一種土雞飼養方法與流程

2023-05-28 10:07:46

本發明涉及養殖領域，特別是涉及一種土雞飼養方法。
背景技術：
：隨著經濟的發展，人們生活水平不斷提高，人們對追求安全環保、綠色健康的食品需求也越來越多。雞作為人類很大一部分的食物來源已經有幾千年歷史。相比飼養的肉雞，土雞的肉更加結實，肉質結構和營養比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質，微量元素和各種營養素，脂肪的含量比較低，對於我們人體的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類製品，屬於高蛋白的肉類。土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質，我們在做土雞的時候就會發現土雞和我們在市場上買的雞在肉質上的差別，土雞可以作為滋補的食品，孕婦生產以後，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，人在患病以後的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經常吃土雞能夠增強我們人體的體質，提高我們人體的免疫能力，土雞的製作方法很多，可以用清燉、燒烤、風乾等各種製作方法，是真正的綠色無汙染的肉類食物。土雞的雞蛋品質優良，市場需求量很大，價格高，然而傳統農村散養土雞過程中，母雞存在產蛋率不高，產蛋周期短的問題，制約了土雞的養殖收益。技術實現要素：為了克服上述的不足，本發明提供了一種土雞飼養方法。本發明通過以下技術方案實現：一種土雞飼養方法，包括以下步驟：a將新生土雞置於育雞室中培育4周，培育過程中維持育雞室內溫度為36℃，相對溼度為60％，每天下午2點開始用光照強度為380Lux的光照射3小時，並且用飼料A餵飼；所述飼料A按重量份計由以下成分製成：骨粉32-35、玉米粉30-34、麩皮12-14、高粱11-13、胡蘿蔔2-4、膨潤土1-3、烏魚魚皮0.3-0.5、桃樹嫩枝0.8-1；b土雞4周後，將土雞白天放入山林中自由覓食，晚上趕雞入雞舍，每天中午11-12點、傍晚4-5點分別投餵一次飼料b，直至可以出欄銷售為止；所述飼料b按重量份計由以下成分製成：骨粉25-28、玉米粉75-77、豆粕12-14、麩皮10-12、米糠17-19、高粱13-15、胡蘿蔔2-4、苜蓿粉2-4、膨潤土1-3、烏魚魚皮0.6-0.8、烏魚內臟提取物0.1-0.3。進一步的，所述的烏魚魚皮經過處理後使用：向烏魚魚皮中加入質量比1：0.28：0.3:1的碳酸鈉、爐甘石和去離子水，混合均勻後在38℃下進行離心25min，離心速度為2000r/min，獲得上清層和沉澱物，分離獲得沉澱物，再往沉澱物中加入其質量1倍的去離子水，在2200W的超聲波功率下處理20s，然後進行脫水乾燥至含水量低於10%，即可。進一步的，所述的骨粉為牛腿骨製成。進一步的，所述的烏魚內臟提取物製備方法為：將烏魚內臟搗碎，然後採用70%體積百分比濃度乙醇溶液，按料液比1:40，在47℃下回流提取4h，然後再添加烏魚內臟質量5%的檸檬酸，以500r/min轉速攪拌30min，再進行離心得上清液，然後經過旋轉蒸發濃縮，然後冷凍乾燥製得。進一步的，所述的膨潤土經過400℃煅燒20min處理後使用。進一步的，所述的桃樹嫩枝經過處理後使用：採用質量濃度為2.5%的碳酸氫鈉溶液中加熱至80℃，保溫50min，然後過濾，即可。