一種大閘蟹的養殖方法與流程
2024-01-23 15:02:15 1
本發明屬於淡水養殖領域，具體涉及一種大閘蟹的養殖方法。
背景技術：
大閘蟹是一種經濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。蟹中含有較多的維生素a，對皮膚的角化有幫助；對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。中國境內廣泛分布於南北沿海各地湖泊，其中以長江水系產量最大，口感極其鮮美。隨著生活水平的提高，對大閘蟹的消費需求越來越大，並且對大閘蟹的品質要求要來越高。但目前大閘蟹養殖存在成活率不高，產量低，品質不高等問題，無法滿足人們的日常需求。
技術實現要素：
本發明為了解決現有技術中存在的問題，提供了一種大閘蟹的養殖方法，包括以下步驟：
(1)池塘的選擇與清理：池塘選擇要求水源充足，水質條件良好，池底平坦，底質以砂石或硬質土底為好，無滲漏，進排水方便；冬季清除塘內過多淤泥，保證池底淤泥深度在10-20釐米，清淤後將池底充分曝曬後，用人工耕耙將池底扒翻一遍，再用生石灰250-300千克/畝消毒；
(2)水草的種植：採用沉水植物、挺水植物和漂浮植物相互結合的種植方式，其中沉水植物可選種苦草、輪葉黑藻、伊樂藻，挺水植物可選種蘆葦、茭白草，漂浮植物可選種浮萍、水花生，水域栽植水草面積佔水面面積的50-60％；
(3)蟹苗的投放：蟹种放養規格為5-10g每隻，每畝水面放養300-500隻；
(4)投放螺螄：每畝水面投放活螺螄150-250kg；
(5)日常管理：調節水質：要求水中溶氧量保持在4-7mg/l，ph值：7-8.5，透明度30-40cm，早期每隔7-15d換水1次，每次換水1/3，每隔15-20d用生石灰8-10g/m3化水全池潑灑；飼料的投餵：動物性精料佔40％，水草佔35％，其他植物飼料佔25％，日投餵量為存塘蟹體重的5-15％；病害的防治：纖毛蟲高發期每隔15-20d用甲殼淨和纖毛蟲淨殺蟲1次為避免抗藥性，藥物應交替使用。
步驟(1)池塘的選擇與清理：每畝要設置3000個以上的人工巢穴。
步驟(2)水草的種植：採用種植苦草、輪葉黑藻、伊樂藻、蘆葦、茭白草、浮萍和水花生多種水草的方式。
蟹苗的投放的同時還可以投放20-30尾/kg的鰱鱅魚10-15kg。
蟹苗的投放之前用3-5％的鹽水浸泡5-10min。
動物性精料包括：小雜魚、螺類、蚌類、畜禽血、魚粉、蠶蛹。
動物性精料包括：水草包括：水草類、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻。
其他植物飼料包括：山芋、馬玲薯、穀類、麩皮、料糠。
5-7月日投餵量為存塘蟹體重的5-8％，8-10月日投餵量為存塘蟹體重的10-15％。
本發明與現有技術相比具有的有益效果：
(1)成活率高：多種水草種植面積為池塘面積的50-60％和布置人工巢穴，供蟹又可在其中藏身，躲避敵害及同類殘殺，有利提高成活率；同時種植水草和投放活螺螄，可為蝦和蟹提供大量食物，並且每天還投放飼料，吃飽的蝦蟹減少相互殘殺，提高了一定的成活率。
(2)產量高：提高成活率的同時就是提高了產量，採用多種方式為蝦蟹提供食物，其中投放活螺螄，長期為蟹提供活餌料，多種水草在淨化水體的同時，還為蟹提供了飼料，完全生態養殖。
(3)科學管理，減少發病率：包括全池的消毒，在放養前用3％-5％的鹽水浸泡種苗，要求水中溶氧量保持在4-7mg/l，ph值：7-8.5，透明度30-40cm，早期每隔7-15d換水1次，每次換水1/3，每隔15-20d用生石灰8-10g/m3化水全池潑灑，這些科學的管理為蝦蟹的生長提供很好的保障，有效地減少了發病率。
