作為對照組，每天20毫升；兩組飼料相同，不另外給水，一個月後，結果顯示餵食本發明保健美容涼茶的白鼠食慾增加，愛活動，不貪睡，毛色顯得光亮，不易丟毛，兩個眼晴變得水靈可愛，餵食5%蔗糖水的白鼠則沒有那麼靈活，有些懶惰，貪睡。
二、自願者應用的保健效果
應用實例
1.李躍鵬，男，壯族，2歲，由於天氣酷熱，晚上吹空調，冷熱交替變化頻繁，因年幼抵抗力差，患重感冒，晚上哭鬧，不愛吃飯，到醫院吊針4天未見痊癒，經服用本防治風熱感冒涼茶組方，每天3次，每次1/3包，衝熱開水後，涼冷後餵飲，兩天後感冒症狀消失，繼續服用鞏固，一周後身體恢復正常。
2.韋金花，女，76歲，廣西南寧市武鳴人，退休。因年老體弱，感冒咳嗽，咽喉疼痛， 口渴舌燥，尤其是晚上起來數次喝水，嚴重影響了睡眠，面呈黃色，經服用本產品清熱解毒涼茶組方後(每次1包，一天3次，衝水飲)，五天後，感冒咳嗽痊癒，睡眠正常，口渴症狀消失，臉色變紅。
3.張成浩，男，40歲。廣西南寧市衡陽路人，從事乾貨買賣生意。本人長期在菜市場擺賣乾貨，市場內環境乾燥、噪雜、熱浪滾滾，固患慢性咽喉炎，聲音沙現，多汗。每天早上和中午分別以礦泉水衝飲一包清熱解毒涼茶，半個月後，咽喉疼痛症狀消失，聲音恢復正
常ο
4.陳偉，男，55歲，廣西南寧市合資企業職工。本人因長期工作勞累，心裡壓力大，缺乏鍛鍊，身體過於肥胖，血壓、血糖偏高，嚴重時，血壓為180-200mmHg;空腹血糖 6. 5mmol/L，餐後血糖13mmol/L，需口服降糖降壓藥。經服用本產品防治三脂高涼茶後(每天一包，以純淨水衝飲)，並堅持鍛鍊身體，三個月後，血糖、血壓基本達正常值，此後，他堅持服用半年後，已經停服降糖降壓藥，體重有所下降，身體變得結實了。
5.劉芝秀，女，81歲，廣西南寧青秀區人，退休。長期患支氣管哮喘病，尤其是在冬秋季甚重，今年冬天，病情發作嚴重，多次住院治療，經人介紹服用本產品止咳化痰涼茶後，一直到現在(早晚各一包，衝水飲)，其感覺很好，要求繼續服用。
6.趙文明，男，學生，10歲，小學生，由於家長工作忙碌，長期和爺爺、奶奶住，由於老人溺愛，飲食不注意，喜歡零食，尤其喜歡吃燒烤、肯德基和麥當勞，咽喉經常發炎，嚴重時還發燒，後來每隔一段時間服用本清熱解毒涼茶組方，咽喉再也沒有出現炎症。
7.吳曉珊，女，北方人，25歲，到南寧市打工，由於水土不服，臉上長斑雀用手挖後發炎並有膿胞，買來祛斑藥品抹在臉上，但作用不明顯，後服用本發明的保健美容涼茶，每天3次，每次1包，膿胞症狀消失，減少到每天1次，每次1包，半年後斑雀消失，臉色白裡透紅，光滑潤澤。
權利要求
1. 一種冷泡涼茶，其特徵在於包括以下乾物質的原料和重量份數麥飯石Y5-20 份金銀花8-15 份菊花5-20 份桑葉5-20 份羅漢果5-12 份蒲公英8-15 份茶葉粉15-35 份花粉5-20 份。
2.權利要求
1所述的冷泡涼茶的製備方法，其特徵在於所述的冷泡涼茶，還可以進一步加入茶葉，茶葉是綠茶、紅茶、發酵茶或甜茶，茶葉加入的重量為冷泡涼茶總重量的 1-50%。
3.權利要求
1或2所述的冷泡涼茶的製備方法，其特徵在於其過程如下(1)將麥飯石粉碎，過80目篩，備用；(2)金銀花和菊花取新鮮花瓣剔除雜物後曬乾或烘乾，再粉碎成5mm以下的碎粒；蒲公英、桑葉和茶葉取新鮮植物葉子剔除雜物後曬乾或烘乾，再粉碎成5mm以下的碎粒；花粉新取新鮮花瓣剔除雜物後快速烘乾；羅漢果取新鮮果實烘乾，再粉碎成5mm以下的碎粒；(3)包裝，按照各個原料的成分和含量，將上述的粉末裝入透氣的纖維袋中，外部用紙袋包裝，裝盒，得到產品；
4.根據權利要求
1或2所述的冷泡涼茶，其特徵在於其過程如下(1)將新鮮的金銀花、菊花和蒲公英花瓣、桑葉的葉子、茶葉、羅漢果打成漿液，分兩次加水加熱提汁，第一次以1 20-30的比例，即1公斤原料加20-30公斤水，加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1 20加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用；(2)濃縮將兩次溶液送入濃縮機濃縮；(3)噴霧乾燥送入噴霧機噴霧乾燥得到固體粉末；(4)將上述的粉末與花粉、粉碎的中華麥飯石一起裝入透氣的纖維袋中，每包重量2-5 克，外部用紙袋包裝，裝盒，得到產品。
5.根據權利要求
1或2所述的冷泡涼茶，其特徵在於其過程如下(1)曬乾的金銀花、菊花和蒲公英花瓣、桑葉的葉子、茶葉成品、羅漢果烘乾成品果實打成粉末，分兩次加水加熱提汁，第一次以1公斤原料加40公斤水的比例加熱煮沸30分鐘過濾取汁；第二次以1公斤原料加20公斤水的比例加水加熱煮沸20分鐘過濾取汁，兩次溶液混合備用；(2)濃縮將兩次溶液送入濃縮機濃縮；(3)噴霧乾燥送入噴霧機噴霧乾燥得到固體粉末；(4)將上述的粉末與花粉、粉碎的中華麥飯石一起裝入透氣的纖維袋中，每包重量2-5 克，外部用紙袋包裝，裝盒，得到產品。
專利摘要
本發明涉及一種以天然植物為原料加工成飲料的方法，特別是一種冷泡涼茶及其製備方法，它是用麥飯石、金銀花、桑葉、羅漢果、蒲公英、茶葉粉、花粉等原料加工得到，本品具有清熱解毒、保健、美容、風熱感冒、明目清肝、止咳、消暑解渴、潤腸通便、降血糖、降血脂、降低血壓、提神、消食、利尿等良好的功效。
文檔編號A23F3/14GKCN102326638SQ201110207185
公開日2012年1月25日 申請日期2011年7月25日
發明者曹慶榮, 王賢, 鄧紅 申請人:廣西金賽保健品有限責任公司導出引文BiBTeX, EndNote, RefMan