一種保健飲品的製作方法

2024-01-20 17:01:15

專利名稱：一種保健飲品的製作方法
技術領域：
本發明提供了一種保健飲品，尤其是一種含有金絲小棗的保健飲品。
背景技術：
金絲小棗是我國棗資源中品質極其優良的品種之一。分析表明，金絲小棗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、鐵、鉀、鎂、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素A、C、P和果酸等多種營養成份。中醫學認為，金絲小棗具有益心、潤肺、合脾、健胃、益氣生津、養血安神、美容美顏、調百藥、解藥毒和助十二經等藥用功效。現代醫學研究證明，金絲小棗對貧血、高血壓、動脈硬化、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清轉氨酶增高等均有很好的療效。金絲小棗還含有造血不可缺少的營養素。最近醫學研究發現，金絲小棗中含有三萜類化合物，有較強的抑制癌細胞的作用。經常食用金絲小棗，具有抗胃腸道、肝臟惡性腫瘤的作用。但在直接食用時，人體酶對其不能充分分解，因此，其含有的微量元素得不到最大程度的吸收，藥用效果得不到最大程度的利用。

發明內容
本發明所要解決的技術問題是，提供一種保健飲品，它以金絲小棗為主要成分，促
進人體對金絲小棗中的微量元素的吸收，充分利用金絲小棗的保健作用。 本發明是這樣實現的， 一種保健飲品，所述的飲品的原料配比為， 金絲小麥 60-80重量份 胖大海 14-15重量份 桂圓 7-10重量份 蒲公英茶 5-10重量份 枸杞 3-5重量份 山楂 5-10重量份。 這種保健飲品充分利用了金絲小棗的營養價值和藥用價值，飲用後，可促進人體對金絲小棗中的微量元素及其他有效成分的吸收，充分利用金絲小棗及其他原料的保健作用，且口感舒適、純正、爽口，其中含有多種人體所必需的微量元素，可強身健體，有舒肝明目、潤肺清痰、減肥美容之功效，是老少皆宜的四季飲用佳品。
具體實施例方式
下面進一步說明本發明。 所述的山楂為幹的山楂片。蒲公英茶為市售的產品，是蒲公英加工製成的茶。
本發明之保健飲品的生產方法是對金絲小棗、胖大海、桂圓、山楂除雜，即除去金絲小棗、山楂、胖大海的核，除去桂圓的殼和核，然後與蒲公英茶、枸杞按上述配比混合，再烘乾、殺菌、粉碎，粉碎至過80-120目篩，然後制粒，制粒後烘乾，裝入小包裝袋。小包裝袋可與現有的袋裝茶相同。本發明從加工方法上看未進行提純和精煉，原料中的營養成分沒有損失，有益成分可得到更好的吸收，並避免了提純和精煉帶來的化學品殘存。 所述的保健飲品為小包裝顆粒劑，適宜所有人群飲用。飲用方法與現有的袋裝茶
相同，即每次一小袋，泡入開水中，三分鐘後即可飲用。與普通的茶相比更為方便，更易於普及。 本發明保健飲品中含有20多種胺基酸和豐富的鈣、磷、鉀等元素，可提高機體免
疫力，增強身體的抗癌能力。
實施例l 按金絲小棗60重量份、胖大海15重量份、桂圓7重量份、蒲公英茶10重量份、枸杞3重量份、山楂10重量份，將各原料混合，再烘乾、殺菌、粉碎，粉碎至過80目篩，然後制粒，制粒後烘乾，裝入小包裝袋。包裝量為每個小包裝袋裝入10克。
實施例2 按金絲小棗80重量份、胖大海14重量份、桂圓10重量份、蒲公英茶5重量份、枸杞5重量份、山楂5重量份，將各原料混合，再烘乾、殺菌、粉碎，粉碎至過120目篩，然後制粒，制粒後烘乾，裝入小包裝袋。包裝量為每個小包裝袋裝入10克。
實施例3 按金絲小棗70重量份、胖大海14重量份、桂圓8重量份、蒲公英茶8重量份、枸杞4重量份、山楂8重量份，將各原料混合，再烘乾、殺菌、粉碎，粉碎至過100目篩，然後制粒，制粒後烘乾，裝入小包裝袋。包裝量為每個小包裝袋裝入10克。
權利要求
一種保健飲品，其特徵在於，所述的飲品的原料配比為，金絲小棗60-80重量份胖大海 14-15重量份桂圓7-10重量份蒲公英茶5-10重量份枸杞3-5重量份山楂5-10重量份。
全文摘要
本發明提供了一種保健飲品，所述的飲品由金絲小棗、胖大海、桂圓、蒲公英茶、枸杞、山楂製成。這種保健飲品充分利用了金絲小棗的營養價值和藥用價值，飲用後，可促進人體對金絲小棗中的微量元素及其他有效成分的吸收，充分利用金絲小棗及其他原料的保健作用，且口感舒適、純正、爽口，其中含有多種人體所必需的微量元素，可強身健體，有舒肝明目、潤肺清痰、減肥美容之功效，是老少皆宜的四季飲用佳品。
文檔編號A23L2/06GK101744267SQ200810238450
公開日2010年6月23日 申請日期2008年12月15日 優先權日2008年12月15日
發明者張洪欣 申請人:山東神力企業發展有限公司