家鄉的小吃作文400字

2024-09-16 17:58:10

我的家鄉在溫嶺，說到溫嶺的風味小吃，有圓圓的青團，長圓筒的食餅筒和年糕，還有黏黏的秈粉糊……從宴會上的正餐大菜到街頭路邊的風味小吃舉不勝舉。不過，我這個「大胃王」卻對青團情有獨鍾。

我總回憶起外婆做的青團，在我的記憶裡，外婆做的青團是我吃過的最好吃的點心。每當清明節時我就會央求外婆給我做青團。外婆做青團時，我也會拿一小塊麵團學外婆的樣子做起來。外婆的手快速地揉著麵團，把麵團揉成圓球，再用大拇指插入「小圓球」中，快速地邊旋轉邊捏，一下子把麵團變得像一個小碗。接著，外婆把炒好的餡均勻地放在麵團裡，再把麵團揉圓。

我照著外婆的方法做，可是我怎麼揉也揉不圓。外婆看了卻笑著說；「做得真好。」我心想：一定很好吃。我把青團放在盤子裡，希望快點蒸好。我站在旁邊眼巴巴地看著外婆做，外婆的手很靈巧，一下子做了好幾個。

外婆把青團上鍋蒸，我眼巴巴地看著蒸鍋。青團出鍋，我馬上拿起一個吃，哇，香極了。