桂花糕作文600字
2024-12-09 18:52:08
中國的美食是數不勝數。其中就有具有特色的廣西風味食品——桂花糕。下面小編收集了有關桂花糕作文，供大家欣賞。
篇一：桂花糕
中國之大，搖籃之廣，我國的美食也數不勝數。其中，我最喜歡的是具有特色的廣西風味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的歷史了。桂花糕潔白如玉、清甜爽口。桂花糕呈方塊狀，面有一條條壓制的格紋，是用糯米粉、粳米、蜜桂花、飴糖等原料製成。這種食品的製作方法為先將糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水攪拌，加入飴糖，再次攪拌。將攪拌透的糕粉蒸上一刻鐘，然後將糕粉擀平，拉成長條形，揉捏直至表面光滑，糕粉細膩為止。最後，抹上植物油，用紗布包住，捏成方塊形，解開紗布即可食用。
桂花糕為一種糕點，需細細品嘗才可評出品出一股沁人心鼻的桂花香，一次要嚼上二十多口才算是品嘗呢！若是囫圇吞棗，那可品不出桂花糕的獨特韻味！
桂花糕經過蒸、拌、擀等工序製成，有一股桂花的清香，口感細膩化渣，入口柔，品嘗時帶些甜絲絲的香味和偏微的清涼，有一股讓人抵擋不住的誘惑，讓人覺得還想吃。
你知道嗎？桂花糕還有一段優美的傳說呢！相傳，桂湖的桂花是楊升庵從月宮摘來的。一天晚上，楊升庵在書房睡著了，魁星入夢，問楊升庵想不想上月宮折掛，楊升庵說想。於是，魁星命西海龍王載楊升庵飛上月宮摘掛。到了月宮楊升庵看見一座宮殿和一株桂花樹，他努力地爬到桂花樹上折下桂枝，回到書房。後來，楊升庵進了京，考中了狀元。到了明朝末年，新都有一個叫劉吉祥的小販，他從狀元楊升庵桂花飄香的書齋中得到啟示，將鮮桂花收集起來，擠去苦水，用糖密侵漬，並與蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和，裝盒成型出售，取名桂花糕。桂花糕一經售出，便引來人們爭先購買。後來桂花糕的做法漸漸改進，就變成了我們今天所吃的桂花糕了。
「桂子月中落，天香雲外飄。」秋日，風姑娘把陣陣清香送入校園；今昔，桂花糕將桂香永久留在我們心間……
篇二：桂花糕
今天放學很早，夏麗的爺爺不在家，夏麗就到我家來玩，玩了一會兒，她提議說：「凡凡我們一起做桂花糕吧!」「好!」說幹就幹。
我先拿出家裡的麵粉、糖，然後，我拿出一個小杯子、一個，接著，我和夏麗一起下樓去摘桂花，我們摘了好多桂花，夠我們做一盒的桂花糕啦!回到家，我和夏麗一起開始做桂花糕，第一步：我把麵粉倒進大碗裡(不要倒滿)，第二步：我把桂花倒進大碗(到了一點點)，第三步：我用水把桂花和麵粉融合在一起，第四步：把它死勁得揉，把它揉的特別的軟，像橡皮泥一樣軟，第五步：在那裡面加點糖，再揉，一定要把糖包裹在裡面，這時候我感覺到有點幹了「加水」!
過了一會，我又感覺到有點稀了「加麵粉」!
就這樣我們一會加麵粉，一會加水，搞得地板上、桌子上、臉上、鼻子上……都是麵粉，我和她看著對方的樣子，我們哈哈大笑，差不多可以了，最後，把形狀設計好，就可以開始蒸啦!
第一次作的桂花糕終於出爐了，它的樣子不漂亮，味道也不好吃，但是我還是嘗出了一種甜甜的味道，下次我一定會做得更好!
篇三：桂花糕
第一天
我和媽媽、姐姐在外婆家的桂花樹裡摘桂花。因為沒有下雨，所以桂花依舊開得很旺盛。
摘了半籮桂花，我和媽媽已經腰酸背痛。不過，這半籮桂花夠我們一家八口吃上好幾天桂花糕和桂花茶了!我向外婆招招手道別，費勁地提著桂花。快兩周歲的姐姐在前頭蹣跚地走著，跳著撲著飄在空中的羽毛。
走了一段路，我們到家了。媽媽拿來尼龍袋，平攤在太陽底下，媽媽把桂花輕輕地倒在尼龍袋上，撫平，讓桂花在太陽底下曬。
第二天
昨天曬了一天太陽的桂花幹了。但香味還在。
媽媽把糯米粉糊成一個麵團，把一部分的桂花倒進麵團裡，使勁揉著麵團，讓麵團於桂花融為一體。
揉成一條條的，切成大小平均的放在蒸盤一塊一塊碼好。白嫩嫩的麵粉裡嵌著幾朵金燦燦的桂花。
一個小時之後
媽媽把香噴噴的桂花糕端到大家面前，群毆還沒唱《吃飯》(我自編的)就狼吞虎咽地往嘴裡塞桂花糕。
呀!真香真甜哪!
篇四：桂花糕
在風景如畫，花果飄香的森林裡，有一隻小白兔住在上崗上的小木屋裡，那裡還有許多小白兔的好朋友，有小豬嘟嘟、小綿羊貝貝和小猴丁丁等。
每年秋天，小白兔外婆會用桂花給小白兔做桂花糕，小白兔每次吃完桂花糕都會把桂花糕的味道講給朋友們聽，朋友們聽得口水直流。
小兔外婆做的桂花糕很多，小白兔一次吃不完，於是它把桂花糕放在柜子中藏著。過了幾個星期，它把桂花糕拿出來吃，誰知道過了幾個星期，桂花糕發黴了，小白兔吃了後，肚子疼得不得了，於是就去醫院，朋友們聽聞小白兔住院的消息，都拿來各自最喜歡的玩具和好吃的來看望小白兔。
過了一年，秋天又到了，桂花樹上又開了許多桂花，小白兔外婆又採摘了許多桂花，做起了桂花糕。小白兔的朋友們早就聞到了桂花糕那誘人的香味，小朋友們又等著小白兔來給他們講桂花糕的味道。可是這次，小白兔不是講桂花糕的美味，而是讓小朋友們自己品嘗。這時，小白兔端來了一盤桂花糕讓朋友們吃，朋友們吃的津津有味，都說小白兔外婆做的桂花糕真的美味無比。
從此，每年秋天小朋友們都能嘗到小白兔外婆做的桂花糕了。朋友們也會把自己的美味拿來，大家一起分享。它們是那麼的快樂。
