過年包餃子的作文範文

2024-01-21 10:05:15

　　過年是中國節日中最重要的。除夕這一天，全家人在一起守歲，等待羊年的到來。包餃子是過年裡最重要的。下面是小編收集整理的過年包餃子作文，歡迎閱讀參考！

　　過年包餃子作文1

　　再過幾天就是新年了，家家戶戶都在為春節準備著，我家也不例外。除了做衛生、貼窗花，每次小年的時候我們家都要吃餃子，但想吃可不容易，因為我們家都是自己包。

　　當然得吃豬肉餡餃子，所以奶奶早早就跑去買豬肉和餃子皮。上午我去上圍棋課，回來時己經12點了。奶奶說吃過午飯，睡過午覺，下午我們來包餃子！這時我高興地「跳」了起來。

　　下午兩點，包餃子「大戰」正式展開。我們把手洗的乾乾淨淨的，看起來沒有一點細菌之後，就開始包了。因為我不會包，在一邊玩的無聊，就用面做了一把短劍，我奶奶看見了，笑著把它放在盤子上，然後對我說：「你做的「餃子」放在這個盤子裡，等會兒自己吃。」奶奶有點瞧不起我做的「餃子」，我有些失落，動作也慢了下來。爸爸見我不會包，就教我包。我看一遍流程後，大概明白了一點。於是，我按照爸爸教我的方法，包了起來。

　　我把餃子皮放在左手上，用勺子舀了一大塊肉放上，把餃子皮兩邊一按，一個餃子就包好了。我自信滿滿地給我爸看，「包的比剛才好多了」，他說。

　　聽到了這句話，我按照剛剛那樣，繼續照葫蘆畫瓢，我一口氣就包了10個。這時爸爸說話了：「怎麼樣？會了吧，我教你的好用吧！」我心裡十分高興，但我沒有回答他，只是點了點頭。包餃子看似很簡單，實際做起來很難，但只要掌握了其中的竅門，一切都會水到渠成。

　　一個小時很快就過去，餃子皮包完了，奶奶數了數，有100多個，看著整整齊齊擺在盤子裡的餃子，我心想：「過年的時候一家人開開心心聚在一起，也許這就是團圓的意義吧……」

　　過年包餃子作文2

　　爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺間，時間又從縫隙裡溜走了好多，春節又一次到來了。

　　從來都不願動手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿不甘心的我嘟囔著說：「那我們來比比看誰包的餃子好？」我向媽媽下了戰書。媽媽毫不猶豫的地說：「行啊，我也正想見識一下你的手藝呢。」

　　只見媽媽動作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個餃子就出現在我眼，媽媽的動作就像一個專業的廚師那麼嫻熟。

　　看到媽媽包的那麼好，心裡不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿著麵皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在麵皮上。我把麵皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麵皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麵皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麵皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它採取「暴力」——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。呵！還挺著個大「將軍肚」，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的「癟三」。馬上要放棄的我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起麵皮，用筷子夾克了些肉餡放在麵皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個「醜小鴨」就「誕生」了。

　　對於這第三個餃子我還是比較滿意的，轉頭一看媽媽已經包了整整一個面板，上面的餃子一個個圓潤飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡直天差地別。

　　於是我下定決心，接下來千萬不能再出差錯了。我拿著麵皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……「醜小鴨」終於進化成「白天鵝」了！我的「傑作」贏得了爸爸媽媽的讚賞。

　　餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運動員，一個個跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過了一會兒，「白天鵝」們鼓著肚皮漂了上來，媽媽把他們邀舀進碗裡，我吃的津津有味。

　　雖然這次比賽我輸了，但是對於萬年不動的我來說，學會了一項技能卻是無比喜悅。