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一種具有促進果實著色功效的肥料的製備方法與流程

2024-04-11 00:34:05

本發明涉及一種具有促進果實著色功效的肥料的製備方法。
背景技術:
:色澤是評價水果品質的重要指標,也是水果的主要賣點,因此,一直受到生產者、經營者和消費者的高度重視。決定果色的主要色素是花色素,在果實中以糖苷的形式存在於細胞的液泡中,因此又稱花色苷;另外,類胡蘿蔔素、葉綠素在水果著色中起輔助作用。花色素作為一種天然的水溶性可食用色素,具有非常重要的營養和藥理作用,如抗氧化、預防心血管疾病、抗突變、提高視力等,因此愈加受到人們的重視。目前市場上未有著色效果明顯的肥料產品。技術實現要素:本發明所要解決的技術問題是,提供一種具有促進果實著色功效的肥料的製備方法,本發明具有促進果實著色的功效。為了解決上述技術問題,本發明採用以下技術方案:一種具有促進果實著色功效的肥料的製備方法,其特徵在於按照以下步驟進行:將黑豆提取液按照質量比0.2~5:100加入到肥料中,即得具有促進果實著色功效的肥料;所述黑豆提取液,其特徵在於按照以下步驟進行:1)製備一次液:將黑豆和水按照質量比1:5~40加入到容器中,加熱至50~75℃,恆溫20~90min,降溫至20~40℃,過濾,所得濾液為一次液;所得殘渣為豆渣;2)製備二次液:將豆渣和水按照質量比1:5~40加入到容器中,加熱至70~120℃,在壓力為0~5mpa條件下,恆溫20~90min,降溫至20~40℃,過濾,所得濾液為二次液;3)製備黑豆提取液:將步驟1)所得一次液和步驟2)所得二次液合併,在溫度為20~90℃,壓力為-5mpa~0mpa條件下,濃縮0~90min,所得濃縮液即為黑豆提取液。一種具有促進果實著色功效的肥料的製備方法,其特徵在於按照以下步驟進行:將黑豆提取物按照質量比0.1~5:100加入到肥料中,即得具有促進果實著色功效的肥料;所述黑豆提取物,其特徵在於按照以下步驟進行:1)製備一次液:將黑豆和水按照質量比1:5~40加入到容器中,加熱至50~75℃,恆溫20~90min,降溫至20~40℃,過濾,所得濾液為一次液;所得殘渣為豆渣;2)製備二次液:將豆渣和水按照質量比1:5~40加入到容器中,加熱至70~120℃,在壓力為0~5mpa條件下,恆溫20~90min,降溫至20~40℃,過濾,所得濾液為二次液;3)製備黑豆提取液:將步驟1)所得一次液和步驟2)所得二次液合併,在溫度為20~90℃,壓力為-5mpa~0mpa條件下,濃縮0~90min,所得濃縮液即為黑豆提取液;4)製備黑豆提取物:將黑豆提取液乾燥後,即得黑豆提取物。所述肥料配比中氮含量為0~12;五氧化二磷含量為5~20;氧化鉀含量為10~40。所述肥料配比中氮含量為6;五氧化二磷含量為15;氧化鉀含量為30。黑豆為豆科植物大豆(學名:glycinemax(l.)merr)的黑色種子。黑豆又名櫓豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性,外皮黑,裡面黃色或綠色。黑豆營養豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,同時又具有多種生物活性物質,如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等。具有消腫下氣、潤肺清熱、活血利水、祛風除痺、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疽浮腫、風痺痙攣、產後疼、口襟、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏須黑髮以及延年益壽的功能。發明具有以下有益技術效果:1、本發明採用二次水提取,可防止低分子量溶於水的活性物,在高溫環境中分解,確保了提取物的完整性。2、本發明中將黑豆提取物和肥料結合,使肥料具有促進果實著色的功效,黑豆中含有花青素,花青素對水果著色起一定作用。具體實施方式下面結合具體實例進一步說明本發明。