一種滾筒茶葉殺青機的製作方法

2024-01-26 21:46:15

本實用新型涉及茶葉粗加工設備領域，具體涉及一種用於對茶葉進行殺青的設備。

背景技術：

現代人們對茶葉的需求量越來越大，對茶葉品質的要求也不斷提高，因此茶葉加工的技術也在不斷改進，以生產出更符合人們口味的茶葉。茶葉的加工過程主要包括晾曬、殺青、揉捻、乾燥等，其中殺青是非常重要的一步，目的是通過高溫快速破壞酶的活性，停止其酶促氧化作用，使茶葉品質固定下來。傳統的殺青工藝是在鐵鍋中通過人工翻炒茶葉來進行殺青操作，其生產效率極低，需要大量經驗豐富的工人進行操作，同時殺青的效果難以控制，無法適合現代的大批量茶葉加工，因此出現了機械化茶葉殺青設備，現有技術的茶葉殺青機大多是滾筒茶葉殺青機，使用電熱爐對滾筒加熱，再將茶葉通過滾筒進行殺青，但是目前使用的茶葉滾筒殺青機還存在一定的問題，使用的滾筒是通過電熱爐進行加熱，在殺青過程中很容易粘附溼潤的茶葉，從而將茶葉烤焦，影響茶葉的品質，而且對滾筒的溫度無法進行準確的控制，在加工不同類型或品質的茶葉時只能根據人工經驗進行溫度調節，很難得到較為合適的溫度，不利於大規模的茶葉殺青，因此需要一種更好的滾筒結構和加熱方式。

技術實現要素：

針對現有技術中所存在的不足，本實用新型提供了一種，用來解決上述背景技術中的茶葉殺青機存在的茶葉粘附在滾筒上導致烤焦以及滾筒溫度無法準確控制的問題，本實用新型通過設置在滾筒壁內部的加熱裝置精確控制滾筒溫度，並使用掃茶裝置和掃茶刷掃落滾筒壁上粘附的茶葉，可以用準確的溫度對不同種類和品質的茶葉進行殺青，並能使茶葉受熱的更均勻，殺青後茶葉品質更好。

為實現上述目的，本實用新型採用了如下的技術方案：

一種滾筒茶葉殺青機，包括滾筒，所述滾筒的筒壁內部均勻設置有若干條同向的加熱通道，所述加熱通道設置有加熱裝置，所述加熱裝置與設置在滾筒外的控制裝置電性連接，滾筒內還設置有掃茶裝置，所述掃茶裝置安裝在與滾筒同軸設置的轉動軸上，所述轉動軸的旋轉方向與滾筒的旋轉方向相反，掃茶裝置包括垂直於轉動軸的連接杆，連接杆頂部設置有掃茶刷。

進一步的，述加熱裝置為電熱絲，所述電熱絲一端與控制裝置電連，另一端延伸呈螺旋形設置在加熱通道內部。

進一步的，所述轉動軸通過與控制裝置電連的電機驅動，轉動軸的轉動方向與滾筒轉動方向相反。

進一步的，所述連接杆和掃茶刷的長度與滾筒直徑相配合，掃茶刷的刷頭與滾筒內壁接觸。

進一步的，所述滾筒內壁上設置有溫度傳感器，該溫度傳感器與控制裝置電連。

進一步的，所述滾筒上設置有4～6條加熱通道。

進一步的，所述掃茶裝置的數量為2～4個。

進一步的，所述掃茶裝置上設置的連接杆以及連接杆上設置的掃茶刷數量為3～5個。

相比於現有技術，本實用新型具有如下有益效果：

1、本實用新型在滾筒壁的內部設置加熱通道，再將加熱裝置設置在加熱通道中，從滾筒內部直接進行加熱，相比現有技術從外部用電熱爐加熱的方法，本實用新型加熱更為快速，滾筒上溫度散步更均勻，不會因局部溫度差影響殺青效果，加熱裝置還連接有控制裝置，可以調節加熱溫度來配合不同種類和品質的茶葉，獲得更好的殺青效果，也提高了生產效率；

