中國十大名茶有哪些?中國十大名茶的排名和產地

2023-03-26 20:14:56 3

中國的茶葉是聞名於世界的，在古代中國就以出口茶葉而聞名，中國有許許多多茶葉的種類，其中以安溪鐵觀音、武夷巖茶、西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、祁門紅茶、都勻毛尖、君山銀針、六安瓜片為中國十大名茶，讓我們一起去看看這中國十大名茶。

中國十大名茶：安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一，原產於福建省安溪縣，安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱，中國十大名茶之一。安溪縣境內多山，氣候溫暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，奼紫嫣紅，冠絕全國，一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶，制茶品質以春茶為最佳，鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同，但搖青轉數較多，涼青時間較短。

中國十大名茶：武夷巖茶

武夷巖茶為烏龍茶類，原產於福建武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品，中國十大名茶之一，武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間，其中著名的以大紅袍享譽世界。

中國十大名茶：西湖龍井

西湖龍井屬於中國十大名茶之一，龍井茶區分布在西湖湖畔的秀山峻岭之上，這裡傍湖依山，氣候溫和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。從垂柳吐芽，至層林盡染，茶芽不斷萌發，清明前所採茶芽，稱為明前茶，炒一斤明前茶需七八萬芽頭，屬龍井茶之極品。

中國十大名茶：碧螺春

碧螺春中國著名綠茶，也是中國十大名茶之一，產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山，茶樹生長得天獨厚的環境，加之採摘精細，做工考究，形成了別具特色的品質特點。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。衝泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩，尤其是高級碧螺春，可以先衝水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

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