複方營養保健品的製作方法
2023-04-30 20:34:51 2
專利名稱：複方營養保健品的製作方法
技術領域：
本發明涉及口服保健品，具體是指一種純天然的具有健腦、活血、護肝、抗氧化的複方營養保健品。
背景技術：
人體的健康首先是大腦健康。如果大腦不健康，就不是一個健康的人，如果大腦死亡，人的生命也無意義，因此保健應以保持大腦的健康為先。
大腦是信息貯存、記憶、傳遞的中樞，在記憶機理中，膽鹼在中樞傳遞中起重要作用，信息的貯存和回憶與膽鹼密切相關。
醫學界認為大腦從25歲記憶力處於高峰，35～45歲認知能力保持一定水平，45歲開始，腦內乙醯膽鹼逐漸減少，大腦發生變異和萎縮，記憶也逐漸減退。
磷脂醯膽鹼是乙醯膽鹼的前體，大腦中磷脂含量高達3O％，因此保持、維護大腦健康，首要應補充磷脂。
人體營養物(包括脂質)通過腸胃的作用變成脂肪酸，脂肪酸與蛋白質合成為脂蛋白，還包括氧由血液吸收並通過血管輸送到人體器官和大腦，使血液攜帶著營養物和氧氣暢通無阻的輸送到大腦及人體各部位，使之吸收轉化為生命力。食物中的脂肪被吸收變為脂蛋白，脂蛋白中脂質有膽固醇(TC)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)、極低密度脂蛋白膽固醇(VLDL-C)、高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)、甘油三脂(TG)成份。LDL-C能沉積於血管上，產生斑塊，使動脈血管發生粥樣硬化，阻礙血液流動，導致各種心腦血管疾病；HDL-C能清除血管中沉積的膽固醇。
人們的高血脂症是指高膽固醇、高三酸甘油脂、高低密度脂蛋白膽固醇。因此保持人體的健康，在於適當補充營養來調節血脂，以改善血液的流動和血管的通暢，以加快輸送營養物和氧至大腦和其他器官的能力，減輕心臟負荷。
自由基(ROS)是人體內有高度化學活性反應中間體，包括超氧陰離子(O2-)、羥基自由基(-OH)、氫過氧化基(HO2-)、烷過氧基(ROO-)、烷氧基(RO-)等。它們在人體內具有很強的氧化反應能力，與生命大分子發生氧化作用，使細胞功能破壞，導致機體組織損傷和退化，加速細胞衰老，它與脂質發生過氧化作用產生褐色斑和老年斑，在腦細胞堆積，會引起記憶力減退，出現智力障礙，形成老年痴呆；它與脂質產生過氧化產物，使DNA發生交聯或斷裂，使SCE升高，導致突變或致癌作用。自由基作用於人本免疫系統，引起人體細胞免疫功能低下，使人體容易發生各種疾病。
發明內容
本發明的目的是，針對現有技術存在的問題，提出一種複方營養保健品，它具有健腦(增加大腦活力)、活血(血液流動性能良好，血管軟化通暢)、護肝(強化肝功能)、抗氧化(清除多餘自由基)功能，適於中老年人和亞健康的中青年人服用。
本發明的技術解決方案是，所述複方營養保健品的重量百分比組分是銀杏葉提取物10～15％；蛋黃卵磷脂 25～30％；小麥胚芽油 55～60％；將上述組分均勻混合，製成口服劑型(如軟膠囊)。
以下對本發明做出進一步說明。
本發明的組分中，所述銀杏葉提取物中的銀杏黃酮≥24％、銀杏內脂≥6％、有害物質銀杏酸嚴格控制(≤5ppm)；蛋黃卵磷脂中的磷脂醯膽鹼(PC)含量要求達到68～73％；小麥胚芽油中VE含量要求≥300mg/100g、並含有亞油酸50～60％、r-亞麻酸6～10％。