進一步的，飼料A與飼料B均採用顆粒成型機造粒，飼料A粒徑為0.3-0.5mm，飼料B粒徑為0.8-1mm。本發明的有益效果是：本發明土雞飼養方法，合理搭配本發明配製的飼料，能夠有效的提高了土雞的餵食質量，促進土雞的生長，土雞的出欄時間縮短了10%左右，本發明通過對新生土雞飼餵飼料A並將其放置在特定的環境中，每天給予一定光照強度的照射，能夠極大的改善新生土雞體質較弱，消化力能力差的問題，能夠極大的提高新生土雞的免疫力，降低發病率，促進新生土雞的生長，飼料A的飼料係數達到1.24，在土雞4周後，進行放養結合本發明配製的搭配飼餵飼料B，飼料B的飼料係數達到了1.03，通過採用的骨粉與烏魚內臟提取物的協同作用，能夠顯著的提高土雞的疾病抵抗力，即能為土雞提供健康的食物來源，又能有效預防雞瘟和型禽流感、雞消化系統的疾病，能明顯的加強雞的淋巴系統作用，提高了土雞的成活率，降低了養殖風險，保障了養殖戶的經濟效益，再協同配合經過處理的烏魚魚皮的作用，能起到改善和保護土雞腸道功能的作用，促進土雞肉皮中膠質蛋白含量的積累，相較於普通飼料飼養的土雞肉皮中膠質蛋白含量提高了15.6%左右，雞群活力旺盛，採食量高，產蛋率得到了提高，產蛋周期長，所產雞蛋個頭大，色澤好，並且相較於普通飼料餵養的土雞產的土雞蛋平均單個重了5-7g。具體實施方式實施例1一種土雞飼養方法，包括以下步驟：a將新生土雞置於育雞室中培育4周，培育過程中維持育雞室內溫度為36℃，相對溼度為60％，每天下午2點開始用光照強度為380Lux的光照射3小時，並且用飼料A餵飼；所述飼料A按重量份計由以下成分製成：骨粉32、玉米粉30、麩皮12、高粱11、胡蘿蔔2、膨潤土1、烏魚魚皮0.3、桃樹嫩枝0.8；b土雞4周後，將土雞白天放入山林中自由覓食，晚上趕雞入雞舍，每天中午11-12點、傍晚4-5點分別投餵一次飼料b，直至可以出欄銷售為止；所述飼料b按重量份計由以下成分製成：骨粉25、玉米粉75、豆粕12、麩皮10、米糠17、高粱13、胡蘿蔔2、苜蓿粉2、膨潤土1、烏魚魚皮0.6、烏魚內臟提取物0.1。實施例2一種土雞飼養方法，包括以下步驟：a將新生土雞置於育雞室中培育4周，培育過程中維持育雞室內溫度為36℃，相對溼度為60％，每天下午2點開始用光照強度為380Lux的光照射3小時，並且用飼料A餵飼；所述飼料A按重量份計由以下成分製成：骨粉35、玉米粉34、麩皮14、高粱13、胡蘿蔔4、膨潤土3、烏魚魚皮0.5、桃樹嫩枝1；b土雞4周後，將土雞白天放入山林中自由覓食，晚上趕雞入雞舍，每天中午11-12點、傍晚4-5點分別投餵一次飼料b，直至可以出欄銷售為止；所述飼料b按重量份計由以下成分製成：骨粉28、玉米粉77、豆粕14、麩皮12、米糠19、高粱15、胡蘿蔔4、苜蓿粉4、膨潤土3、烏魚魚皮0.8、烏魚內臟提取物0.3。實施例3一種土雞飼養方法，包括以下步驟：a將新生土雞置於育雞室中培育4周，培育過程中維持育雞室內溫度為36℃，相對溼度為60％，每天下午2點開始用光照強度為380Lux的光照射3小時，並且用飼料A餵飼；所述飼料A按重量份計由以下成分製成：骨粉33、玉米粉32、麩皮13、高粱12、胡蘿蔔3、膨潤土2、烏魚魚皮0.4、桃樹嫩枝0.9；b土雞4周後，將土雞白天放入山林中自由覓食，晚上趕雞入雞舍，每天中午11-12點、傍晚4-5點分別投餵一次飼料b，直至可以出欄銷售為止；所述飼料b按重量份計由以下成分製成：骨粉26、玉米粉76、豆粕13、麩皮11、米糠18、高粱14、胡蘿蔔3、苜蓿粉3、膨潤土2、烏魚魚皮0.7、烏魚內臟提取物0.2。