實施例1將黑豆提取液按照質量比0.5:100加入到肥料中,即得具有促進果實著色功效的肥料;所述黑豆提取液,其特徵在於按照以下步驟進行:1)製備一次液:將黑豆和水按照質量比1:15加入到容器中,加熱至65℃,恆溫40min,降溫至30℃,過濾,所得濾液為一次液;所得殘渣為豆渣;2)製備二次液:將豆渣和水按照質量比1:15加入到容器中,加熱至100℃,在壓力為0.5mpa條件下,恆溫45min,降溫至30℃,過濾,所得濾液為二次液;3)製備黑豆提取液:將步驟1)所得一次液和步驟2)所得二次液合併,在溫度為70℃,壓力為-0.8mpa條件下,濃縮20min,所得濃縮液即為黑豆提取液。實施例2將黑豆提取液按照質量比1:100加入到肥料中,即得具有促進果實著色功效的肥料;所述黑豆提取液,其特徵在於按照以下步驟進行:1)製備一次液:將黑豆和水按照質量比1:20加入到容器中,加熱至55℃,恆溫60min,降溫至25℃,過濾,所得濾液為一次液;所得殘渣為豆渣;2)製備二次液:將豆渣和水按照質量比1:10加入到容器中,加熱至95℃,在壓力為1mpa條件下,恆溫50min,降溫至40℃,過濾,所得濾液為二次液;3)製備黑豆提取液:將步驟1)所得一次液和步驟2)所得二次液合併,在溫度為75℃,壓力為-1.2mpa條件下,濃縮30min,所得濃縮液即為黑豆提取液。實施例3將黑豆提取物按照質量比1.5:100加入到肥料中,即得具有促進果實著色功效的肥料;所述黑豆提取物,其特徵在於按照以下步驟進行:1)製備一次液:將黑豆和水按照質量比1:25加入到容器中,加熱至65℃,恆溫40min,降溫至30℃,過濾,所得濾液為一次液;所得殘渣為豆渣;2)製備二次液:將豆渣和水按照質量比1:10加入到容器中,加熱至100℃,在壓力為0.5mpa條件下,恆溫45min,降溫至30℃,過濾,所得濾液為二次液;3)製備黑豆提取液:將步驟1)所得一次液和步驟2)所得二次液合併,所得合併液即為黑豆提取液;4)製備黑豆提取物:將黑豆提取液乾燥後,即得黑豆提取物。實施例4將黑豆提取物按照質量比2:100加入到肥料中,即得具有促進果實著色功效的肥料;所述黑豆提取物,其特徵在於按照以下步驟進行:1)製備一次液:將黑豆和水按照質量比1:10加入到容器中,加熱至60℃,恆溫50min,降溫至35℃,過濾,所得濾液為一次液;所得殘渣為豆渣;2)製備二次液:將豆渣和水按照質量比1:30加入到容器中,加熱至100℃,恆溫45min,降溫至35℃,過濾,所得濾液為二次液;3)製備黑豆提取液:將步驟1)所得一次液和步驟2)所得二次液合併,所得合併液即為黑豆提取液;4)製備黑豆提取物:將黑豆提取液乾燥後,即得黑豆提取物。下面結合實驗數據進一步說明本發明的有益效果:1、實驗供試材料1材料與方法:1.1試驗地點:煙臺蓬萊市大柳行鎮6畝大棚葡萄園。1.2實驗對象:玫瑰香。1.3供試材料:針對普通處理(只噴水)、普通肥料(除未加入黑豆提取物外,其它製作方法與本發明一致)和本發明(肥料配比中氮含量為6;五氧化二磷含量為15;氧化鉀含量為30)做效果比較。1.4試驗設計:試驗設3個處理,2次重複,一畝為一個處理,分別為普通處理(只噴水)、普通肥料(除未加入黑豆提取物外,其它製作方法與本發明一致)和本發明(肥料配比中氮含量為6;五氧化二磷含量為15;氧化鉀含量為30)。分兩次處理,採用葉面噴施,每次處理稀釋800倍,第一次於套袋前2016年4月15日處理一次,第二次於摘袋前一個月處理為2016年6月10日。葡萄開始收穫時間為2016年7月18日。本實驗除實驗用處理不同外其他管理均一致。2結果與分析普通處理(只噴水)、普通肥料(除未加入黑豆提取物外,其它製作方法與本發明一致)和本發明(肥料配比中氮含量為6;五氧化二磷含量為15;氧化鉀含量為30)處理相比,數據見表1。表1各處理對葡萄著色的影響表1處理實驗現象普通處理摘袋後15天著色完全,著色不均普通肥料摘袋後13天著色完全,色澤不一,較水處理的要好本發明摘袋後8天即著色完全,色澤均勻由表1數據可以看出本發明可以促進果實著色,比水處理提早著色7天,比普通肥料處理早著色5天,且著色效果優於前兩項處理。當前第1頁12

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