本發明的複方營養保健品各組分的生理功能說明如下。
一、蛋黃卵磷脂PC的生理功能1、調節血脂①能溶解血清過量游離甘油三脂和總膽固醇，提高有利人體的高密度脂蛋白。
②能清除動脈細胞膜中不利的飽和脂肪酸，而代之以不飽和脂肪酸；③修復動脈血管膜損傷的細胞膜。
美國《臨床營養學》報導冠心病患者服用卵磷脂，16個星期血液膽固醇明顯降低，因此說明卵磷脂可調節血脂、預防動脈硬化、心肌梗塞和腦溢血。
2、改善記憶。PC是構成腦神經組織和腦脊髓的主要成份，是神經細胞傳遞信息的化學物質，其含量越高，傳遞信息的速度越快，記憶力越強，因此它對生物膜的生物活性和機體正常代謝具有重要的調節作用，能夠促進神經傳導，提高大腦活力，改善並提高記憶力。美國研究表明，中年向老年過渡期，因大腦中的膽鹼減少，因此行動逐漸遲緩、神志迷惘及痴呆。口服蛋黃卵磷脂可使血液中長期保持高含量PC，補充大腦的需要。國際卵磷脂學會主席、藥物學家伊斯.雷爾哈寧指出「大劑量卵磷脂，可以改善老年人的記憶力和老化的腦細胞的活力」。
3、養肝護肝。當脂肪過量時，在肝臟中形成脂肪滴，積蓄於肝內，形成脂肪肝，進一步破壞肝細胞，容易引起肝硬化。膽鹼對脂肪有親和力，可促進脂肪以磷脂蛋白形式，由肝臟通過血液順利輸送到人體各個部位，從而保護肝線粒體、微粒體和溶酶體的膜免受損傷，改善膜的滲透性作用，保證肝臟中糖、蛋白質代謝和異物廢物排洩功能，防止膽固醇等在肝臟中沉積而形成脂肪肝。
美國和法國學者，對大白鼠餵食可導致肝硬化和脂肪肝的藥物(如四氯化碳)，將其分為A、B兩組，對A組餵食卵磷脂，對B組不餵食卵磷脂，八周之後，A組大白鼠沒有一例出現脂肪肝、肝硬化，而B組大白鼠100％形成脂肪肝。所以PC可養肝護肝，防止脂肪肝、肝硬化。
4、改善肺功能。肺滄腔內有由磷脂和蛋白質複合而成的肺表面活性劑，其中PC佔70％，缺乏PC，使肺滄崩壞，喪失膨脹和收縮功能。因此服食PC，能改善肺功能，提高耐缺氧能力。
5、PC是一種很好的乳化劑，它在血漿中的乳化作用有利於膽固醇和脂肪的運輸，防止沉積。並能使已沉積於血管壁的斑塊乳化、變小，保持懸浮狀態，血液暢通，保證大腦供血及腦細胞活力。
二、銀杏葉提取物的功效銀杏葉提取物主要成份為銀杏黃酮和銀杏內脂，其生理功能為1、改善血液循環，銀杏內脂有A、B、C、J、M等五種，這些內脂只在銀杏葉中存在，且人工合成難度很大，銀杏內脂B具有抗血小板激活因子PAF的作用，能降低血液粘稠度和紅細胞聚集，提高血液流動性。
銀杏中黃酮類化合物有擴張冠狀血管，改善血管末梢和腦循環，促進血液循環的作用。
2、自由基消除劑(羥自由基、超氧陰離子)銀杏黃酮分子式中有還原性酚羥基，能抑制對脂質氧化作用，延緩衰老。
3、保護神經細胞和腦組織、抗腦水腫，增加大腦皮層乙醯膽鹼M2型受體，改善記憶。臨床上對有腦功能障礙的老年人服用銀杏提取物，每天給藥二次，每次80mg，服用24周，改善近期和6周後的記憶力。
4、提高皮膚含水和含脂量，抑制皺紋，有一定美容效果。
5、抑制齒垢形成，預防齲齒。
三、小麥胚芽油主要成份及功能1、麥胚芽油中含有大量的天然VE(生育酚)，VE是一種抗氧化很強的物質，它可以清除人體中自由基，保持紅細胞的完整性，參與DNA生物合成過程，抑制含硒蛋白和含鐵蛋白的氧化，因而可以改善記憶力，增強自身的抵抗力。
