一種草莓酵素製備用分離裝置的製作方法

2024-04-13 11:29:05

1.本發明涉及酵素原料分離技術領域，具體為一種草莓酵素製備用分離裝置。


背景技術：

2.酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經過榨汁或萃取一系列工藝後，再添加酵母菌、乳酸菌等發酵菌株進行發酵所產生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素、酚類、萜類等營養成分以及一些重要的酶類等生物活性物質的混合發酵液。
3.目前，在對草莓酵素製備之前，需要對其進行發酵前的處理工作，前處理需要進行破碎等，破碎後的原料立即將原料液與原料渣分離，防止原料渣中的物質溶出，這樣就需要對原料渣與原料液進行分離，時原料液析出，從而進行草莓酵素的製備工作，但是在對原料渣與原料液的分離較為麻煩，因此有人提出了一種將水果的發酵、擠壓、攪拌、過濾、儲存整合為一體的酵素製備用分離裝置，例如公開號：cn211153691u公開的一種改進型水果酵素分離系統，包括酵素分離罐和酵素回收箱，所述酵素回收箱的側邊固定安裝有拔插密封塊，所述酵素分離罐與所述拔插密封塊之間通過收集管相連接，所述酵素分離罐的上方一端通過轉軸與端蓋相連接，所述端蓋的另一端通過卡扣端子與所述酵素分離罐可拆卸的卡扣連接，所述端蓋上方設置有螺紋進給帽，所述螺紋進給帽上安裝有轉動杆，所述螺紋進給帽的中心處通過進給螺杆與所述端蓋內部的擠壓板相連接，所述擠壓板的圓周上設置有密封墊片，該種改進型水果酵素分離系統，將水果的發酵、擠壓、攪拌、過濾、儲存整合為一體，操作簡單、使用方便，提高了水果酵素的製備效率，降低了時間成本、人工成本。
4.但是，上述的改進型水果酵素分離系統在對水果的原料渣和原料液進行分離時，通過增加系統內的壓力來將原料液通過底部的酵素過濾板而對其進行收集的，但是在增壓的過程中，容易導致破碎後的水果原料渣也通過酵素過濾板而與原料液一同被收集，也容易導致原料渣將酵素過濾板堵塞而導致無法對原料液進行收集，使用起來具有一定的局限性，因此設計出一種草莓酵素製備用分離裝置很有必要。


