土豆有黴味了能吃嗎，有毒素不能吃（吃了會嘔吐、腹瀉）

2024-04-17 23:34:09

土豆是生活中最常見的食物，許多家庭都備有土豆。可在存放土豆的過程中，因為保存不當，土豆會出現黴味，那土豆有黴味了能吃嗎？對此，就由小編為大家解惑。

土豆有黴味了能吃嗎

土豆有黴味後，基本表示土豆已發黴，這種土豆一定不要吃，就算你把土豆發黴的地方去除也不行。因為發黴的土豆中，已經遍布都是毒素，如果食用，可能會對身體造成很大的危害。

中毒症狀：土豆發黴會產生大量龍葵素，又叫茄鹼，它是一種毒性很強的物質，人一旦吃進肚子裡，輕則疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉，一般1-2小時可治癒，重則反覆嘔吐造成失水、發高燒、呼吸困難甚至中毒死亡，應及時就醫。

土豆有黴味後是不能吃的，就算打了皮也不行，因為土豆發黴後，黴菌已經進入內部，即使打掉皮，切掉壞的地方也沒用，有些黴菌會產生黴菌毒素，所以還是不要吃……【】

為了土豆不發黴，也不變黑，存放要注意：一般來說，土豆最好存放在5℃左右的陰涼處，這樣保存時間會很長；千萬不要將土豆在陽光下爆嗮，也不要將它放在冰箱中保存，因為溫度過高會導致土豆發芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷也不能食用。

首先，土豆營養豐富且齊全，它較高的蛋白質和糖類含量也大大超過了一般蔬菜，並且營養很容易被人體吸收，人吃了後可以快速補充營養；

其次，土豆是天然的美容佳品，經常吃的話有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效，因為這種功效，大家也把新鮮的土豆直接切片敷於面部，增白作用十分明顯；

最後，土豆含有的維生素C含量遠遠超過糧食作物，這種成分不僅可美容，還會影響人的情緒，人經常吃土豆的話，還改善精神狀態。

小結：關於土豆有黴味了能吃嗎，看完全文，大家知道了吧，土豆有黴味後，土豆裡面基本會有很多毒素，這種土豆顯然是不能吃的，吃了只是肚子疼還好吃，把人吃死就大發了，所以日常吃東西一定要謹慎。有興趣的朋友，還可以看看。