天然VE功效比人工化學合成VE好，麥胚油1.75毫克VE的功效相當於人工合成的VE200毫克的功效。
2、麥胚芽油中含有亞油酸。它是多不飽和脂肪酸，屬n6型脂肪酸，人體缺少它會使體重減輕，腎臟受損；它能抑制肝臟合成膽固醇，抑制血清膽固醇吸收，對清除血管中的膽固醇，軟化血管有作用，還能在體內合成為前列腺素，前列腺素能調控多種生理過程，如擴張血管、抑制血液凝固，並能增加免疫功能。
3、麥胚油中還含有r-亞麻酸，能夠改善內分泌代謝功能，改善婦女經前綜合症(PMS)。r亞麻酸是1917年德國化學家發現的，又稱維生素F，世界糧農組織、世界衛生組織建議人體必須專項補充亞麻酸，並把它稱之為「植物腦黃金」和「生命之花」。
4、麥胚芽油中還含有二十八碳醇，它有增強人體耐力、精力和體力的作用。
本發明複方營養保健品，以純天然物質禽蛋黃、銀杏葉、小麥胚芽為原料，經過超臨界CO2萃取，提取出健腦、活血、抗氧化的活性物，按一定比例和特定工藝複合而成。
本發明蛋黃卵磷脂、銀杏葉提取物、小麥胚芽油可分別從禽蛋蛋黃、銀杏葉、麥胚芽中提取，所採用的三種原料是1、禽蛋的蛋黃禽蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，禽蛋應當是春天或春夏之交產的新鮮蛋；2、銀杏葉最好以五年生以內的幼樹葉，並在10月中旬(中國寒露過後)採摘的葉子。
3、麥胚芽最好採用當年產的小麥，在精製麥粉後的胚芽。
本發明的三種提取物主要是由超臨界CO2萃取工藝(SC-CO2)提取的，其萃取設備如圖1所示。
本發明採用的超監界CO2萃取設備的一種實施例工藝流程是R1、R2、R3為萃取釜，容積均為50L～500L，經過預處理的原料，裝入三個萃取釜，三釜串聯或並接，液體CO2從R1釜底部進入，依次進入R1、R2、R3從R出來CO2經過過濾器F1，經減壓閥降壓至一定壓力(7～8MPa)，經E1加熱，進入一級分離器，分離出萃取物，CO2再經一次減壓至3.0～0.1MP和加熱器E2，在V2分離出萃取物，氣體CO2經過過濾器F2過濾氣體夾帶物，進入CO2回收系統。回收的CO2氣體先經過E3冷卻至常溫，經過乾燥器F3，將CO2的水汽乾燥，經過冷凝器E4冷凝為液體，貯存於CO2貯罐V5，經過加壓泵P1，從V5中抽出液體CO2並加壓萃取工藝所控制的壓力(20～40MPa)，然後經加熱器E5將液體CO2加熱至萃取工藝所需要溫度，再進入萃取釜CO2，如此循環進行，直至萃取達到工藝所需要的時間卸壓，從下部取出原料渣，從分離V1、V2取出萃取物。
本發明萃取銀杏時提取物的工藝步驟及指標如下第一步將經過粉碎以及脫臘處理的銀杏葉粉預熱乾燥放入萃取釜中，萃取銀杏葉中的銀杏酸，壓力30MPa至38MPa，溫度60～70℃，萃取時間3～5h後，萃取釜內的銀杏時粉渣中銀杏酸由1～2％降至～O.1％。
第二步將第一步處理的銀杏粉渣進行第二次超臨界CO2萃取，萃取加8～9％無水乙醇做夾帶劑，在壓力28～30MPa、溫度55～60℃，萃取1.5～2h得到銀杏葉精提物，其中黃酮≥26％、內脂≥6％、銀杏酸≤5ppm。
