最有味道的菜作文500字
2024-09-21 16:33:10
從小到大，家人總是給我無微不至的關懷和溫暖，現在我上二年級了，也想著為他們做點力所能及的事。這不，暑假剛到，經過冥思苦想，我決定做一道對於家人來說最有「味道」的菜。
媽媽聽了我的計劃，嘴巴張得大大的：「什麼！你行嗎？」我拍了拍胸脯說：「有你指點，我一定行的。」
我系好圍裙，信心十足地走進廚房。媽媽幫我把材料備齊了，我把西紅柿洗乾淨後準備切片，因為從未切過菜，拿起菜刀手有點發抖。媽媽走過來抓住我的手教我怎麼操作。該打雞蛋了，我把雞蛋在碗邊輕輕一敲，沒敲開，再用力，敲開了，手同時也被蛋清弄溼了，我手忙腳亂地把蛋清和蛋黃放進碗裡，拿起筷子來回攪拌。
我把燃氣灶的火打著了，急著往鍋裡倒油，鐵鍋響起了「嚓嚓嚓」的聲音，同時飛濺起了好多油。我嚇得往旁邊一躲。媽媽對我說：「放油前一定要把鍋裡的水烘乾，這樣就不會濺油了。」我硬著頭皮飛快地把攪拌好的蛋清和蛋黃倒進鍋裡，雞蛋很快就變成了淡黃色。我趕緊用鍋鏟去翻雞蛋，可怎麼翻也翻不好。媽媽說：「先把火關小了。」經過一番努力，總算把雞蛋弄好了。然後，放油鹽熱好鍋，把蒜和西紅柿爆炒一會兒，再把炒好的雞蛋重新倒進鍋裡，加一點水，倒點醬油再翻炒幾下，一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就出鍋了。
爸爸媽媽樂呵呵地吃著我炒的西紅柿炒蛋，都伸出了大拇指。看到他們臉上幸福的表情，我開心地笑了，覺得這道西紅柿炒蛋就是家的味道。
