一種玫瑰花肉餅的製作方法
2024-03-01 15:40:15
專利名稱:一種玫瑰花肉餅的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種玫瑰花肉餅的製作方法 背景技術麵餅是人們經常食用的一種主食。現有的麵餅中一般作為主食食用,它傳統的營養成份和構成,已不 能滿足人們在食用和健康上的消費需求,而且它口味單一、功能單一,沒有口感獨特的功能,故對有口感 獨特的人沒有興趣。 發明內容本發明目的是為了克服現有技術的不足,而提供一種玫瑰花肉餅的製作方法。本發明為實現上述目的所採用的方案是 一種玫瑰花肉餅的製作方法,本發明是由下述方法實現 (1 )稱取玫瑰花瓣20克切絲待用。(2) 取豬裡脊肉30克,切成末,放入蔥末、薑末和調料炒熟備用。(3) 取白面60克,放入肉末和調料用水攪拌均勻,倒入熱油鍋中,用小火煎熟。(4) 撒上玫瑰花絲,再煎5秒鐘。(5) 塗上3克甜辣醬即可。本發明有益效果是l.製作工藝簡單,營養豐富,製作過程對玫瑰花瓣和肉的營養成分保存完好。2. 各種組成成分有各自的優點,綜合起來產生了營養豐富、均衡,口感獨特,故特別適於對有獨特要求人士 的口味。
具體實施方式
以下將結合本發明的實施例進行詳細敘述。 一種玫瑰花肉餅的製作方法,本發明是由下述方法實現(1) 稱取玫瑰花瓣20克切絲待用。(2) 取豬裡脊肉30克,切成末,放入蔥末、薑末和調料炒熟備用。(3) 取白面60克,放入肉末和調料用水攪拌均勻,倒入熱油鍋中,用小火煎熟。(4) 撒上玫瑰花絲,再煎5秒鐘。(5) 塗上3克甜辣醬即可。
權利要求
1、一種玫瑰花肉餅的製作方法,其特徵在於本發明是由下述方法實現(1)稱取玫瑰花瓣20克切絲待用。(2)取豬裡脊肉30克,切成末,放入蔥末、薑末和調料炒熟備用。(3)取白面60克,放入肉末和調料用水攪拌均勻,倒入熱油鍋中,用小火煎熟。(4)撒上玫瑰花絲,再煎5秒鐘。(5)塗上3克甜辣醬即可。
全文摘要
一種玫瑰花肉餅的製作方法,本發明是由下述方法實現稱取玫瑰花瓣20克切絲待用,取豬裡脊肉30克,切成末,放入蔥末、薑末和調料炒熟備用。取白面60克,放入肉末和調料用水攪拌均勻,倒入熱油鍋中,用小火煎熟。撒上玫瑰花絲,再煎5秒鐘。塗上3克甜辣醬即可。本發明有益效果是1.製作工藝簡單,營養豐富,製作過程對玫瑰花和肉的營養成分保存完好。2.各種組成成分有各自的優點,綜合起來產生了營養豐富、均衡,口感獨特,故特別適於對有獨特要求人士的口味。
文檔編號A23L1/01GK101396093SQ20071013344
公開日2009年4月1日 申請日期2007年9月29日 優先權日2007年9月29日
發明者豔 王 申請人:豔 王