高考期間飲食注意事項

2025-01-29 16:54:09

　　一、保證生活有規律

　　1、保持孩子的飲食習慣。

　　不管家長的主張多麼有道理，請不要隨意幹涉孩子的飲食習慣。在高考前幾日，最好不打破孩子日常的飲食習慣，但要對孩子的進食量適當加以控制，儘量做到不要讓孩子吃的太飽，吃飯的時候儘量只吃到七八成飽，吃得過飽會增加腸胃負擔，抑制大腦皮層神經細胞的興奮，影響大腦信息的傳遞;當然，亦不可太過飢餓，否則機體就沒有足夠的能量供給思維，更不要讓孩子帶著飢餓入眠，可以適量地增加夜宵餐飲，保證孩子的睡眠質量。

　　2、保證孩子的睡眠質量。

　　高考前儘可能讓孩子早點休息，不要再熬夜學習，父母也要為孩子營造好的休息環境，因為只有充足的睡眠，才能頭腦清醒、精力充沛。

　　3、儘量讓孩子避免感冒。

　　夏季暑邪易升散，人體毛孔打開，極易感受風邪，引起感冒。因此，考前應注意：(1)休息不要當風而臥。也就是說睡覺時最好不要讓身體直接對著空調或風扇來吹;(2)空調溫度不可過低，室內外溫差不可過大。夏季機體汗孔打開，突然進入低溫室內，機體汗孔閉塞可引起風寒外束的感冒;(3)大汗未落不可立即衝涼，易致寒閉肌膚，衛陽被遏，引起怕冷、發燒等感冒症狀。

　　二、平衡膳食最重要

　　均衡的膳食是所有食譜設計的精髓，而食物的多樣化就是均衡膳食的最好體現。每日的食譜中，我們要魚、肉、蛋、奶、食用菌、蔬菜和水果最好都能搭配出現。

　　1、清淡飲食貫始終。

　　高考前得這段時間，對於湛江地區來說，進入暑溼季節，天氣炎熱，悶熱難耐，每年都有不少考生出現中暑現象，所以解暑祛溼的清淡飲食應是這段時間的主調。儘量少吃脂肪含量高且容易脹氣的食物。

　　2、補充能量靠主食

　　有的考生平時有喜歡吃零食的習慣，但在高考前夕，考生飲食一定要要保證主食的攝入量，有的家長認為主食可有可無，考前希望孩子多吃些魚類、肉類的食物。其實，這些食物只能補充人體所需的蛋白質，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖，也只有主食才能轉化為葡萄糖。可以這麼說：不吃主食人不僅會有飢餓感，而且還會影響到大腦的思維能力。

　　3、潔淨果蔬補營養

　　水果蔬菜含有豐富的營養素及各種維生素和礦物質，不僅有緩解厭食及便秘的作用。部分果蔬還有提高記憶力的功效，如菠菜、胡蘿蔔可增強記憶力，幫助考生集中精神，這類食物可適當增加一些。因此，建議高考食譜中應保證每天有2個水果，約500克左右。

　　4、水分補充很必要

　　夏天出汗過多，水分和鹽一起丟失，容易導致體內缺水、缺鈉，引起水、電解質平衡失調，出現頭昏、頭暈甚至中暑等症狀，也會嚴重影響考生的臨考狀態，所以，在炎熱的夏季，要督促考生喝水時最好放點鹽，儘量少喝飲料，更不要喝生水。

　　5、貪涼飲冷易招病。

　　因為天氣炎熱，許多考生在考前喜歡生吃瓜果，吃涼拌菜、喝冷飲等，因為夏季是細菌滋生的季節，生吃瓜果和吃涼拌菜常因飲食不衛生而引起細菌性腸炎(腹瀉);而喝冷飲，因寒氣入胃，凝滯氣機，就會導致氣機不通出現胃痛或腹痛等症，嚴重影響考試成績。

　　最後，告訴各位父母每日三餐的大體原則是：早餐以清淡為主，午餐質量(熱量和營養素)要保證，晚餐要吃「八成飽」。