本發明提取蛋黃中的卵磷脂工藝步驟及指標如下第一步將新鮮禽蛋的蛋黃制蛋黃粉並造粒，其粒度為20目、水份≤5％、磷脂膽鹼PC≥11％。
第二步用超臨界CO2萃取精製蛋黃粉中的中性脂(包括膽固醇、甘油三酯等)，萃取壓力為25～35MPa、溫度30～50℃，每釜萃取時間為3～5h。萃取之後，萃取釜中的脫脂蛋黃粉中膽固醇≤0.1％、PC≥18％。
第三步脫脂的蛋黃粉加4～6倍無水乙醇，在帶有攪拌裝置的600～800L不鏽鋼反應釜中充分攪拌，堤取2h，過濾，濾渣為蛋黃蛋白粉，其中PC殘留3～5％。
第四步將第三步的提取濾液加麥胚油充分混合攪拌，減壓蒸餾裝置中進行蒸餾，真空度0.9～0.95MPa、溫度為40～45℃，蒸餾出氣相為乙醇，釜底為油狀蛋黃卵磷脂和小麥胚芽油混合物，PC≥22％、乙醇～0.2％、膽固醇0.12～0.15％。
本發明利用超臨界CO2萃取設備(如圖1所示)，提取麥胚油的工藝及指標如下萃取壓力25～28MPa，、溫度45～50℃、萃取時間2～4h，萃取後，液體CO2降壓至7.0MPa，分離釜中(第一級)得到胚芽油，其色澤為淡黃色，無腥味；其中含VE含量要求≥300mg/100g、並含有亞油酸50～60％、r-亞麻酸6～10％。
當將本發明複方營養保健品製成軟膠囊時，其外包裝軟膠囊原料是食用明膠，配有少量的甘油、水放在化膠釜(如圖2)加熱至完全溶解，並加入食用氧化鈦做遮光劑，天然食用色素、天然定香劑充分攪拌，經真空泵不斷抽走明膠中的氣泡，形成具有一定粘度和動力的膠液，放置於保溫桶中。
明膠液製成膠皮，送入膠囊機壓成園柱或橄欖形狀膠囊，送入乾燥機中進行定型和初幹，再進一步乾燥，經過上述工序之後，複方營養保健品外觀為不透明的深咖啡色，園柱形或橄欖形，總重為600～680mg，其中內容物淨重為400～460mg。
本發明複方營養保健品成份檢測裝置是Agllent 1100高效液液相色譜。
本發明複方營養保健品經過下述檢測試驗1、急性徑口毒性(LD50)、三項遺傳毒性(Ames試驗、小鼠骨髓嗜多染紅細胞微核試驗、小鼠精子畸形試驗)結果均為陰性。
2、給大鼠灌胃30天，試驗期間，各組動物生長發育良好，樣品各劑量對大鼠體重、體重增長、平均進食量、食物利用率無顯著影響，大體解剖和組織病理檢查未見主要臟器出現有意義的病理改變。提示30天對大鼠無明顯毒副作用。
3、進行抗氧化試驗，中高劑量可顯著降低小鼠血清過氧化脂質降解產物一丙二醛(MDA)的含量；高劑量可顯著增強血清超氧化物岐化酶(SOD)和谷光甘肽過氧化物酶(GSH-PX)的活力，差異均有顯著性(P＜0.05和P＜0.01)。
4、對果蠅生存試驗中，雌、雄果蠅平均壽命和平均最高均有顯著提高(P＜0.05)，說明有延緩衰老作用。
本發明複方營養保健品已在中國知識群體中試用，服用四周之後，普遍反映效果較好。臨床應用的部分病例有蔣迪儀(女)，65歲，中國退休技術人員，患高血壓病40餘年，74年又患冠心病、高心病。主要表現頭暈、心悸、胸悶，睡眠不好，夜間易醒，醒後心慌缺氧，常需做深呼吸或含服速效救心丸才能緩解。2002年12月開始服用「美安康」，每次2粒，每天2次，已服用3個多月。一是睡眠情況改善，首先易入睡，睡後醒來次數減少。好多時候是一覺睡到天亮。即使有少數醒來的時候，也沒有以前那種心慌難受的感覺。二是血壓穩定多了，尤其是舒張壓降下來了，基本上能保持在90以下。三是白天人的精神好，沒有以前那樣疲乏、睏倦。服《美安康》前後血壓對比表
