一種饅頭生產設備的和面裝置的製造方法

2023-12-10 03:47:46

一種饅頭生產設備的和面裝置的製造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種饅頭生產設備的和面裝置，包括設置有主機箱體，主機箱體內設有和面裝置、成型裝置、控制系統和動力傳輸結構；所述的和面裝置為和面鬥，和面鬥內設有攪拌結構，攪拌結構包括設置在和面鬥內的絞槓、絞籠，和面鬥外側的連接絞槓的絞槓電機減速機一體機，連接絞籠的絞籠電機減速機一體機，絞槓設在絞籠的上方，絞籠設置在和面鬥底部，所述的絞籠為兩根，兩根絞籠設置在和面鬥的底部，控制系統可以控制兩根絞籠同向旋轉或逆向旋轉，實現全自動生產，自動入料，自動控制，自動監控，實現精準的原料自動配比，保證產品的質量。
【專利說明】
一種饅頭生產設備的和面裝置
技術領域
[0001]本實用新型涉及饅頭加工機械領域，確切地說是一種饅頭生產設備的和面裝置。
【背景技術】
[0002]饅頭是我國人民吃了3000多年的傳統面制主食，饅頭算得上是中國人的最愛之一，尤其是北方人幾乎是餐餐離不了饅頭。據相關數據統計，我國縣級城市中有70%的家庭經常從市場上買饅頭，地級城市是80%，大、中型城市佔到99%。在我國大部分地區，尤其是北方地區，饅頭是多數家庭一日三餐的必備食品，是百姓生活中不可替代的代表性主食食品。饅頭在中國食用人數之多、食用地域之廣、食用頻度之高、食用數量之大，均說明饅頭主食消費市場巨大。現代人生活，一面是越來越多的人無暇在家中蒸饅頭自吃，另一面是越來越多的人不放心從市場上買來的饅頭。其中原因在於，饅頭加工多是家庭手工作坊式仍處於小、散、亂，傳統加工，饅頭品質及衛生安全無法得到保障的狀態，商戶加工工藝複雜，而且利潤相當微薄。饅頭機械自動化生產成為發展的方向和趨勢，提高生產效率，提高饅頭的口感，提高機械自動化的程度，成為各個機械生產商需要解決的技術問題。現有饅頭生產機械，自動化程度低，需要大量人工配合工作，人工入料不能精確控制入料的配比值，容易影響饅頭的口感，而且一臺電機控制多個部件運動，造成不必要的浪費。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型要解決的技術問題是饅頭生產機械，自動化程度低，需要大量人工配合工作，人工入料不能精確控制入料的配比值，容易影響慢頭的口感，而且一臺電機控制多個部件運動，造成不必要的浪費。
[0004]為解決上述技術問題，本實用新型採用如下技術手段:一種饅頭生產設備的和面裝置，包括設置有主機箱體，主機箱體內設有和面裝置、成型裝置、控制系統和動力傳輸結構;所述的和面裝置為和面鬥，和面鬥內設有攪拌結構，攪拌結構包括設置在和面鬥內的絞槓、絞籠，和面鬥外側的連接絞槓的絞槓電機減速機一體機，連接絞籠的絞籠電機減速機一體機，絞槓設在絞籠的上方，絞籠設置在和面鬥底部，所述的絞籠為兩根，兩根絞籠設置在和面鬥的底部，控制系統可以控制兩根絞籠同向旋轉或逆向旋轉。
[0005]作為優選，本實用新型更進一步的技術方案是:所述的和面鬥由珊板圍成，和面鬥上方設有入料口，入料口處設有自動入料裝置、計量裝置、電磁閥門、電子開關。實現全自動生產，自動入料，自動控制，自動監控。
[0006]所述的自動入料裝置包括自動入面裝置和自動入水裝置，自動入面裝置為入料傳送帶、傳動帶電機，布料盤，布料盤上設有布料孔，自動入水裝置為儲水槽、水慄，連接儲水槽入料鬥的入水管，入水管和入料傳動帶設有計量裝置，所述的計量裝置為計量慄。實現精準的原料自動配比，保證產品的質量。
[0007]所述的計量裝置為計量慄，計量慄設有無線藍牙傳輸器，控制系統設有無線藍牙接收器，控制系統通過數據線控制電子開關，電子開關控制電磁閥門。實現機械遠程監控，實施監督生產狀況。
[0008]所述的控制系統為設置在主機箱體外側的控制按鍵，主機箱體內的控制面板，控制面板連接數據線和電源線，數據線和電源線連接動力傳輸結構。
[0009]所述的動力傳輸結構為電機減速機一體機，電機減速機一體機連接傳動鏈輪和傳動杆，傳動鏈輪連接傳動皮帶。
[0010]所述的成型裝置為成型機，成型機內設有成型輥、毛刷軸，毛刷軸設置在成型輥上方，毛刷軸上設有毛刷絲線。
[0011]所述的和面鬥和成型機之間設有連接杆、金屬罩、流量控制器。
【附圖說明】