具體實施方式
下面結合具體的實施方式來對本發明的技術方案做進一步的限定，但要求保護的範圍不僅局限於所作的描述。
實施例一
本發明的一種大閘蟹的養殖方法，包括以下步驟：
(1)池塘的選擇與清理：池塘選擇要求水源充足，水質條件良好，池底平坦，底質以砂石或硬質土底為好，無滲漏，進排水方便；冬季清除塘內過多淤泥，保證池底淤泥深度在10-20釐米，清淤後將池底充分曝曬後，用人工耕耙將池底扒翻一遍，再用生石灰250-300千克/畝消毒，每畝要設置3000個的人工巢穴；
(2)水草的種植：採用沉水植物、挺水植物和漂浮植物相互結合的種植方式，其中沉水植物為種苦草、輪葉黑藻、伊樂藻，挺水植物為種蘆葦、茭白草，漂浮植物為種浮萍、水花生，水域栽植水草面積佔水面面積的50-60％；
(3)蟹苗的投放：蟹种放養規格為8-10g每隻，每畝水面放養500隻；蟹苗的投放的同時還投放20-30尾/kg的鰱鱅魚15kg；蟹苗的投放之前用3-5％的鹽水浸泡5-10min；
(4)投放螺螄：每畝水面投放活螺螄250kg；
(5)日常管理：調節水質：要求水中溶氧量保持在4-7mg/l，ph值：7-8.5，透明度30-40cm，早期每隔7-15d換水1次，每次換水1/3，每隔15-20d用生石灰8-10g/m3化水全池潑灑；飼料的投餵：動物性精料佔40％，水草佔35％，其他植物飼料佔25％，5-7月日投餵量為存塘蟹體重的5-8％，8-10月日投餵量為存塘蟹體重的10-15％；病害的防治：纖毛蟲高發期每隔15-20d用甲殼淨和纖毛蟲淨殺蟲1次為避免抗藥性，藥物應交替使用。
其中，動物性精料包括：海、淡水小雜魚、各動物屍體、螺類、蚌類、畜禽血、魚粉、蠶蛹；水草包括：水草類、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻；其他植物飼料包括：山芋、馬玲薯、穀類、麩皮、料糠。
實施例二
本發明的一種大閘蟹的養殖方法，包括以下步驟：
(1)池塘的選擇與清理：池塘選擇要求水源充足，水質條件良好，池底平坦，底質以砂石或硬質土底為好，無滲漏，進排水方便；冬季清除塘內過多淤泥，保證池底淤泥深度在10-20釐米，清淤後將池底充分曝曬後，用人工耕耙將池底扒翻一遍，再用生石灰250-300千克/畝消毒，每畝要設置3000個的人工巢穴；
(2)水草的種植：採用沉水植物、挺水植物和漂浮植物相互結合的種植方式，其中沉水植物為種苦草、輪葉黑藻、伊樂藻，挺水植物為種蘆葦、茭白草，漂浮植物為種浮萍、水花生，水域栽植水草面積佔水面面積的50-60％；
(3)蟹苗的投放：蟹种放養規格為8-10g每隻，每畝水面放養400隻；蟹苗的投放的同時還投放20-30尾/kg的鰱鱅魚10kg；蟹苗的投放之前用3-5％的鹽水浸泡5-10min；
(4)投放螺螄：每畝水面投放活螺螄200kg；
(5)日常管理：調節水質：要求水中溶氧量保持在4-7mg/l，ph值：7-8.5，透明度30-40cm，早期每隔7-15d換水1次，每次換水1/3，每隔15-20d用生石灰8-10g/m3化水全池潑灑；飼料的投餵：動物性精料佔40％，水草佔35％，其他植物飼料佔25％，5-7月日投餵量為存塘蟹體重的5-8％，8-10月日投餵量為存塘蟹體重的10-15％；病害的防治：纖毛蟲高發期每隔15-20d用甲殼淨和纖毛蟲淨殺蟲1次為避免抗藥性，藥物應交替使用。
其中，動物性精料包括：海、淡水小雜魚、各動物屍體、螺類、蚌類、畜禽血、魚粉、蠶蛹；水草包括：水草類、浮萍、水花生、苦草、輪葉黑藻；其他植物飼料包括：山芋、馬玲薯、穀類、麩皮、料糠。
試驗列
通過實施例1和2的養殖，結果如表1所示：
表1:本發明實施例1和2的試驗結果