一種降低尿酸防治痛風的蜜拉聖果糖漿及其生產工藝的製作方法
2024-01-22 15:45:15
本發明涉及生物製品
技術領域：
，尤其涉及一種降低尿酸防治痛風的蜜拉聖果糖漿。
背景技術：
：痛風是一種由於嘌呤生物合成代謝增加，尿酸產生過多或因尿酸排洩不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反覆發作性炎性疾病。現代人生活物質豐富，日常飲食中肉類食品含較多容易造成嘌呤攝入過多，從而使體內代謝產生的尿酸過多造成痛風。技術實現要素：本發明的目的在於克服現有技術的不足，提供一種可降低尿酸防治痛風的蜜拉聖果糖漿。為了實現以上目的，本發明所採用的技術方案是：一種降低尿酸防治痛風的蜜拉聖果糖漿，包括以下重量份的原料：蜜拉聖果80-130份、冰糖50-70份、檸檬果150-200份、蜜拉聖果葉1-1.2份、檸檬葉1-1.2份。本發明還同時公開了上述降低尿酸防治痛風的蜜拉聖果糖漿的生產工藝，包括以下步驟：s1.按照比例稱取蜜拉聖果、冰糖、檸檬果、蜜拉聖果葉以及檸檬葉；s2.對蜜拉聖果去核，檸檬果去核去皮後，將蜜拉聖果、檸檬果、蜜拉聖果葉、檸檬葉以及冰糖進行混合破碎後者分別破碎，並最終將所有原料混合；s3.將破碎混合後的原料在100-150℃的溫度下蒸煮5-15h，直至原料軟爛形成糖漿；s4.將蒸煮後的糖漿進行冷卻，冷卻時間為2.5-3h；s5.將冷卻後的糖漿進行封裝。優選地，步驟s4中的冷卻方式為冰浴冷卻。本發明的有益效果是：本發明的蜜拉聖果糖漿，其原料中包括了蜜拉聖果、蜜拉聖果葉、檸檬果以及檸檬葉。其中蜜拉聖果其果肉含有豐富奇特的糖蛋白、抗氧化素超高量、維生素c。ki、蠟果酸、琥珀酸、草酸等。此外，蜜拉聖果還具有降低尿酸、血脂、血糖以及血壓的功效。服用本發明的蜜拉聖果糖漿可化解痛風患者的症狀。此外，蜜拉聖果還能改善檸檬果肉本身的風味，消除檸檬的酸味以及苦澀味並讓檸檬味道變甜。而蜜拉聖果葉含有鈉、鉀、鈣、鎂等微量碳元素以及天然固醇，可供人體補充相應的營養成分。檸檬果富含糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。此外檸檬還富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。檸檬葉具有化痰止咳，理氣和胃，止瀉之功效。常用於咳喘痰多，氣滯腹脹，洩瀉。具體實施方式現通過以下實施例對本發明所要求保護的技術方案作進一步詳細說明。實施例一本實施例中的蜜拉聖果糖漿包括以下重量份的原料：蜜拉聖果80份、冰糖50份、檸檬果150份、蜜拉聖果葉1份、檸檬葉1份。其製作方法包括以下步驟：s1.按照比例稱取蜜拉聖果、冰糖、檸檬果、蜜拉聖果葉以及檸檬葉；s2.對蜜拉聖果去核，檸檬果去核去皮後，將蜜拉聖果、檸檬果、蜜拉聖果葉、檸檬葉以及冰糖進行混合破碎後者分別破碎，並最終將所有原料混合；s3.將破碎混合後的原料在100-150℃的溫度下蒸煮5-15h，直至原料軟爛形成糖漿；s4.將蒸煮後的糖漿進行冰浴冷卻，冷卻時間為2.5-3h；s5.將冷卻後的糖漿進行封裝。實施例二本實施例中的蜜拉聖果糖漿包括以下重量份的原料蜜拉聖果130份、冰糖70份、檸檬果1200份、蜜拉聖果葉1.2份、檸檬葉1.2份。其製作方法包括以下步驟：s1.按照比例稱取蜜拉聖果、冰糖、檸檬果、蜜拉聖果葉以及檸檬葉；s2.對蜜拉聖果去核，檸檬果去核去皮後，將蜜拉聖果、檸檬果、蜜拉聖果葉、檸檬葉以及冰糖進行混合破碎後者分別破碎，並最終將所有原料混合；s3.將破碎混合後的原料在100-150℃的溫度下蒸煮5-15h，直至原料軟爛形成糖漿；s4.將蒸煮後的糖漿進行冰浴冷卻，冷卻時間為2.5-3h；s5.將冷卻後的糖漿進行封裝。對上述實施例一種的蜜拉聖果糖漿進行功效測試，測試者連續半個月每天服用一勺（約2-3克）本發明的蜜拉聖果糖漿，服用前後各項血清指標的測試結果如下：測試項目服用前服用後實驗方法尿素5.34mmol/l4.08mmol/l酶偶聯速率法肌酐84μmol/l86μmol/l酶法尿酸620μmol/l530μmol/l尿酸酶比色法鈣2.49mmol/l2.41mmol/l偶氮砷ⅲ法磷1.24mmol/l0.94mmol/l磷鋁酸紫外法總膽固醇7.05mmol/l6.55mmol/l膽固醇氧化法胱抑素c0.92mg/l0.85mg/l膠體金免疫比濁法葡萄糖5.24mmol/l5.54mmol/l己糖激酶法甘油三酯1.36mmol/l1.30mmol/l酶法載脂蛋白a12.17g/l1.87mg/l免疫透射比濁法載脂蛋白b1.26g/l1.29mg/l免疫透射比濁法高密度脂蛋白固醇1.85mmol/l1.62mmol/l直接一步法低密度脂蛋白固醇4.92mmol/l4.79mmol/l直接一步法脂蛋白a168.0mg/l155.0mg/l免疫透射比濁法從上述的測試結果可見本發明的蜜拉聖果糖漿對降低血液中尿酸、尿素、甘油三酯具有顯著的作用，其中尿酸以及尿素更是從非正常的水平降低至正常水平，對緩解防治痛風具有顯著的效果。以上所述之實施例僅為本發明的較佳實施例，並非對本發明做任何形式上的限制。任何熟悉本領域的技術人員，在不脫離本發明技術方案範圍情況下，利用上述揭示的技術內容對本發明技術方案作出更多可能的變動和潤飾，或修改均視為等同變化的等效實施例。故凡未脫離本發明技術方案的內容，依據本發明之思路所作的等同等效變化，均應涵蓋於本發明的保護範圍內。當前第1頁12