一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法
2024-02-26 16:52:15
專利名稱：一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法
一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法技術領域
本發明屬於中藥渣利用領域，具體說是一種利用中藥渣利用真菌發酵生產飼料的方法。
背景技術：
中藥渣是藥廠排放的主要固體廢棄物，其中的有效藥物成分被提取後仍含有蛋白質、胺基酸、木質素、纖維素、半纖維素等豐富的營養物質，以往的中藥渣被作為廢棄物直接排放，其較高的含水量極易導致腐敗，不但汙染環境還造成資源浪費。
目前中藥渣的資源化利用已逐漸得到人們的重視，如用作食用菌的栽培底料、堆肥、發酵產沼氣、提取多糖等等，但目前中藥渣的處理及資源化利用仍然是一個薄弱環節， 亟待大力研究和開發，並將新技術推廣並應用到生產。在生物質固體廢棄物資源化領域，飼料化是一個發展比較成熟的方向，其主要原料為農作物秸杆，如小麥秸杆、稻秸杆等。而中藥渣的主要成分與秸杆類似，都含有大量纖維素、半纖維素、木質素，如能將中藥渣飼料化， 則將大大拓展中藥渣的資源化利用途徑。反芻動物瘤胃中的微生物能夠分解纖維素半纖維素，但不能利用木質素，如將中藥渣與能利用木質素的真菌混合發酵，則能提高中藥渣飼料的可被吸收的營養物質含量。發明內容
本發明的目的是針對現有技術的不足，提供一種中藥渣利用真菌發酵生產飼料的方法，本方法以中藥渣、玉米秸杆為主料，噴灑真菌菌種發酵，本方法不僅拓展了中藥渣的利用途徑，還達到了降低環境汙染以及解決垃圾處理難題。
本發明的技術方案
一種中藥渣利用真菌發酵生產飼料的方法，以中藥渣、玉米秸杆為主料，麥麩為輔料，經粉碎、暴曬、配料和噴灑菌液發酵，具體步驟如下
I)分別將中藥渣、玉米秸杆和麩皮粉碎成顆粒，其粉碎後的粒徑為O. 5-1. Ocm,；
2)將上述粉碎好的中藥渣放在室外陽光下暴曬12-15小時；
3)將暴曬過的中藥渣與玉米秸杆、麥麩按比例混合後加水並高溫滅菌；
4)將真菌發酵液均勻噴灑在上述滅菌後的混合料上，並適當攪拌均勻。
5)將上述發噴灑過菌液的發酵料於25-30°C條件下發酵5-7天。
6)將發酵後的料烘乾。
所述中藥渣為銀翹解毒和浦地藍消炎片兩種中成藥的製藥廢渣按I : I的重量比的混合物，其中銀翹解毒的成分包括銀花、牛蒡子、連翹、竹葉、甘草和淡豆豉；浦地藍消炎片的成分包括蒲公英、地丁、板藍根和黃芩，出藥廠後經脫水儲存備用。
所述中藥渣、玉米秸杆和麥麩的組分質量百分比為麩皮3-5 %、玉米秸杆 40-45%，中藥渣為餘量。加水量與原料的重量比為I : 1.2。高溫滅菌條件為121°C條件下滅菌120min。
所述發酵液為平菇菌種、靈芝菌種、杏鮑菇菌種中任意一種接入加富PDA液體培養基中28°C、150r/min培養4天，每IOOg乾重底料接種5_10ml發酵液。
本發明與現有技術相比有如下優點
I.本發明成功利用了藥廠廢棄的中藥渣以及玉米秸杆發酵製成高蛋白質含量的飼料，代替了大量精飼料，不僅減少了廢棄中藥渣排放對環境的汙染以及處理過程的資金投入，而且可減少養殖成本。
2.由於中藥渣中仍含有未被提取淨的藥用成分，飼餵牲畜後，對疾病有一定的預防和治療作用，可強身健體。
3.本發明採用食用菌菌種作為發酵菌，相對於細菌發酵，蛋白質和脂肪含量較高， 安全性高，發酵周期短。且真菌對木質素的降解能力強，真對瘤胃微生物不能降解木質素的特性，可提聞詞料的利用率。
4.操作簡單，易於工業化生產。
具體實施方式
實施例I :
一種中藥渣利用真菌發酵生產飼料的方法，具體步驟如下
(I)將中藥渣、玉米秸杆和麥麩粉碎成粒徑為O. 5-lcm的顆粒；
(2)將上述粉碎好的中藥渣、玉米秸杆和麥麩在室外陽光下暴曬15小時，所述中藥渣為銀翹解毒和浦地藍消炎片兩種中成藥的製藥廢渣按I : I的重量比的混合物，其中銀翹解毒的成分包括銀花、牛蒡子、連翹、竹葉、甘草和淡豆豉；浦地藍消炎片的成分包括蒲公英、地丁、板藍根和黃芩，出藥廠後經脫水儲存備用。