[0012]圖1為本實用新型的一種【具體實施方式】的結構示意圖。
[0013]附圖標記說明:I一絞籠;2—和面鬥；3 —絞槓;4一控制按鍵;5—成型機;6—電機減速機一體機;7—成型輥。
【具體實施方式】
[0014]下面結合實施例，進一步說明本實用新型。
[0015]參見圖1可知，本實用新型一種饅頭生產設備的和面裝置，由主機箱體內設有和面裝置、成型裝置、控制系統和動力傳輸結構組成，和面裝置為和面鬥2，和面鬥2內設有攪拌結構，攪拌結構包括設置在和面鬥2內的絞槓3、絞籠I，和面鬥2外側的連接絞槓3的絞槓電機減速機一體機，連接絞籠I的絞籠電機減速機一體機，絞槓3設在絞籠I的上方，絞籠I設置在和面鬥2底部，所述的絞籠I為兩根，兩根絞籠I設置在和面鬥2的底部，控制系統可以控制兩根絞籠I同向旋轉或逆向旋轉，和面鬥2由珊板圍成，和面鬥2上方設有入料口，入料口處設有自動入料裝置、計量裝置、電磁閥門、電子開關，自動入料裝置包括自動入面裝置和自動入水裝置，自動入面裝置為入料傳送帶、傳動帶電機，布料盤，布料盤上設有布料孔，自動入水裝置為儲水槽、水慄，連接儲水槽入料鬥的入水管，入水管和入料傳動帶設有計量裝置，所述的計量裝置為計量慄，計量裝置為計量慄，計量慄設有無線藍牙傳輸器，控制系統設有無線藍牙接收器，控制系統通過數據線控制電子開關，電子開關控制電磁閥門，控制系統為設置在主機箱體外側的控制按鍵4，主機箱體內的控制面板，控制面板連接數據線和電源線，數據線和電源線連接動力傳輸結構，動力傳輸結構為電機減速機一體機6，電機減速機一體機6連接傳動鏈輪和傳動杆，傳動鏈輪連接傳動皮帶，成型裝置為成型機5，成型機5內設有成型輥7、毛刷軸，毛刷軸設置在成型輥7上方，毛刷軸上設有毛刷絲線，和面鬥2和成型機5之間設有連接杆、金屬罩、流量控制器。
[0016]由於以上所述僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的保護不限於此，任何本技術領域的技術人員所能想到本技術方案技術特徵的等同的變化或替代，都涵蓋在本實用新型的保護範圍之內。
【主權項】
1.一種饅頭生產設備的和面裝置，包括設置有主機箱體，主機箱體內設有和面裝置、成型裝置、控制系統和動力傳輸結構；其特徵在於:所述的和面裝置為和面鬥，和面鬥內設有攪拌結構，攪拌結構包括設置在和面鬥內的絞槓、絞籠，和面鬥外側的連接絞槓的絞槓電機減速機一體機，連接絞籠的絞籠電機減速機一體機，絞槓設在絞籠的上方，絞籠設置在和面鬥底部，所述的絞籠為兩根，兩根絞籠設置在和面鬥的底部，控制系統可以控制兩根絞籠同向旋轉或逆向旋轉。2.根據權利要求1所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的和面鬥由珊板圍成，和面鬥上方設有入料口，入料口處設有自動入料裝置、計量裝置、電磁閥門、電子開關。3.根據權利要求2所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的自動入料裝置包括自動入面裝置和自動入水裝置，自動入面裝置為入料傳送帶、傳動帶電機，布料盤，布料盤上設有布料孔，自動入水裝置為儲水槽、水慄，連接儲水槽入料鬥的入水管，入水管和入料傳動帶設有計量裝置，所述的計量裝置為計量慄。4.根據權利要求2所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的計量裝置為計量慄，計量慄設有無線藍牙傳輸器，控制系統設有無線藍牙接收器，控制系統通過數據線控制電子開關，電子開關控制電磁閥門。5.根據權利要求1所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的控制系統為設置在主機箱體外側的控制按鍵，主機箱體內的控制面板，控制面板連接數據線和電源線，數據線和電源線連接動力傳輸結構。6.根據權利要求1所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的動力傳輸結構為電機減速機一體機，電機減速機一體機連接傳動鏈輪和傳動杆，傳動鏈輪連接傳動皮帶。7.根據權利要求1所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的成型裝置為成型機，成型機內設有成型輥、毛刷軸，毛刷軸設置在成型輥上方，毛刷軸上設有毛刷絲線。8.根據權利要求1所述的一種饅頭生產設備的和面裝置，其特徵在於:所述的和面鬥和成型機之間設有連接杆、金屬罩、流量控制器。
【文檔編號】A21C3/00GK205695295SQ201620668000
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年6月30日
【發明人】李玉堅
【申請人】濟南方梟機械配件有限公司