中國十大黃酒，善好在不斷創新中成為了不一樣的中國黃酒

2024-04-27 04:02:06 1

作為《水滸傳》一百單八將之一的武松，大家都不會陌生，說起他的英雄事跡「三碗不過崗」更是人人皆知，大家都知道他喝了酒之後打死了一隻吊睛白額虎，但大家知道他喝的酒是什麼酒嗎?根據史料分析，武松很有可能喝的是-黃酒，黃酒起源於中國，是只有中國才有的酒種，號稱世界三大古酒之一。那中國到底有哪些著名的黃酒品牌呢?別著急，下面請看小編為您梳理的中國十大著名黃酒。

1. 古越龍山

作為曾入選奧運會菜單的品牌，古越龍山的黃酒在酒界有著舉足輕重的地位，更是享有「東方名酒之冠」的美稱，不僅深受國人歡迎，更是遠銷海外。

2. 會稽山

會稽山黃酒成立於兩百七六年前，作為中華老字號之後的黃酒品牌，這些年長盛不衰，品質優良。會嵇山釀酒用的水取自湖水，造就了他家黃酒酒香四溢、口感純正的特點。

3. 塔牌黃酒

塔牌黃酒是中國十大著名黃酒之中酒系列最多的黃酒，可以讓消費者挑花了眼。塔牌黃酒的釀造有著自己的想法，他們不強求，順應自然規律，一冬一釀，天時地利人和才誕生了上好的塔牌黃酒。

4. 石庫門

與前三個酒類不同，這是來自上海的一款黃酒品牌，它以獨特的氣質詮釋著上海文化的魅力，與其他黃酒相比，它「年齡」不大，只有短短的79歲，但卻並不影響它的品質，它被稱為最好的入口黃酒之一。

5. 女兒紅

影視劇裡的大俠去飯館，第一句就是「小二，來一壺上好的女兒紅」，也使女兒紅的名字響徹祖國各地，但大家只聞其名，不見其人。女兒紅又稱花雕酒，是紹興知名的地方黃酒。

6. 沙洲優黃

根據黃酒的含糖量的高低可以把黃酒分為很多種，沙洲優黃的黃酒就是半乾半甜黃酒的典型代表，它創立於1886年，距今已有一百三十三年的歷史了。

7. 即墨老酒

與會稽山的黃酒取自湖水不同，即墨的黃酒的原料取自嶗山礦泉水，它來自山東，採用傳統工藝釀造，酒香濃鬱，味道微苦焦香。

8. 西塘老酒

西塘黃酒算是中國十大著名黃酒裡的「老大哥」了，它已經有四百多歲了，嫻熟紮實的工藝流程，致使西塘黃酒的品質一直很穩定，與沙洲優黃的黃酒不同，它屬於半甜黃酒，酒體協調，鮮甜爽口。

9. 古越樓臺

古越樓臺的黃酒創立的時間不長，但這不影響它登上中國十大著名黃酒的榜單，它有著獨立創新的時代氣息，酒的品質絲毫不輸傳統黃酒，創新與傳統的碰撞，古越樓臺一直一路向前。

10. 善好

善好的黃酒算是榜單裡創立時間最短的一位了，有著自己的獨特的釀酒工藝，特別注重用戶感受，在不斷的調整、創新中，給大家帶來了不一樣的中國黃酒。