養殖刺參用飼料生物添加劑的製作方法
2024-03-30 09:29:05 1
專利名稱：養殖刺參用飼料生物添加劑的製作方法
技術領域：
本發明公開一種養殖刺參用詞料添加劑，尤其是一種含有多種營養成分和 生物活性物質，能促進食慾、增強對疾病的抵抗能力，提高詞料利用率且無毒 副作用的養殖剌參用飼料生物添加劑。
背景技術：
海參(sea cucumbers )屬於棘皮動物門海參綱，在我國海域分布的海參有 140多種，其中以黃、渤海的刺參(如os"c力o;ws》po/^c"s)品質最佳，經濟 價值較高。隨著國內剌參養殖業的快速發展，養殖面積的迅速擴張以及集約化養 殖方式下的不規範運作，刺參養殖過程中已經相繼出現了一系列病害問題，對 刺參病害的預防研究已刻不容緩。研究調查發現，刺參苗期耳狀幼體爛邊、皮 膚潰瘍引起的自溶(俗稱"化板")等病症主要是由細菌性病原引起；而養成期 海參出現的皮膚潰瘍、腐皮、水腫則是由細菌、黴菌以及寄生蟲等多種病原造 成的(Wang "s7. 2003)。刺參幼體"化板"症可導致剌參80%乃至100%的死亡 率，感染速度快，廣泛流行於山東、遼寧各地區的育苗場，造成了嚴重的經濟 損失。
目前，部分剌參養殖戶為預防和治療刺參發病而大量使用抗生素，這樣操 作會產生一系列令人擔憂的問題如耐藥菌株的大量湧現，促成新的流行疾病； 破壞動物體正常微生物群，引起微生態平衡失調，影響動物免疫功能，使機體 抗病減弱；抗生素在剌參產品中的殘留，烕脅人類身體健康。雖然中草藥添加 劑可以通過提高機體自身的免疫力達到增強抗病能力的目的，其在水產動物中 的應用已有較多報導。然而，刺參專用中草藥添加劑很少，迄今為止還沒有關 於專用於刺參養殖的飼料生物添加劑
發明內容
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本發明是為了解決現有技術所存在的上述技術問題，提供一種含有多種營 養成分和生物活性物質，能促進食慾、增強對疾病的抵抗能力，提高飼料利用 率且無毒副作用的養殖刺參用飼料生物添加劑。
本發明的技術解決方案是 一種養殖刺參用飼料生物添加劑，其特徵在於是用乳酸菌與芽孢桿菌分別經過試管斜面培養、液體種子培養和三級擴大培養
製備出純菌劑，將乳酸菌劑與芽孢桿菌劑按照重量比l: 5~50混合，然後加入 冷卻的中草藥水煮液；所述中草藥水煮液是取菌劑總重量0.2 1%的大棗、 0.1~0.5%的山楂、0.2~0.5%的枸杞及0.05 0.2%的黃芪，然後將大麥、山楂、枸 杞及黃甚粉碎，添加原料5倍體積的水浸泡30min，經大火煮沸、小火保持沸 騰，直至湯劑熬成原體積的三分之一，濾除藥渣的濾液。
所述的乳酸菌為乾酪乳桿菌或嗜酸乳桿菌中的至少一種；所述芽孢桿菌為 枯草芽孢桿菌或蠟樣芽孢桿菌中的至少一種。
本發明是益生菌和中草藥的混合製劑，中草藥為益生菌提供所需要的專一 性底物，從而提高益生菌的存活率，進而發揮二者的聯合效應。益生菌通過影 響微生物區系的組成或菌落的活性，達到調節刺參消化道中微生物區系平衡的 目的，同時，還可以促進刺參機體分泌抗菌物質，產生有機酸、溶解酶、過氧 化氫等物質，抑制有害菌和無益菌，從而增強機體健康、提高生產能力，還可 促進消化酶的分泌和維生素的合成，提高免疫球蛋白和巨噬細胞的活性，增強 機體免疫功能和抗病力。另外中草藥作為一種天然資源，含有多種營養成分和 生物活性物質，能促進食慾、增強對疾病的抵抗能力，提高飼料利用率等且無 毒副作用。
具體實施例方式
按照現有技術方法，用乳酸菌(乾酪乳桿菌或嗜酸乳桿菌)、芽孢桿菌(枯 草芽孢桿菌或蠟樣芽孢桿菌)分別通過試管斜面培養、液體種子培養和三級擴 大培養，製備出四種菌株的純菌劑。幾株益生菌的適宜培養時間為36 48h，適 宜培養基鹽度為10~20,最適生長溫度為25 35'C。乳酸菌的最適pH為5.4, 同樣可在pH較大變化範圍內生長，芽孢桿菌最適pH為7.6 8，但在pH為6 9 的範圍內都可以生長。乾酪乳桿菌、嗜酸乳桿菌、枯草芽孢桿菌和蠟樣芽孢杆 菌的菌種均來自國家普通微生物菌種保藏管理中心CGMCC,其中乾酪乳桿菌 (丄0f"o6"c〃/ws 編號1.121，嗜酸乳桿菌 (^Laf"o6acz7/ws爿c/do/ /w7Ms)編
