內蒙草原三寶：莜麵/土豆/羊皮襖

2024-06-09 22:58:06 1

　　內蒙古自治區作為我國的旅遊勝地，這裡不僅有著優美的風景和美食，還有自己獨有的產物和特色，尤其是被大家尊稱的「內蒙草原三寶」，那麼究竟是哪三寶呢?今天就由排行榜123小編來為您介紹，感興趣的小夥伴快來看看吧。

內蒙草原三寶：

　　1、莜麵

　　2、土豆

　　3、羊皮襖

1、莜麵

　　詳細介紹：莜麵又被稱作燕麥麵，是由莜麥加工製作，屬於內蒙古的傳統美食，在當地特別受歡迎。莜麵的營養物質也非常豐富，蘊含了大量的礦物質元素，有鈣、磷、鐵等等，都是人體必需的，可以起到預防疾病的效果，尤其是對冠心病和高血壓，其中的亞油酸還可以促進人體的新陳代謝哦。

　　說完了莜麵的營養價值，那就要談一談做法了，比較常見的有炒莜麵、莜麵餄餎面、涼拌莜麵、莜麵魚魚或者是莜麵卷，可以根據自己的口味和喜好進行製作，其中炒莜麵是呢蒙古最為傳統的餐桌飲食。

2、土豆

　　詳細介紹：土豆在內蒙古地區又被陳能夠為山藥，也有著馬鈴薯的叫法。在上個世紀60年代左右，由於當時內蒙地區是非常貧窮的，所以吃不上蔬菜，大多都是以土豆作為唯一的糧食，並且每年秋天都會儲存大量的土豆，這樣就可以一直吃到第二年的夏秋。

　　隨著經濟的群眾生活水平的提升，土豆也沒有上個世紀那麼的珍貴，但如今在內蒙古依舊是非常常見的餐桌飲食，做法也是不斷的在豐富。

3、羊皮襖

　　詳細介紹：內蒙古地區的天氣是溫度差異是十分大的，在西向東地區的溫度最低可達到-50℃，所以每當到了秋冬季，禦寒保暖就成為了一件非常重要的事情，也是因此出現了羊皮襖。

　　羊皮襖早在上個世紀就非常的流行，在當時可以說是非常具有面子的一種服飾，並且保暖效果好，比起現代的棉服而言，真的是輕便又舒適，目前在內蒙古年輕人是比較少穿的，但是村莊的老年人依舊保留著羊皮襖這種服飾。