歡樂如新年初二作文
2024-11-04 23:12:10
中國的傳統節日中,人們最看重的便是春節。在我的家鄉如東,春節同樣有著鮮明的地方特色和濃鬱的鄉土風味。
進了臘月,年味兒便開始醞釀了。街市上的人眼見得一天多過一天,敞亮的街道顯得越來越窄了。為啥?人多唄。這可忙壞了那些商家和小販.他們紛紛想方設法,擴大地盤,把店鋪裡的不少物品搬到了門外最顯眼的位置:油鹽醬醋、糖菸酒茶、糖果糕點一應俱全,應有盡有,甚至一些鍋碗瓢盆之類也堂而皇之地擺在了店門前。老闆滿臉殷勤地微笑著招徠生意:「走過路過可別錯過.過年少不了這些,儘早做準備噦!」趕集的人們一聽,有道理,於是紛紛停下腳步,也不多砍價,反正遲早要買,不如趁今天有空,多買些帶回去得了,於是,商店門裡門外都摩肩接踵,大小超市的收銀臺前排起了長龍,父老鄉親們個個都大包小袋的,整個一「瘋狂大採購」!
新年新氣象,全家老小少不得添置新衣服,這樣,服裝店的人氣可就火爆了,店主都有些手忙腳亂了,雖然臨時加了人手,可顧客實在太多,顧了這個,怠慢了那個。老闆嘴巴就如抹了蜜似的:哎呀,大姐,這衣服就像是為你量身定做似的,太合適了,瞧瞧,起碼年輕十歲!來,你讓大夥說說,是不是?哦,這小姑娘,給媽媽買衣服啊,你可真孝順。你媽媽肯定樂壞了。什麼,怕不合適?放心吧,不合適包退換,直到滿意為止!……貼心的服務使得一位位「上帝」滿懷希望而來,滿面笑容而歸,誰還去斤斤計較、討價還價半天呢?口袋裡原本厚厚的一沓錢固然薄了不少,但精神上的富足與快樂足以抵消花錢的心疼。誰說不是呢,忙活了一年,辛苦了一年,過年了,再怎麼省也該鬆一口氣,享受一下了。吃點兒好的,穿件新衣,買點兒禮品孝敬一下老人、長輩,準備些零食犒勞一下辛苦上學的孩子,過年,圖的不就是這份圓滿,熱鬧嘛。
年味兒越來越濃了。你看,不少莊戶人家門口熱氣騰騰的,層層霧氣繚繞,不消說,這是在忙著蒸饅頭呢,要不就是倒糕,這可寄託著人們美好的企盼,企盼來年大發,生活節節蹦糕(高)。蒸完一籠又一籠,直蒸得灶膛紅彤彤,灶沿燙得能烙餅。除去送給街坊鄰居、親戚熟人的,還剩下一些,那就切成片曬乾,留著日後吃。無論是幹吃,蒸著吃,油炸著吃,都是別具風味呢。
對了,在我們如東,過年時不少人家總愛自製些芝麻炒米糖。(範文網)將家中最大的一口鍋燒熱,倒人黏稠的糖液,繼續加熱,旁邊準備一碗涼水,等到鍋中的糖液遇水即脆時,將事先混合好的炒米、炒熟的芝麻、去衣的花生米以及橘子皮之類的東西一股腦兒倒進鍋裡,用力翻炒,攪拌,再起鍋倒在抹了油的桌面上,用一塊平板使勁按壓,速度越快越好,然後趁熱切片(這裡可是有講究的,冷了一切就碎了)。這時候,可謂全家總動員,按的按,切的切,忙得不亦樂乎!等到糖冷卻後,又酥又脆,無論老人還是小孩子都愛吃得很。比起店裡賣的那些糖果,這自製的炒米糖可更是貨真價實,絕對的「綠色食品」。
就這樣,一切忙而不亂,一天天地向年底衝刺。「臘月二十四,撣塵掃房子。」這是祖先留下的老規矩,雷打不動。一大早,勤快的家庭主婦就忙開了,分工到人,小孩兒也不閒著,幫忙擦擦桌椅;窗戶太高,得讓男人去擦;主婦們更是忙得腳丫子朝天,被褥無論髒不髒,都要在這一天拆、洗、曬二看,太陽今天也夠爭氣。露出燦爛的笑臉……好不容易,忙活完了所有的活計,看看家中窗明几淨,嗅嗅被子E陽光的味道,頓覺神清氣爽,心裡有說不出的舒坦。
萬事俱備,除夕已匆匆面至了。一大早,鞭炮聲就響了起來。此起彼伏。白天唱主角的是那些半大的男孩子,稍大的孩子後面總少不了兒小跟班的,走東串西,趁人不注意,偷偷燃放一枚小炮,看著別人嚇一跳,調皮的他們總覺得其樂無窮!
除夕的中午,有祭祖的風俗。生活好了,不能忘記先人。事先用金燦燦的紙疊好一些「元寶」,買來紙錢,裝入用紅紙糊成的袋子裡,寫上已故親人的名號,準備一些「燒經」的葷素菜餚以及糖果糕點,虔誠地磕過三個響頭,再將紙袋焚化,祈求祖先在那邊衣食無憂,同時也保佑兒孫平安幸福。祭祖之後,全家人更忙了,先忙著貼春聯、喜帖,有條件的還在門口掛上一對大紅燈籠。「福」字更是少不了,而且必須倒著貼,福倒,福到嘛!圖的就是吉利。看,從東到西,家家戶戶煥然一新,一派春節的喜慶氣氛。
夜幕漸漸拉開,空氣裡充滿了家家戶戶廚房裡飄出來的香氣。煙花絢爛綻放,從遠到近,令人目不暇接。年夜飯終於開席,八個冷盤,四個熱炒,四個湯菜,十幾個菜滿滿地擺了一桌。靠海吃海,如東的人們,海鮮固然居多,但無論多麼豐盛,魚是必不可少的一道菜,寓意「年年有餘」嘛。平時滴酒不沾的家庭主婦及上學的孩子今天也會破例喝一點兒紅酒,要麼是果汁飲料;男人們多半喝的是家中自釀的米酒,溫熱了喝。可能四世同堂,可能祖孫三代,邊吃邊聊,話話家常,總結今年,展望明年,全家老少,共享天倫之樂。吃完飯,全家圍在客廳的大屏幕電視機前,收看中央電視臺的「春節聯歡晚會」。這可是一道精心打造的娛樂大餐,錯過可惜哦!電視機前,不時爆發出一陣陣歡快的笑聲……
正月初一,新年第一天,除夕守歲的人們一般要睡到八九點才起。當然,也有不少人家會大清早就起床放鞭炮,據說誰家放的早誰家來年就發財哦。小孩子起床後穿上了新衣,嘴巴上猶如抹了蜜,見人就拜年問好,那叫一個甜!長輩們一邊樂呵呵地答應,一邊拿出事先準備好的紅包,塞進孩子的口袋,名日「壓歲」。早飯比較簡單,吃一碗紅棗湯,或是一碗小湯圓,寓意卻很不簡單,寄託著人們對來年生活紅紅火火、家人團團圓圓的祝願。吃過飯,便可以串串門,遇到鄰裡,必定會盛情邀請來家中「耍耍」,抓一大把糖果,泡上一杯茶,鄰裡之間的感情又增進了幾分,融洽了不少……
歡樂如新年,三言兩語哪裡能夠說得盡呢?歡樂如新年,各種習俗片言隻語豈能道得完呢?唯有親情友情是不變的永恆。
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