2、本實用新型在滾筒內設置反向旋轉的轉動軸，轉動軸上設置的掃茶裝置可以不斷清掃滾筒內壁，將因含有水分而粘附在滾筒內壁上的茶葉掃落，避免茶葉在粘附時被加熱過度而烤焦，也能使茶葉在滾筒內分布更均勻，提高殺青後茶葉品質。

附圖說明

圖1為本實用新型的側面透視圖；

圖2為本實用新型滾筒垂直直徑的截面圖；

圖中：1滾筒，2鏈輪，3電動機，4加熱通道，5電熱絲，6轉動軸，7連接杆，8掃茶刷，9溫度傳感器，10攪拌稜條。

具體實施方式

下面結合附圖及實施例對本實用新型中的技術方案進一步說明。

實施例：

如圖1-2所示，本實用新型提出了一種滾筒茶葉殺青機，包括安裝在機架上的滾筒1，滾筒1傾斜放置，其中一端為入料端，另一端為出料端，滾筒1外壁靠近入料端處套設有鏈輪2，鏈輪2通過鏈條與電動機3連接，用來帶動滾筒1轉動；滾筒1內側壁上設置有弧形的攪拌稜條10，攪拌稜條10貫穿滾筒1，用於帶動滾筒1內的茶葉轉動和向出料端運動；滾筒1壁具有一定的厚度，滾筒1壁的內部設置有與滾筒1同向的加熱通道4，加熱通道4圍繞滾筒1中心均勻布置在滾筒1壁內部，並前後貫穿滾筒1，加熱通道4中設置有加熱裝置，本實施例中加熱裝置為電熱絲5，電熱絲5為螺旋狀，緊貼並填充整個加熱通道4，便於對滾筒1進行整體加熱，加熱絲5其中一端電性連接到控制臺，可調節器功率大小；滾筒1內壁上還設置有溫度傳感器9，該溫度傳感器9與控制臺電性連接，可以在控制臺上顯示滾筒1內壁的實時溫度；滾筒1內部中心設置有同軸的轉動軸6，轉動軸6通過另一臺電機驅動，該電機也與控制臺連接，可調節其轉速，且轉動軸6的轉動方向與滾筒1的轉動方向相反，轉動軸6上設置有掃茶裝置，掃茶裝置包括垂直於轉動軸6的連接杆7，連接杆7頂端安裝掃茶刷8，掃茶刷8為條形，其刷頭正好與滾筒1內壁相接觸，可以通過攪拌稜條10並掛掃滾筒1內壁，連接杆7設置在靠近入料端的位置，該區域茶葉含水較多，容易粘附在滾筒1壁上；需要說明的是，本實施例中滾筒1上設置有6條加熱通道4，轉動軸6上設置有兩個掃茶裝置，每個掃茶裝置上連接有3根連接杆7及掃茶刷8。

本實用新型的工作方式如下：首先打開電源，通過控制臺設定溫度並控制電熱絲5開始加熱，觀察溫度傳感器9傳來的滾筒1壁實時溫度，當該溫度達到設定值後，控制滾筒1和轉動軸6轉動，並從入料端加入茶葉原料，茶葉原料進入滾筒1後，隨滾筒1轉動被攪拌稜條10攪動，並向出料端滑落，在靠近入料端的位置設置有2個掃茶裝置，掃茶裝置隨轉動軸6轉動，掃茶裝置上的掃茶刷8不斷掃過滾筒1壁和攪拌稜條10，將粘附在其上的茶葉掃落，避免被長時間加熱烤焦，完成殺青的茶葉從滾筒1底部落出，進行後續加工。

最後說明的是，以上實施例僅用以說明本實用新型的技術方案而非限制，儘管參照較佳實施例對本實用新型進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對本實用新型的技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術方案的宗旨和範圍，其均應涵蓋在本實用新型的權利要求範圍當中。