號1.1854，枯草芽孢桿菌(^^7/^swto7is)編號1.884，蠟樣芽孢桿菌(Bac/〃M //c/z鄉》r附"J編號1,105。
將乳酸菌劑(乾酪乳桿菌和嗜酸乳桿菌中的一種或兩種)與芽孢桿菌劑(枯 草芽孢桿菌和蠟樣芽孢桿菌中的一種或兩種)，按照重量比1: 5 50混合，制
成有益菌製劑，然後再加入冷卻的中草藥水煮液。中草藥水煮液是取益生菌劑總重量0.2~1%的大麥、0.1~0.5%的山楂、0.2~0.5%的枸杞及0.05~0.2%的黃甚，
然後將大棗、山楂、枸杞及黃芪粉碎(或取粉碎的中草藥，然後稱重)，添加中 草藥原料5倍體積的水浸泡30min，經大火煮沸、小火保持沸騰，直至湯劑熬 成原水體積的三分之一，用紗布濾除藥渣的濾液。
經檢驗，本發明實施例含有益菌濃度為2"0^fli/ml以上。
實驗結果
實驗室飼養刺參試驗
空白對照組僅按現有技術餵食未加任何添加劑的飼料。
實驗組1:餵食添加本發明實施例的詞料，添加量與養殖用水的比例為
100ml/m3。
實驗組2:餵食添加現有微生物添加劑的飼料，添加量與養殖用水的比例
為100ml/m3。
實驗表明本發明實施例可以提高刺參消化酶活性，尤其是蛋白酶和澱粉酶 的活性，並且對提高剌參免疫功能有積極作用。實驗組l的蛋白酶活力為空白 組對照的4.5倍，為實驗組2的2.1倍；實驗組1的澱粉酶活力是空白對照組的 2.9倍，顯著高於實驗組2 (pO.05);實驗組1的超氧化物歧化酶和溶菌酶活 性均顯著高於空白對照組(p<0.05)。在60天飼養實驗結束後用燦爛弧菌進行 攻毒實驗，每組取30頭刺參，將致病菌燦爛弧菌注射到刺參體內，注射劑量為 0.2ml/頭，記錄攻毒後7天內各組的累計死亡率。結果表明實驗組1在7天實 驗結束後存活率為56.7%,實驗組2的刺參存活率為13%，而空白對照組則全 部死亡。
在養殖場條件下的刺參育苗試驗
2008年8月10日到9月10日於瓦房店一刺參育苗場進行，每個251113育 苗池，共隨即選取3個育苗池每天換水後隨飼料投本發明實施例100ml作為， 其餘育苗池作為對照組。
實驗表明，實驗組的刺參育苗成活率比對照組提高41.33%;實驗組刺參平 均總重量比對照組提高42.92%。實驗期間，育苗池水溫在25.5-27.5r之間，刺 參幼苗處於熱應激條件下，其採食及活動狀態均不理想，而實驗組對提高剌參 幼苗的成活率效果明顯，成活率提高22.13%，刺參平均總重量提高25.06%。
權利要求
1.一種養殖刺參用飼料生物添加劑，其特徵在於是用乳酸菌與芽孢桿菌分別經過試管斜面培養、液體種子培養和三級擴大培養製備出純菌劑，將乳酸菌劑與芽孢桿菌劑按照重量比1∶5～50混合，然後加入冷卻的中草藥水煮液；所述中草藥水煮液是取菌劑總重量0.2～1％的大棗、0.1～0.5％的山楂、0.2～0.5％的枸杞及0.05～0.2％的黃芪，然後將大棗、山楂、枸杞及黃芪粉碎，添加原料5倍體積的水浸泡30min，經大火煮沸、小火保持沸騰，直至湯劑熬成原體積的三分之一，濾除藥渣的濾液。
2. 根據權利要求1所述的養殖刺參用飼料生物添加劑，其特徵在於所述的 乳酸菌為乾酪乳桿菌或嗜酸乳桿菌中的至少一種；所述芽孢桿菌為枯草芽孢杆 菌或蠟樣芽孢桿菌中的至少一種。
全文摘要
本發明公開一種含有多種營養成分和生物活性物質，能促進食慾、增強對疾病的抵抗能力，提高飼料利用率且無毒副作用的養殖刺參用飼料生物添加劑，是用乳酸菌與芽孢桿菌分別經過試管斜面培養、液體種子培養和三級擴大培養製備出純菌劑，將乳酸菌劑與芽孢桿菌劑按照重量比1∶5～50混合，然後加入冷卻的中草藥水煮液；所述中草藥水煮液是取菌劑總重量0.2～1％的大棗、0.1～0.5％的山楂、0.2～0.5％的枸杞及0.05～0.2％的黃芪，然後將大棗、山楂、枸杞及黃芪粉碎，添加原料5倍體積的水浸泡30min，經大火煮沸、小火保持沸騰，直至湯劑熬成原體積的三分之一，濾除藥渣的濾液。
文檔編號A23K1/18GK101658252SQ20091018741
公開日2010年3月3日 申請日期2009年9月17日 優先權日2009年9月17日
發明者姜志強, 濤 張, 蕾 李, 王福強 申請人:大連水產學院