以上實施例中：一種土雞飼養方法，包括以下步驟：a將新生土雞置於育雞室中培育4周，培育過程中維持育雞室內溫度為36℃，相對溼度為60％，每天下午2點開始用光照強度為380Lux的光照射3小時，並且用飼料A餵飼；所述飼料A按重量份計由以下成分製成：骨粉32-35、玉米粉30-34、麩皮12-14、高粱11-13、胡蘿蔔2-4、膨潤土1-3、烏魚魚皮0.3-0.5、桃樹嫩枝0.8-1；b土雞4周後，將土雞白天放入山林中自由覓食，晚上趕雞入雞舍，每天中午11-12點、傍晚4-5點分別投餵一次飼料b，直至可以出欄銷售為止；所述飼料b按重量份計由以下成分製成：骨粉25-28、玉米粉75-77、豆粕12-14、麩皮10-12、米糠17-19、高粱13-15、胡蘿蔔2-4、苜蓿粉2-4、膨潤土1-3、烏魚魚皮0.6-0.8、烏魚內臟提取物0.1-0.3。進一步的，所述的烏魚魚皮經過處理後使用：向烏魚魚皮中加入質量比1：0.28：0.3:1的碳酸鈉、爐甘石和去離子水，混合均勻後在38℃下進行離心25min，離心速度為2000r/min，獲得上清層和沉澱物，分離獲得沉澱物，再往沉澱物中加入其質量1倍的去離子水，在2200W的超聲波功率下處理20s，然後進行脫水乾燥至含水量低於10%，即可。進一步的，所述的骨粉為牛腿骨製成。進一步的，所述的烏魚內臟提取物製備方法為：將烏魚內臟搗碎，然後採用70%體積百分比濃度乙醇溶液，按料液比1:40，在47℃下回流提取4h，然後再添加烏魚內臟質量5%的檸檬酸，以500r/min轉速攪拌30min，再進行離心得上清液，然後經過旋轉蒸發濃縮，然後冷凍乾燥製得。進一步的，所述的膨潤土經過400℃煅燒20min處理後使用。進一步的，所述的桃樹嫩枝經過處理後使用：採用質量濃度為2.5%的碳酸氫鈉溶液中加熱至80℃，保溫50min，然後過濾，即可。進一步的，飼料A與飼料B均採用顆粒成型機造粒，飼料A粒徑為0.3-0.5mm，飼料B粒徑為0.8-1mm。對比例1，與實施例1區別僅為飼料A與飼料B均採用普通土雞飼料；對比例2，與實施例1的區別僅在於飼料A與飼料B中均不添加烏魚魚皮。對比例3，與實施例1的區別僅在於飼料B中不添加烏魚內臟。對比例4，與實施例1的區別僅為飼料A中不添加桃樹嫩枝。表1為本發明土雞飼料和對比實驗中土雞飼料餵養同樣土雞（選取300隻體重相近且健康狀況良好的20-30日齡土雞飼餵180天），對土雞影響：表1發病率（%）成活率（%）平均體重增加量（kg）實施例10.2199.52.90實施例20.2299.42.89實施例30.2299.42.89對比例15.2088.52.13對比例23.6395.92.65對比例31.9596.42.76對比例43.6895.22.84通過表1，可以清楚的看出本發明土雞飼料不僅可以有效的降低發病率，提高土雞的成活率，促進土雞生長。經檢測，本發明土雞飼料養殖的土雞每百克可食部分中硒含量達15.25μg，蛋白質含量24.3g，鐵含量2.9mg，對比例1土雞飼料養殖的土雞每百克可食部分中硒含量達12.75μg，蛋白質含量20.8g，鐵含量2.1mg；對比例2土雞飼料養殖的土雞每百克可食部分中硒含量達13.89μg，蛋白質含量22.5g，鐵含量2.4mg；對比例3土雞飼料養殖的土雞每百克可食部分中硒含量達13.66μg，蛋白質含量22.8g，鐵含量2.6mg，可見，本發明飼料餵養的土雞營養更高。當前第1頁1&nbsp2&nbsp3&nbsp