臘月二十八 打糕蒸饃帖花花
2025-06-07 04:23:06
春節臨近,臘月裡,應著各種民風民俗,全國各地的人們都在各自忙碌著,在這個月的二十八也有著很多的說法,人們根據自己各地的習俗來為春節做相應的準備,等到忙完這一陣,就可以更好地歡度春節了。
12月28日打糕蒸饃的緣由
所謂打糕蒸饃,「蒸」指的蒸饅頭、蒸勃勃,有「蒸蒸日上」、「朝氣蓬勃」之意;「糕」則是用來「壓鍋」的年糕,有步步高升之意。太原人要蒸好「糕兒饃饃兩笸籮」;河北人則是「蒸棗花」預備除夕祭禮祖宗作供品;河南人也是「二十八,蒸饃炸圪塔。」。在這一天家家戶戶蒸出各種各樣的饃,再走親訪友地送去,也是他們一種春節習俗。
貼花花是什麼
臘月二十八除了要發麵以外,還要「貼花花」也就是貼年畫、貼春聯和貼窗花。其中貼春聯的習俗源於古代的「桃符」。家家戶戶在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的"福"字。寄託對幸福生活的嚮往,對美好未來的祝願。
臘月二十八傳統由來
安徽省的宿松與太湖交界等地,一直流傳著臘月二十八過年的傳統。聽當地老一輩的人說,臘月二十八過年是因為當地人的祖輩是老地主,為了留有僕人伺候,於是就提前到二十八過年,讓傭人伺候著吃完年飯而,雖然現今沒了地主,但為了圖喜慶,當地人仍然保留了臘月二十八過年的傳統,當然臘月三十也過年。現今臘月二十八過年逐漸成為當地人的大團圓年。大年三十是小團圓年有本家人團聚。