技術實現要素：

5.本發明的目的在於提供一種對酵素原料分離時不容易堵塞的草莓酵素製備用分離裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。
6.為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：一種草莓酵素製備用分離裝置，包括支撐基座，還包括固定連接在所述支撐基座頂部表面上的安裝架，所述安裝架頂部埠上通過連接彎頭固定連接有發酵罐，所述發酵罐外緣表面上固定連接有頂部中央安裝多級電動推桿的側翼板，所述多級電動推桿的動力輸出端通過伸縮桿頭連接有連接件的動力輸入端。
7.優選的，所述連接件遠離多級電動推桿的一側埠上通過軸承配合連接有電動伸縮杆，所述電動伸縮杆的動力輸出端貫穿於固定筒後連接有擠壓板的動力輸入端，且所述
固定筒通過中央空擋與電動伸縮杆相固定，所述固定筒底部螺紋連接有離心鏤空筒，通過啟動電動伸縮杆，使擠壓板下壓，就能對草莓果肉進行擠壓，從而草莓內的汁液擠出，這樣就能完成對原料液的提取了，通過擰動固定筒和離心鏤空筒，就能將離心鏤空筒與固定筒分離，這樣就能向離心鏤空筒內放置需要進行發酵的草莓原料，且使用完成後便於對離心鏤空筒進行清洗，使用較為方便。
8.優選的，所述發酵罐底部表面上螺紋連接有底圓盤，所述底圓盤頂部中央安裝有離心電機，所述離心電機的動力輸出端通過聯軸器連接有開槽卡板的動力輸入端，所述離心鏤空筒頂部表面上固定連接有與開槽卡板相適配的卡塊，通過離心力就能將原料液甩出，從而使原料液與原料渣進行分離，便於對原料液進行提取，且對原料液和原料渣的分離的效果較佳，豎直設置的離心鏤空板不容易被原料渣堵塞，無需在使用過程中擔心堵塞的問題，實用性較高，且底圓盤與發酵罐之間通過螺紋相連接，方便對底圓盤和發酵罐進行分離，便於使用完成後分別對發酵罐和底圓盤進行清理，提高了後續清洗的便捷性。
9.優選的，所述刷板設置有兩組，且兩組所述刷板以離心電機為中心呈對稱設置在底圓盤的頂部表面上，在離心鏤空筒在發酵罐內進行旋轉時，其表面的細微小孔會持續地與刷板摩擦，刷板上的刷毛在離心鏤空筒的表面進行滑動時，會不斷的嵌入離心鏤空筒表面上的小孔內，這樣就能將卡入小孔內的顆粒較小的遠離渣戳出，使原料渣重新落回離心鏤空筒內，從而進一步防止堵塞的問題。
10.優選的，所述固定筒頂部外緣面的尺寸大小與發酵罐頂部開口的尺寸大小相同，通過使固定圓筒的頂部外緣面與發酵罐頂部開口相貼合，就能使其將發酵罐封閉，從而使發酵罐內為密封環境，便於對草莓進行發酵。
11.優選的，所述底圓盤為鏤空式結構，且所述底圓盤內底部表面最低處配合安裝有軟管，被甩至發酵罐內壁表面上的草莓原料液會在重力的作用下向下滑落進入軟管內。
12.優選的，所述安裝架中央一側固定連接有草莓酵素收集桶，且所述草莓酵素收集桶通過軟管和底圓盤與發酵罐相連通，所述草莓酵素收集桶底部表面上插接有送料管，進入軟管內的原料液會持續地在重力的作用下進入草莓酵素收集桶內，當對草莓原料渣和原料液完全分離完畢後，就能通過閥門打開送料管，將草莓酵素收集桶內的原料液放出，一邊進行後續的加工。
13.與現有技術相比，本發明的有益效果是：本發明在離心鏤空筒在發酵罐內進行旋轉時，其表面的細微小孔會持續地與刷板摩擦，刷板上的刷毛在離心鏤空筒的表面進行滑動時，會不斷的嵌入離心鏤空筒表面上的小孔內，這樣就能將卡入小孔內的顆粒較小的遠離渣戳出，使原料渣重新落回離心鏤空筒內，從而進一步防止堵塞的問題，為防止出現堵塞的問題提供了保障，能夠滿足使用需求。
14.本發明的附加方面和優點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本發明的實踐了解到。
附圖說明
15.圖1為本發明整體結構示意圖；圖2為圖1中a處放大圖；圖3為本發明發酵罐的結構示意圖。
16.圖中：1、支撐基座；2、安裝架；3、連接彎頭；4、連接件；5、多級電動推桿；6、側翼板；7、發酵罐；8、軟管；9、草莓酵素收集桶；10、送料管；11、軸承；12、電動伸縮杆；13、擠壓板；14、離心鏤空筒；15、固定筒；16、底圓盤；17、刷板；18、離心電機；19、開槽卡板；20、卡塊。
具體實施方式
17.下面詳細描述本發明的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，僅用於解釋本發明，而不能理解為對本發明的限制。
18.在本發明的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、後、左、右等指示的方位或位置關係為基於附圖所示的方位或位置關係，僅是為了便於描述本發明和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本發明的限制。
19.在本發明的描述中，若干的含義是一個或者多個，多個的含義是兩個以上，大於、小於、超過等理解為不包括本數，以上、以下、以內等理解為包括本數。如果有描述到第一、第二隻是用於區分技術特徵為目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特徵的數量或者隱含指明所指示的技術特徵的先後關係。