江敬夫(男)，70歲，中國退休職工，睡眠不好，大便乾燥，服用美安康後，睡眠改善，大便輕鬆。原來睡眠時流口水，現在不流口水了。
柳志學(男)，50多歲，中國高級工程師。有輕度中風史，治療後，有流口水的毛病，服用《美安康》膠囊三周後，該毛病逐漸好轉。
餘克勤(男)，中國公務員，50多歲開始有精神憂鬱毛病，服食一瓶《美安康》後，精神狀態明顯改善。
易桂和(男)，50多歲，中國高級工程師，從事技術服務工作，服食《美安康》三周後，感到精力充沛，爬上20多米高空塔架，指導設備安裝頻繁上下，不感到疲勞。
顧寶明(男)，58歲，中國企業領導人。有脫頭髮的毛病，工作時間較長後，精神感到疲倦，晚上不能看書、上機(計算機)，服用一瓶《美安康》後，脫髮明顯減少，精力充沛，即使工作至晚11～12點，頭也不痛，不感疲勞。顧經理手背上原有色斑(遺傳)，服用「美安康」四周後，色斑顏色變淺。
孔祥琳(女)，63歲，高級工程師，中國氮肥協會理事長。冬季血壓稍高，服用「美安康」一瓶後，血壓平穩。服前肝功能指標異常，服用六個月，肝功能指標中有三個恢復正常。
齊靜嫻(女)，55歲，中國工程師，血脂較高，睡眠不好，夜間醒來，感到心慌，服用2瓶後，睡眠改善，醒來心慌症狀沒有了。
江小平(女)，38歲，中國公務員，服用後精力充沛，白天工作、晚上自學法律，在考試中取得優異成績。
劉松俊(女)，42歲，中國管理人員，工作緊張，過度疲勞、頭痛，服美安康半月，症狀消除。
歐陽麗(女)，47歲，中國公司管理人員，高血壓史，伴隨頭痛、視模糊，服用美安康半月，頭痛減輕，能正常閱讀書報。
經服用效果調查統計，共400人，其中男232人，女168人，年齡30～70歲，職業企業管理人員、公務員、科研技術人員，服用兩瓶以上(一個月)後，服用人群中，都有兩項以上的效果，無一人有副作用。
由此可知，本發明為一種複方營養保健品，它具有健腦(增加大腦活力)、活血(血液流動性能良好，血管軟化通暢)、護肝(強化肝功能)、抗氧化(清除多餘自由基)功能，適於中老年人和亞健康的中青年人服用。本發明的軟膠囊經過400人(不同性別、年齡、工作生活環境)的試服，無一例有副作用，服用二～四周後，反映效果良好，如血壓、血脂降低，改善睡眠，記憶力改善，精力充沛，減少脫髮，老年斑消退，大便暢通，免疫力增強，皮膚變得富有光澤，改善女性經前綜合症及減肥。
圖1是本發明三種提取物所採用的超臨界CO2萃取工藝(SC-CO2)的萃取設備原理結構圖；圖2是本發明製備軟膠囊時所用化膠釜的原理結構與工藝流程圖；在圖中R1、R2、R3-萃取釜， V1、V2-分離器，E1-一級分離預熱器， E2-二級分離預熱器，E3-循環(CO2)冷卻器， E4-循環(CO2)冷凝器，E5-液體CO2預熱器， V5-CO2貯罐，V6-夾帶劑貯罐， P2-夾帶劑泵，P1-CO2泵， F1、F2-過濾器，F3-精餾柱， 1-蒸餾釜，2-冷凝器， 3-真空泵，4-攪拌器。
具體實施例方式