(3)將暴曬過的中藥渣與玉米秸杆、麥麩按比例混合後加水並高溫滅菌。各組分比例為麩皮4%、玉米秸杆45%，中藥渣為51%。加水量與原料的重量比為I : 1.2。高溫滅菌條件為121°C條件下滅菌120min。
(4)將上述滅菌後的混合料接種發酵液並攪拌均勻，發酵液為平菇(Pleurotus ostreatus 5.411)菌種接種至加富PDA液體培養基中於28°C、150r/min培養4天,接種量為3%。
(5)將上述接種後的發酵料於28°C培養7天後取出乾燥。
經檢測，發酵後的真蛋白增長率為53. 2%。
實施例2
一種中藥渣利用真菌發酵生產飼料的方法，具體步驟如下
(I)與實施例I相同;
(2)與實施例I相同;
(3)與實施例I相同;
(4)與實施例I基本相同，不同之處是發酵液中所接菌種為杏鮑菇(Pleurotus cryngii 5.775)菌種，接種量 4% ；
(5)與實施例I相同。
經檢測，發酵後的真蛋白增長率為46. 7%。
實施例3
一種中藥渣利用真菌發酵生產飼料的方法，具體步驟如下
(I)與實施例I相同
(2)與實施例I相同
(3)與實施例I相同
(4)與實施例I基本相同，不同之處是發酵液中所接菌種為靈芝(Ganoderma Iucidum5.653)菌種，接種量為5% ；
(5)與實施例I相同。
經檢測，發酵後的真蛋白增長率為43. 5%。
權利要求
1.一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法，其特徵在於，方法包括如下步驟 (1)以中藥渣、玉米秸杆、麩皮、為主要原料； (2)將中藥渣、玉米秸杆、麩皮粉碎並在陽光下暴曬； (3)將步驟(2)中粉碎並暴曬過的原料按比例混合、加水並高溫滅菌； (4)將步驟(3)中滅菌後的原料噴灑菌液，靜態發酵7-10天； (5)將步驟(4)中發酵後的物料乾燥後即得中藥渣發酵飼料。
2.如權利I所述的一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法，其特徵在於，步驟(I)中所述中藥渣為藥性溫和中藥的藥渣，藥性過猛或有毒性的藥渣不適於本發明，本發明中使用的中藥渣為銀翹解毒片和浦地藍消炎片兩種中成藥的製藥廢渣按I:I的比例混合。
3.如權利I所述的一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法，其特徵在於，步驟(2)中所述中藥渣、玉米秸杆、麩皮粉碎標準應為粒徑O. 5cm-l. Ocm的顆粒。暴曬時間為12-15小時
4.如權利I所述的一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法，其特徵在於，步驟(3)中所述加水量與原料的重量比為I : 1.2，滅菌條件為1211、1201^11。
5.如權利I所述的一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法，其特徵在於，步驟(4)中所述噴灑的菌液為平菇菌種、靈芝菌種、杏鮑菇菌種中任意一種接入PDA培養基中28°C、150r/min培養4天，接種量為2-5%。
6.如權利I所述的一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法，其特徵在於，步驟(4)中，發酵溫度為25-30°C，發酵時間為7-10天。
全文摘要
本發明涉及一種利用真菌發酵中藥渣生產飼料的方法。主要包含以下幾個步驟將原料粉碎，使其細化；將配料混合，混勻後的配料在陽光下暴曬殺菌脫水、添加水高溫滅菌，接種發酵液發酵7-10天後乾燥即可。原料的質量配方為麩皮3～5％，玉米秸稈40-45％，添加中藥渣至100％，按料水比重1∶1.2添加水。所用發酵液中菌種為食用菌(平菇、杏鮑菇、靈芝)菌種中的任意一種。本發明以銀翹解毒片和浦地藍消炎片兩種中藥渣、玉米秸稈等生物質固體廢棄物為主要原料，利用食用菌發酵製做飼料，利用了食用菌對木質纖維素的降解能力，發酵後的飼料中含有豐富的蛋白質、維生素以及多糖。
文檔編號A23K1/00GK102919513SQ20121043859
公開日2013年2月13日 申請日期2012年11月7日 優先權日2012年11月7日
發明者劉博群, 鞠美庭, 劉金鵬, 吳文韜, 佟樹敏 申請人:南開大學