20.本發明的描述中，除非另有明確的限定，設置、安裝、連接等詞語應做廣義理解，所屬技術領域技術人員可以結合技術方案的具體內容合理確定上述詞語在本發明中的具體含義。
21.實施例1請參閱圖1～圖3，圖示中的一種草莓酵素製備用分離裝置，包括支撐基座1，還包括固定連接在所述支撐基座1頂部表面上的安裝架2，所述安裝架2頂部埠上通過連接彎頭3固定連接有發酵罐7，所述發酵罐7外緣表面上固定連接有頂部中央安裝多級電動推桿5的側翼板6，所述多級電動推桿5的動力輸出端通過伸縮桿頭連接有連接件4的動力輸入端。
22.需要說明的是：本方案中，通過控制開關啟動多級電動推桿5，就可以通過多級電動推桿5的伸縮桿頭帶動連接件4進行移動，從而能夠使連接件4在豎直方向上的高度發生改變。
23.其中，請參閱圖1～圖3，圖示中的連接件4遠離多級電動推桿5的一側埠上通過軸承11配合連接有電動伸縮杆12，所述電動伸縮杆12的動力輸出端貫穿於固定筒15後連接有擠壓板13的動力輸入端，且所述固定筒15通過中央空擋與電動伸縮杆12相固定，所述固定筒15底部螺紋連接有離心鏤空筒14，所述固定筒15頂部外緣面的尺寸大小與發酵罐7頂部開口的尺寸大小相同。
24.需要說明的是：當通過控制多級電動推桿5使連接件4的高度降低時，連接件4就會帶動固定筒15和離心鏤空筒14向下移動，直到離心鏤空筒14完全移動至發酵罐7內部後且使固定筒15頂部外緣面與發酵罐7頂部開口相貼合後關閉多級電動推桿5，此時的發酵罐7通過固定筒15的頂部外緣面被閉合，這樣就能將離心鏤空筒14放入至發酵罐7內，此時就能對離心鏤空筒14內的草莓進行發酵了，且通過啟動電動伸縮杆12，使擠壓板13下壓，就能對草莓果肉進行擠壓，從而草莓內的汁液擠出，這樣就能完成對原料液的提取了，通過擰動固定筒15和離心鏤空筒14，就能將離心鏤空筒14與固定筒15分離，這樣就能向離心鏤空筒14
內放置需要進行發酵的草莓原料，且使用完成後便於對離心鏤空筒14進行清洗，使用較為方便；值得注意的是：為了便於對草莓原料渣與原料液進行分離，圖示中的發酵罐7底部表面上螺紋連接有底圓盤16，所述底圓盤16頂部中央安裝有離心電機18，所述離心電機18的動力輸出端通過聯軸器連接有開槽卡板19的動力輸入端，所述離心鏤空筒14頂部表面上固定連接有與開槽卡板19相適配的卡塊20，當離心鏤空筒14完全移動至發酵罐7內後，其底部的卡塊20就會插入至開槽卡板19的槽口內，此時通過控制開關打開離心電機18，就能通過離心電機18經由開槽卡板19和卡塊20帶動離心鏤空板旋轉了。在離心鏤空板旋轉時，擠壓板13擠出的原料液就能在離心力的作用下被向外側甩出，並且使草莓酵素的原料液通過離心鏤空板上的微小空隙被甩至發酵罐7的內壁上，而後原料液就會在重力的作用下滑落，直到進入底圓盤16上的最低處的軟管8內，這樣就能完成對草莓原料液的收集，且無需在此過程通過人工對原料渣和原料液進行分離，通過離心力就能將原料液甩出，從而使原料液與原料渣進行分離，便於對原料液進行提取，且對原料液和原料渣的分離的效果較佳，豎直設置的離心鏤空板不容易被原料渣堵塞，無需在使用過程中擔心堵塞的問題，實用性較高，且底圓盤16與發酵罐7之間通過螺紋相連接，方便對底圓盤16和發酵罐7進行分離，便於使用完成後分別對發酵罐7和底圓盤16進行清理，提高了後續清洗的便捷性。
25.實施例2請參閱圖3，本實施方式對於實施例1進一步說明，圖示中的刷板17設置有兩組，且兩組所述刷板17以離心電機18為中心呈對稱設置在底圓盤16的頂部表面上。
26.需要說明的是：在離心鏤空筒14在發酵罐7內進行旋轉時，其表面的細微小孔會持續地與刷板17摩擦，刷板17上的刷毛在離心鏤空筒14的表面進行滑動時，會不斷的嵌入離心鏤空筒14表面上的小孔內，這樣就能將卡入小孔內的顆粒較小的遠離渣戳出，使原料渣重新落回離心鏤空筒14內，從而進一步防止堵塞的問題，為防止出現堵塞的問題提供了進一步的保障，能夠滿足使用需求。
27.實施例3請參閱圖1和圖3，本實施方式對於其它實施例進一步說明，圖示中的底圓盤16為鏤空式結構，且所述底圓盤16內底部表面最低處配合安裝有軟管8。
28.需要說明的是：被甩至發酵罐7內壁表面上的草莓原料液會在重力的作用下向下滑落進入軟管8內。
29.其中，請參閱圖1，圖示中的安裝架2中央一側固定連接有草莓酵素收集桶9，且所述草莓酵素收集桶9通過軟管8和底圓盤16與發酵罐7相連通，所述草莓酵素收集桶9底部表面上插接有送料管10。
30.需要說明的是：進入軟管8內的原料液會持續地在重力的作用下進入草莓酵素收集桶9內，當對草莓原料渣和原料液完全分離完畢後，就能通過閥門打開送料管10，將草莓酵素收集桶9內的原料液放出，以便進行後續的加工儘管已經示出和描述了本發明的實施例，對於本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的範圍由所附權利要求及其等同物限定。