本發明複方營養保健品的一種實施例重量比組分是銀杏葉提取物15％、蛋黃卵磷脂29％、小麥胚芽油55％，將上述組分均勻混合，製成軟膠囊。軟膠囊為有利於保持內容物穩定性的不透明深咖啡色，且其外形為便於吞食的園柱體形或橄欖形，每粒內容物為400～500mg，每天服用2粒。
上述複合營養補充劑用禽蛋黃、銀杏葉、小麥胚芽為原料，分別用超臨界CO2萃取為主要提取工藝，設備如圖1所示，分段提取對人體有害物質和對人體有益活性物質。禽蛋黃提取卵磷脂分三步，銀杏葉提取物提取分兩步，小麥胚芽油提取是一步。三種提取物混合，以明膠為主要包裹材料，成型為不透明深咖啡色、園柱形或橄欖形複合營養補充劑產品。複合營養補充劑主要含有磷脂醯膽鹼、銀杏黃酮甙、銀杏內脂、天然VE、r-亞麻酸、油酸、亞油酸、α-亞麻酸還有二十八碳醇(麥胚油中)，產品中銀杏酸≤1ppm、膽固醇＜0.07～0.12g/100g，複合營養補充劑能提高亞健康人的健康質量，對活化大腦，保護肝、腎及活化心血循環系統有重要作用。
選擇新鮮的天然原料禽蛋為當年春天健康禽類(雞、鴨及鵪鶉)產的蛋；三至五年生以內幼年銀杏樹，並在10月中旬(中國寒露過後)採摘的銀杏葉；當年或第二年收穫的新麥的麥胚芽。
以超臨界CO2萃取工藝，除去禽蛋黃中對人體不利的中性脂質，再以醫用無水乙醇為溶劑提取卵磷脂，最後加小麥胚芽油以真空蒸餾法脫除卵磷脂中的乙醇。
採用真空蒸餾法脫除乙醇步驟中，在麥胚油中再添加天然VE做為抗氧化劑，加入含有乙醇的卵磷脂以保持蒸餾過程中，卵磷脂的穩定性和提高乙醇和脫除率。
銀杏葉有效成份提取中，第一步採用超臨界CO2萃取，除去銀杏葉中的有害於人體的銀杏酸，使之由1～2％降至0.1％。第二步採用利用超臨界萃取並加8～9％無水乙醇做夾帶劑，得到銀杏提取物，其中銀杏黃酮≥24％、銀杏內脂≥6％、銀杏酸≤5ppm。
小麥胚芽油的提取是利用超臨界CO2萃取法，萃取壓力為25～28MPa，溫度45～50℃，時間2～4h，在降壓至7.0MPa的分離物，為複合營養補充劑的中間原料；其中含維他命E0.25～0.3％、亞油酸55～58％、r-亞麻酸6～8％。
保護人體健康以保護大腦為先，配方中以磷脂膽鹼為主，因為大腦組織含有30％的磷脂，補充了磷脂即活化、強化了大腦功能。卵磷脂還是很好的乳化劑，能將血管壁上斑塊乳化變小，保證血管暢通無阻，使血液循環速度加快，保護提供大腦充足的養傷和氧氣，並減少、並減輕心臟負擔。然而卵磷脂易於氧化，穩定性差，一旦被氧化，顏色變為棕色，並有難聞氣味。當配有小麥胚芽油和銀杏提取物後，其中的銀杏黃酮、VE是強抗氧化劑，它可保持磷脂的穩定，即保證複合營養補充劑的活性的長久性，銀杏黃酮和內脂也是擴張血管，改善血液流動性，保護腦組織的有效活性成份和卵磷脂疊加，大大強化了健腦、活血的功能。由於卵磷脂有很強的乳化性，又提高了人體對小麥胚芽油的吸收利用率。r-亞麻酸、α-亞麻酸、亞油酸都是有助於活化、改善腦功能。本發明還可控制n6型脂肪酸和n3型脂肪酸，為4～6∶1的要求。
磷脂醯膽鹼含量可為每100g含12g以上(比常見營養補充劑高)，因為磷脂是人體大腦、肺、肝細胞的組成成份，又是心(心臟)血循環系統的乳(軟)化劑。大腦、肺、肝、心血系統是人體至關重要的器管，一旦出現問題，其害無窮，因此特別加重了磷脂的配方量；抗氧化的銀杏黃酮含量可高達每20g/100g以上；還添加天然維他命E，使之高達0.7g/100g以上，還有亞油酸達33g/100g以上，α-亞麻酸達7g/100g以上，大大強化了心腦血管功能、免疫功能、內分泌功能，服用後，效果能較快地突顯出來。
