一種冬蟲夏草的人工培養方法及冬蟲夏草產物的製作方法
2023-10-18 11:52:54 2
專利名稱：一種冬蟲夏草的人工培養方法及冬蟲夏草產物的製作方法
技術領域：
本發明提供了一種冬蟲夏草的人工培養方法，屬生物領域。
背景技術：
冬蟲夏草(Cordyceps sinensis),又名蟲草,冬蟲草,是一種體內有寄生真菌的蟲草蝙蝠蛾幼蟲，多為麥角菌科真菌，寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲蝙蝠蛾幼蟲上的乾燥子座和蟲體。冬季潛伏土中，到了春夏之交，真菌從蟲體頂部長出地面，發育成草狀，故有「冬季為蟲、夏季成草」之說。我國蟲草資源主要分布於海拔3500至5000米的青藏高原地區，核心產區是西藏那曲、昌都和青海玉樹、果洛，其他省份如四川、甘肅、雲南等也有出產蟲草。以初夏子座出土，孢子未發散時挖取，生用。冬蟲夏草的寄主昆蟲也有很多種，不過都是蝙蝠蛾科。目前，從不同產地的冬 蟲夏草中分離得到的菌株有10屬10多種，如頭孢黴(Cephalosporium sp.)、中國擬青黴(Paecilomyces sinensis Chen, Xiao & Shi)、蝙幅蛾柱黴(Scytalidium hepialiLj)、中國彎頸黴(Tolypocladium sinense IA)、蝙幅蛾擬青黴(Paecilomyces hepialiChen & Dai)、中國被毛抱(Hirsutella sinensisLiu, Guo, Yu & Zeng)、中國金抱黴(Chvysosporium sinense Liang)、蝙幅蛾被抱黴(MortiereUa hepiali Chert & Lu)、圓柱菌(Scytalidium sp.)等。冬蟲夏草有「軟黃金」之譽。傳統醫學認為，冬蟲夏草性味甘、平，歸腎、肺經，具有補腎陽，益腎精，補肺氣，祛痰止咳平喘的功效。現代醫學研究，本品含蛋白質，多種胺基酸、糖類、醇類、核苷類、維生素、有機酸、蟲膠原、蟲草素、蟲草酸、微量元素等。試驗證實蟲草有雄性激素樣作用。具有平喘、鎮咳、祛痰、抑菌、抗病毒、消炎、鎮靜、抗驚厥、調節恢復紊亂的性功能，對結核桿菌有明顯的抑制作用；增強腎上腺皮質激素的合成與分泌，改善腎衰患者的腎功能狀態，可防治藥物性腎損傷，為腎毒性抗生素的安全應用提供了途徑；冬蟲夏草還可以提高細胞免疫功能，對治療B肝及肝纖維化的早期有一定療效；有減慢心率，降血壓，降血脂，抑制血栓形成，抗應激，抗衰老，抗癌等作用。另據最新報導，日本科學家動物實驗結果表明，冬蟲夏草能促進胰島細胞分泌胰島素。天然生長的蟲草大多生長在海拔三千米以上的高山草甸上，蟲草蝙蝠蛾的生活周期約為四年，資源有限。近年來，隨著蟲草的研究進一步深入，蟲草具有藥理和保健為一體的雙重作用，使人們對蟲草需求的激情節節上升，加重了不合理的亂採亂挖，使得資源出現驟減的危機現狀，加上人口增加、氣候變化等環境因素，與30年前相比，我國蟲草資源量已陷入「越少越貴、越貴越挖、越挖越少」的惡性循環,其中12個樣地蟲草平均產量只有過去的9. 94%，部分樣地資源量不足30年前的2%。由此導致蟲草價格持續走高，據有關統計報導，蟲草價格10年翻了 50倍。針對此種情況，近年對人工培養冬蟲夏草以保護和開發利用這一藥用資源的熱度持續升高。開發一種與天然蟲草營養價值相當，侵染成功率高，生產周期短的新技術新工藝，實現冬蟲夏草的工廠化生產，是目前解決市場需求，保護自然生態壞境亟待解決的熱點問題。
發明內容
本發明的目的是提供一種冬蟲夏草的培養方法，另一目的是提供上述培養方法獲得的冬蟲夏草。為達到上述目的，本發明採用的技術方案是，提供冬蟲夏草的人工培養方法，在高海拔下，大棚全封閉環境中，以確保適宜的溫溼度，在人工條件下培養出品種純正的蝙蝠蛾寄主昆蟲子代幼蟲，以含有特定冬蟲夏草菌(蝙蝠蛾擬青黴(Paecilomyces hepiali Chen& Dai))的腐殖土和人工蛋白粉作為寄主昆蟲的食物，幼蟲取食時真菌隨食物進入體內而感染，侵入蟲體後的菌絲吸取蟲體內的蛋白質、脂肪、體液等作為自身營養而繁衍，以至菌絲充滿整個蟲體體腔，待蟲體死去長出菌絲，來年初夏去挖菌絲，即可收穫人工培養的冬蟲夏草。本發明提供了冬蟲夏草的人工培養方法，它包括下列步驟 a、寄主昆蟲採集、繁殖和飼養；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次採自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500-5000公尺海拔下，大棚全封閉環境中經過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化、幼蟲飼養，循環進行；b、準備腐殖土和人工蛋白粉，腐殖土經消毒後，加入蝙蝠蛾擬青黴菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),與人工蛋白粉混合均勻，待用；C、飼養，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養a步驟人工繁殖的幼蟲，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖後放入蝙蝠幼蟲在土中繼續培養，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養的冬蟲夏草。