人生第一頓飯

2025-03-27 13:14:24

放學後，爸爸媽媽還沒回家，他們都在加班。眼看就要六點半了，依然不見爸爸媽媽的蹤影。我的肚子早就開始打鼓了。於是，我打算自己做一頓飯，給爸爸媽媽一個大大的驚喜。

我做的第一道菜是番茄炒雞蛋。照著網上查的方法，我先打了兩個雞蛋在碗裡，加上適量的鹽和味精攪拌均勻。再拿一個番茄洗淨後切成長約兩三釐米、寬約兩三釐米的番茄塊。我再把鍋裡的水燒乾，放了一點豬油。等油熱了就把蛋倒進鍋裡。用鍋鏟把蛋分成一小塊一小塊的碎塊，再把番茄倒進去。我不停地翻炒著，卻漸漸發現有些不對勁：咦！怎麼蛋越來越少了呢！我仔細地觀察，發現許多蛋都粘在鍋壁上了，用鍋鏟也刮不下來。我百思不得其解：為什麼蛋會粘鍋呢？最後「度娘」給了我答案，我才恍然大悟。原來是油放得太少了呀！我重振其鼓，按之前的方法再做了一遍。在放油時特意多放了些油，所以這次果然不粘鍋了。經過我不斷地翻炒後，蛋金黃金黃的顏色漸漸顯露了出來，一股濃鬱的菜香味在空氣中瀰漫開來，真叫人垂涎三尺呀！

接下來，我要做竹筍炒肉絲。這道菜是我跟媽媽學的。我把適量的油倒進鍋裡，等油已經熱了我才發現什麼都沒準備。我匆匆忙忙地把竹筍切成了片，但大的大，小的小，薄的薄，厚的厚，一點也不好看。肉也馬馬虎虎地胡亂切了幾下便下了鍋。但肉上沾有水，一下鍋便「嗤」的一聲響起來。油就像幾個調皮的娃娃，活蹦亂跳的，四處亂濺，濺在灶臺上，濺在牆壁上，還差點濺到我的臉上。我嚇得趕緊躲到門後，等油安靜了我才小心翼翼地靠近鍋。呀！都糊了。這時，我早已精疲力盡了，真想躺在沙發上，等媽媽回來做晚飯啊！可一想到爸爸媽媽下班回來那疲憊不堪的神情，我又想起了一句名言：只要功夫深，鐵杵磨成針。我又振作起來。吸取了上次的教訓，我總結出了豐富的經驗。這次我提早把材料準備好了。把筍洗淨後切成薄薄的、大小均勻的片。再把從冰箱裡拿出來的肉放在熱水裡解凍，然後切成絲狀。我把油放進鍋裡，等油熱了，我不慌不忙地把肉絲倒進鍋。等肉變了色，就把肉絲鏟起來，放在一個碟子裡。再把竹筍倒進鍋裡，翻炒幾分鐘便熟了。這時，就把鹽、味精加到裡面去。同時把肉再倒進去翻炒幾下，竹筍炒肉絲便大功告成了。

我把昨天晚上吃剩的湯熱了下，一頓香噴噴的晚飯被我整整齊齊地擺放在餐桌上。我還鄭重其事的鋪上了新買的白色蕾絲桌布，又從柜子裡翻出幾根蠟燭，點燃後擺在桌子的正中間。還放起了優美的音樂。呀！好一頓浪漫的燭光晚餐！

這時，爸爸媽媽回來了。他們用難以置信的目光看著我，驚訝地問：「這是你做的飯？」我點了點頭，驕傲地說：「對呀，快吃吧！」吃著自己親手做的熱騰騰的飯菜，聽著爸爸媽媽的讚美之詞，加上優美音樂的煊染，我心裡就像抹了蜜一樣甜。