怎麼看粽子是不是煮熟了,煮粽子怎麼看熟沒熟

2023-04-02 07:02:26 1

你可以用手壓粽子。如果又軟又有彈性，一般都是熟的。煮粽子一般需要1.5-2小時左右。如果粽子大，或者火小，就要適當延長。煮好的粽子一般會伴有粽子葉和糯米的香氣。

怎麼看餃子熟了沒有？餃子通常包在糯米裡。久煮的糯米一般都比較軟，吃起來軟軟的，很香。

煮粽子，水一定不能過了粽子。用大火煮開再轉小火。使用高壓鍋可以縮短烹飪時間。

粽子包裹的糯米最好用鹼水浸泡3-4小時左右，這樣不僅可以縮短粽子的蒸煮時間，還可以使包裹的粽子顏色更好看。