具體的，寄主昆蟲採集、繁殖和飼養的具體步驟為3500 5000公尺的海拔草原上，全封閉大棚中，寄主蝠蛾屬幼蟲採用已經公開的常規昆蟲培養技術，如卵孵化方法採用中國專利申請(申請號201110431183. 3，公開號CN102487905A)冬蟲夏草蝙蝠蛾卵的孵化方法,經過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化產出子代幼蟲、幼蟲飼養,為一個幼蟲培養周期，循環進行；腐殖土是森林中表土層樹木的枯枝殘葉經過長時期腐爛發酵後而形成，含有各種菌類生長所需的營養元素，利於菌絲的生長，利水其透氣性較好。但是，腐殖土中也含有大量的菌根菌，為了提高特定冬蟲夏草菌的繁殖成功率，需對腐殖土進行用前消毒，消毒方法為至少經過陽光暴曬五天，然後噴灑1%。的高錳酸鉀溶液。人工蛋白粉，採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其含有豐富的營養，能夠補充蛋白質，加快昆蟲宿主的生長，利於接種真菌的大量繁殖。優選的，本發明技術方案中，作為寄主昆蟲食物的腐殖土和人工蛋白粉其重量比例為I :1 1:3,蝙蝠蛾擬青黴菌的(Paecilomyces hepiali Chen & Dai)接種量為3% 5%，以腐殖土和人工蛋白粉飼養幼蟲的環境溫度為12°C — 18°C，溼度為85% — 95%，土壤溫度為 40% — 60%。以本發明技術方案培養的冬蟲夏草作為有效成分，按照公知的常規藥物製備方法，與藥學上可接受的輔料可以製備成各種藥物製劑。按照公知的常規保健品製備方法，與常用的食品輔料可以製備成各種保健品。本發明技術的優點在於採用本發明技術方案培養的冬蟲夏草，按照中國藥典一部(中藥卷)的冬蟲夏草標準進行質量檢查，與市售天然冬蟲夏草相比，性狀相似，有效成分腺苷含量為0. 015%，高於市售天然蟲草的腺苷含量0. 010%。同時，胺基酸總含量也較高，達到34132. 22mg/100g。與自然環境下生長的蟲草相比，本發明培養的蟲草侵染成功率高，出草率達到92%，生產周期短，利於冬蟲夏草的規模化生產。以下通過實驗來進一步闡述本發明技術的有益效果實驗本發明培養所得的冬蟲夏草與市售冬蟲夏草質量檢測。樣品A:市售天然冬蟲夏草，貴陽一樹藥業購得，產地四川；樣品B :本發明實施例I一3培養的冬蟲夏草，經曬乾處理；
檢測方法按照中國藥典一部(中藥卷)的冬蟲夏草規定的方法進行質量標準檢測，檢測項目為性狀、含量測定，結果見表I。表I產品質量檢查結果
檢測項H樣品A樣品B
性狀符合規記符合規記
腺苷含M測定0. 012%0. 015%
(規記+得少於0. 010%)以上數據說明，本發明培養的冬蟲夏草符合藥典要求，腺苷含量略優於市售天然冬蟲夏草。
具體實施例方式下面結合實施對本發明作具體的說明。實施例I :a、寄主昆蟲採集、繁殖和飼養；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次採自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環境中經過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化、幼蟲飼養，循環進行；b、準備腐殖土和人工蛋白粉，將腐殖土經過陽光暴曬五天，然後噴灑1%。的高錳酸鉀溶液，加入蝙蝠蛾擬青黴菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),接種量為3%,再加入與腐殖土重量比1:1的人工蛋白粉，混合均勻，待用；C、飼養，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養a步驟人工繁殖的幼蟲，環境溫度為12°C _18°C，溼度為85%-95%，土壤溫度為40_60%，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖後放入蝙蝠幼蟲在土中繼續培養，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養的冬蟲夏草。實施例2 a、寄主昆蟲採集、繁殖和飼養；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次採自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環境中經過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化、幼蟲飼養，循環進行；
