孜然魷魚嘴做法竅門

2024-09-14 09:53:10 1

　　1、食材：魷魚適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、鹽適量、料酒適量、食用油適量、洋蔥絲適量、香菜適量。

　　2、準備300克新鮮的魷魚嘴，加上5克辣椒粉，10克孜然粉。

　　3、再加上5克鹽，5克料酒，攪拌均勻，醃製10分鐘。

　　4、鍋裡倒15ml食用油，放入洋蔥絲，大概一個洋蔥的量。煸炒至微微變焦。盛出備用。

　　5、鍋裡再放適量油，倒入醃製好的魷魚嘴。翻炒至魷魚變形。

　　6、然後倒入炒好的洋蔥絲，翻炒均勻。

　　7、最後倒入香菜段，大概五顆的樣子。翻炒均勻就可以出鍋啦。

關鍵詞： 魷魚 做法 竅門