如何做簡單蔬菜拼盤

2024-10-13 07:16:10 1

　　1、原料：黃瓜、胡蘿蔔、小番茄。

　　2、黃瓜切薄片。

　　3、切一個厚度為兩釐米的黃瓜片把中間去掉。

　　4、切好的黃瓜片放一點鹽淹5分鐘左右。

　　5、整齊的擺放，從上往下捲起來。

　　6、拿幾片擺在黃瓜圈裡。

　　7、再將捲起來的黃瓜放在中間，這樣就完成了。

　　8、將黃瓜切兩半，再斜著切，前兩刀不切斷，第三刀切開，中間一片捲起來擺在盤中。

　　9、中間可以放任何花樣裝飾。

　　10、用胡蘿蔔切片，放鹽淹5分鐘，將蘿蔔捲起來，用牙籤固定。做出三朵花。

　　11、同樣方法，可以擺出各種花樣加上小番茄裝飾即可。

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