家庭擀麵皮的保存方法
2024-07-13 13:52:45 1
1、首先，我們把麵團壓成差不多厚的面片。在切切麵條之前，我們先在面片的兩面塗上一點幹澱粉，以防粘在一起。麵條都被均勻切好後，將新鮮麵條放入食品級塑料密封袋中，每袋足夠全家吃一次的量放好，內部空氣排盡後再封袋口。
2、然後將裝有新鮮麵條的密封袋放入冰箱的冷凍室，冷凍保存即可。
用這種方法保存的新鮮麵條很方便，因為每根麵條上都有一層澱粉，麵條之間不會互相粘在一起。煮麵時，用筷子輕撥散開即可。
關鍵詞： 家庭 麵皮 保存 方法
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