油菜籽皮中提取原花色素的工藝的製作方法
2023-10-23 22:32:02 3
專利名稱：油菜籽皮中提取原花色素的工藝的製作方法
技術領域：
本發明屬於化工技術領域，適用於油菜籽皮粕深度開發加工，具體涉及從油菜籽皮中提取原花色素的工藝。
現有技術狀況油菜籽是大宗油料作物，採用脫皮生產工藝可製得純天然菜籽油，脫出的菜籽皮約佔油菜籽量的12％左右，除用於浸出制油外，多用於真菌培養基或作鍋爐燃料，使用價值和經濟價值較低。油菜籽皮中含有天然活性物質——原花色素。原花色素具有很強的抗氧化活性，在醫藥，保健品，食品，日用化工方面有著廣泛的用途，具有極高的價值。當今，原花色素主要從葡萄籽，松樹皮中提取，從油菜籽皮中提取原花色素未見報導。
發明目的本發明的目的就在於充分利用油菜籽皮資源，提出一種工藝簡單，極具工業化的從油菜籽皮中提取原花色素的工藝。提取的油菜籽皮原花色素其抗氧化活性是松樹皮原花色素的5倍以上。
發明方案本發明的目的可以通過下述技術措施，即一次萃取兩次純化工藝來實現將水份含量8％～16％(w/w)油菜籽皮或浸出制油後的油菜籽皮粕，按1∶5～12(w/w)比例加入含水40～80％(v/v)乙醇溶劑，在50～80℃溫度條件萃取3～6h後，過濾除去油菜籽皮渣，得萃取液，將萃取液加熱回收乙醇，製得濃縮液，然後將濃縮液在3000～5000r/min離心分離機中離心沉降，然後過濾除去雜質，再在濃縮液中加入丙酮，濃縮液與丙酮的比例為1∶1～5(v/v)，使雜質進一步沉澱出來，過濾去雜質，得到的濾液回收丙酮後，進入乾燥器低溫乾燥，或噴霧乾燥，乾燥溫度為40～80℃，乾燥至呈固體狀即為成品。
發明優點本發明所具有的優點1.為從油料加工副產物油菜籽皮中製取天然活性物質提供了方法。
2.製得的油菜籽皮原花色素抗氧化活性極高，是松樹皮原花色素的5倍多。
3.工藝簡單，能耗較低，科學合理。
4.提取原花色素的油菜籽皮經回收溶劑後，仍可另作他用。
以下結合附圖
實施例進一步描述本發明。
附圖是本發明的實施例。
實施例參見附圖將含水分10％的油菜籽皮，進入容器後加入溶劑，溶劑為含水分60％的乙醇(v/v)，油菜籽皮量與溶劑加入量之比為1∶10(w/w)，在溫度70℃下萃取3.5h，萃取後過濾除去油菜籽皮渣，將萃取液和油菜籽皮渣分別回收乙醇，皮渣另作他用。萃取液回收乙醇後得到濃縮液，在3000/min的離心機中離心沉降10min，過濾除去雜質，然後濃縮液中加入丙酮，濃縮液與丙酮之比為1∶3，使原花色素溶解，溶解溫度30℃，致使水溶性雜質沉澱出來，並攪拌10min，靜置20min，過濾去雜質，濾液回收丙酮後進入低溫乾燥室或進行噴霧乾燥，乾燥溫度40～80℃直至呈黃褐色固體狀即為成品，經檢測產品原花色素含量在83％以上，產品得率為2.4％左右。油菜籽皮原花色素的抗氧化能力是松樹皮原花色素的5倍多。
權利要求
1.一種從油菜籽皮中製取原花色素的工藝，其特徵在於包括一次萃取，兩次純化(一次離心沉降、一次丙酮沉澱)等工藝過程。一次萃取是將含水分8％～16％(w/w)的油菜籽皮用含水分40％～80％的乙醇(v/v)作為萃取溶劑，油菜籽皮量與溶劑用量之比為1∶5～12(w/w)，在萃取溫度為50℃～80℃的條件進行萃取，萃取時間為3～6h，兩次純化是回收乙醇後的濃縮液在3000～5000/mn的離心機中離心沉降3～10min，過濾去雜，然後在濃縮液中加入丙酮，濃縮液與丙酮之比為1∶1～5(v/v)，攪拌2～10min，靜置5～20min，過濾除去雜質，濃縮液經回收丙酮後，在40℃～80℃低溫乾燥即得成品。
2.根據權利要求1所述的油菜籽皮中製取原花色素的工藝，其特徵在於所述的原料為油菜籽皮或經浸出制油後的油菜籽皮粕。
全文摘要
本發明公開了一種從油菜籽皮中製取原花色素的工藝，包括一次萃取，兩次純化(一次離心沉降、一次丙酮沉澱)等工藝過程。一次萃取是將用含水分40％～80％的乙醇(v/v)作為萃取溶劑，油菜籽皮量與溶劑用量之比為1∶5～12(w/w)，在萃取溫度為50℃～80℃時，萃取時間為3～6h。兩次純化是回收乙醇後的濃縮液在3000～5000/mn的離心機中離心沉降3～10min，過濾去雜，然後在濃縮液中加入丙酮，濃縮液與丙酮之比為1∶1～5(v/v)，攪拌2～10min，靜置5～20min，過濾除去雜質，濃縮液經回收丙酮後，在40℃～80℃下低溫乾燥即得成品。原料為油菜籽皮或經浸出制油後的油菜籽皮粕。
文檔編號C09B61/00GK1546576SQ200310111550
公開日2004年11月17日 申請日期2003年12月11日 優先權日2003年12月11日
發明者胡健華 申請人:武漢工業學院