b、準備腐殖土和人工蛋白粉，將腐殖土經過陽光暴曬五天，然後噴灑1%。的高錳酸鉀溶液，加入蝙蝠蛾擬青黴菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),接種量為5%,再加入與腐殖土重量比1:2的人工蛋白粉，混合均勻，待用；C、飼養，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養a步驟人工繁殖的幼蟲，環境溫度為12°C — 18°C，溼度為85% — 95%，土壤溫度為40% — 60%，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖後放入蝙蝠幼蟲在土中繼續培養，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養的冬蟲夏草。實施例3 a、寄主昆蟲採集、繁殖和飼養；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次採自海拔3500 5000公 尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環境中經過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化、幼蟲飼養，循環進行；b、準備腐殖土和人工蛋白粉，將腐殖土經過陽光暴曬五天，然後噴灑1%。的高錳酸鉀溶液，加入蝙蝠蛾擬青黴菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai),接種量為4%,再加入與腐殖土重量比1:3的人工蛋白粉，混合均勻，待用；C、飼養，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養a步驟人工繁殖的幼蟲，環境溫度為12°C — 18°C，溼度為85%-95%，土壤溫度為40%_60%，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖後放入蝙蝠幼蟲在土中繼續培養，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養的冬蟲夏草。
權利要求
1.一種冬蟲夏草的人工培養方法，其特徵在於，培養方法如下 a、寄主昆蟲採集、繁殖和飼養；首次寄主蝠蛾屬幼蟲首次採自海拔3500 5000公尺的高寒灌叢草甸，在3500— 5000公尺海拔下，大棚全封閉環境中經過化蛹、羽化、成蟲、交尾、產卵、孵化、幼蟲飼養，循環進行； b、準備腐殖土和人工蛋白粉,腐殖土經消毒後，加入蝙蝠蛾擬青黴菌(Paecilomyceshepiali Chen & Dai),與人工蛋白粉混合均勻，待用； C、飼養，以b步驟獲得的腐殖土和人工蛋白粉作為食物飼養a步驟人工繁殖的幼蟲，待蟲體死去長出菌絲，菌絲繁殖後放入蝙蝠幼蟲在土中繼續培養，至次年五月，挖出菌絲，即得人工培養的冬蟲夏草。
2.根據權利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養方法，其特徵在於步驟b所述的腐殖 土消毒方法為至少經過陽光暴曬五天，然後噴灑1%。的高錳酸鉀溶液。
3.根據權利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養方法，其特徵在於步驟b所述的蝙蝠蛾擬青黴菌(Paecilomyces hepiali Chen & Dai)接種量為 3% 5%。
4.根據權利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養方法，其特徵在於消毒後的腐殖土與人工蛋白粉的重量比為I :1 1:3。
5.根據權利要求I所述的冬蟲夏草的人工培養方法，其特徵在於以腐殖土和人工蛋白粉飼養幼蟲的環境溫度為12°C — 18°C，溼度為85% — 95%，土壤溫度為40% — 60%。
6.一種冬蟲夏草，特徵在於根據權利要求I到4任一所述的人工培養方法所得。
7.—種藥物組合物，它是由有效量的權利要求I到4任一所述的方法培養的冬蟲夏草與藥學上可接受的輔料製成的藥物組合物。
8.一種保健品，它是由有效量的權利要求I到4任一所述的方法培養的冬蟲夏草與常用的保健品輔料製成。
全文摘要
本發明公開了一種冬蟲夏草的人工培養方法，包括寄主昆蟲採集、繁殖和飼養、準備腐殖土和人工蛋白粉、飼養，在人工條件下培養出品種純正的蝙蝠蛾寄主昆蟲子代幼蟲，以含有特定冬蟲夏草菌的腐殖土和人工蛋白粉作為寄主昆蟲的食物，菌絲感染蟲體後，以蟲體內的蛋白質、脂肪、體液等作為自身營養而繁衍，從而成功培養冬蟲夏草。本發明培養獲得的蟲草與天然蟲草相比，有效成分腺苷的含量更高，侵染成功率高，生產周期短，利於冬蟲夏草的規模化生產。
文檔編號A61P25/08GK102960183SQ20121042848
公開日2013年3月13日 申請日期2012年10月31日 優先權日2012年10月31日
發明者張芝庭, 何莉華, 張濤濤 申請人:貴州神奇集團控股有限公司