全球10大素食者天堂

2024-07-01 03:06:46

    隨著健康飲食新風尚的逐漸興起，崇尚素食的人也多了起來，下面馬上給大家介紹全球10大素食者的天堂，出國旅遊也不用擔心沒有好吃的素食了！

    1、新加坡

    遍及新加坡的攤販中心和美食中心為你提供了許多素食選擇。或者你也可以直接到色彩斑斕的印度餐廳Komala Vilas或連鎖店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan，他們有專為素食者提供的飲食。

    2、清邁

    作為泰國第二大城市，清邁是素食者和嚴格素食者的天堂。在市中心有多家露天素食餐廳，餐廳上都有一個黃色的標牌，上面寫著「jay」的字樣或「素食」字樣。

    3、臺北

    由於佛教的原因，中國臺灣素食已經發展成了一個獨特的菜系。這個菜系裡所謂的「肉」是用麩質或大豆蛋白製成。

    4、京都

    儘管日本素食並不是很多，但你仍然可以在京都找到受禪宗啟發而製成的素食——shojin ryori，這種素食有很多道菜組成，在許多廟裡如南禪寺、大德寺及天龍寺等都有提供。

    當地的特色素食還有豆腐皮、麥麩做成的fu，茄子製品、蘿蔔製品和蔬菜根製品等。每道菜都非常精緻，不過就是價錢很貴。

    5、溫哥華

    這裡有相當多的美食活動。溫哥華是素食者和自然食物市場的家園。晚上，Jamaican Pizza Jerk裡的蔬菜披薩一定會滿足你的胃口。或者你也可以自己在城市周圍的餐廳裡尋覓自己喜愛的素食。

    6、舊金山

    舊金山一向有反文化的傳統。海灣地區有許多素食選擇。在AT&T公園裡有豆腐做的小吃，在Maggie Mudd還有蔬菜冰淇淋，或者去Millennium享受一次素食盛宴。

    7、雪梨

    在這個懶洋洋的城市裡，從素食餐廳到海邊咖啡館，有許多素食選擇。雪梨還有許多提供中國人造肉和蔬菜面點的素食餐廳。不錯的素食餐廳有Iku Wholefood和Laurie’s Vegetarian Take Away。

    8、波蘭

    波蘭十分注意環保，於是很快就成為了草食動物的天堂。可供選擇的素食餐廳有Paradox Palace Caf， Voo Doo Doughnut和Food Fight!餐廳。波蘭甚至還能提供一些令嚴格素食者滿意的飲食。

    9、紐約

    不同類型的素食者在紐約均可以找到自己喜歡的食物。紐約是眾多健康食品商店的大本營，也是自然食物烹調學校的家園。在Natural Gourmet Cookery School烹調學校裡，每周五，學員都會為您奉上四道菜的素食晚餐。

    10、墨西哥城

    純粹的素食餐廳和健康食品商店遍及墨西哥城，包括Super Soya連鎖店、The Green Corner和Vegi Market。街頭小販、hawking fruit（一種沾了和酸橙的椰子）、 elote（玉米製品）、新鮮果汁等其他商品都可以保證素食者在墨西哥城吃得肚兒溜圓。