原料中的有害物質和無用物質均經過超臨界CO2萃取精製除去。銀杏葉提取物銀杏酸≤5ppm，而複合營養補充銀杏酸≤1ppm，卵磷酯中中性脂質膽固醇≤0.07～0.12g/100g。同時超臨界CO2萃取，溫度40～60℃天然物中活性成份能保持原有活性，萃取介質CO2無毒、無味，沒給產品帶來汙染。
權利要求
1.一種複方營養保健品，其特徵是，它的重量百分比組分是銀杏葉提取物 10～15％；蛋黃卵磷脂25～30％；小麥胚芽油55～60％。
2.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，所述組分中，銀杏葉提取物中的銀杏黃酮≥24％、銀杏內脂≥6％、銀杏酸≤5ppm，蛋黃卵磷脂中的磷脂醯膽鹼含量為＞60％；小麥胚芽油中VE含量≥300mg/100g、並含有亞油酸50～60％、r-亞麻酸6～10％。
3.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，以明膠為包裹材料，成型為不透明深咖啡色、圓柱形或橄欖形複合營養補充劑軟膠囊。
4.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，所述銀杏葉提取物、蛋黃卵磷脂、小麥胚芽油分別從禽蛋蛋黃、銀杏葉、麥胚芽中提取，所用禽蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋且是春天或春夏之交產的新鮮蛋；銀杏葉為五年生以內的幼樹葉，並且是10月中旬採摘的葉子；麥胚芽為當年產的小麥，在精製麥粉後的胚芽。
5.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，蛋黃卵磷脂以超臨界CO2萃取工藝提取，除去禽蛋黃中對人體不利的中性脂質，再以醫用無水乙醇為溶劑提取卵磷脂，最後加小麥胚芽油以真空蒸餾法脫除卵磷脂中的乙醇。
6.根據權利要求5所述的複方營養保健品，其特徵是，採用真空蒸餾法脫除乙醇步驟中，在麥胚油中再添加天然VE做為抗氧化劑，加入含有乙醇的卵磷脂以保持蒸餾過程中卵磷脂的穩定性和提高乙醇的脫除率。
7.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，銀杏葉有效成份提取中，採用利用超臨界萃取並加8～9％無水乙醇做夾帶劑，得到銀杏提取物，其中銀杏黃酮≥24％、銀杏內脂≥6％，再進一步脫除其中的有害物銀杏酸，使之≤5ppm。
8.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，小麥胚芽油利用超臨界CO2萃取法提取，萃取壓力為25～28MPa，溫度45～50℃，時間2～4h，在降壓至7.0MPa的分離物，為複合營養補充劑的中間原料，其中含維他命E 0.25～0.3％、亞油酸55～58％、r-亞麻酸6～8％。
9.根據權利要求1所述的複方營養保健品，其特徵是，原料中的有害物質和無用物質均經過超臨界CO2萃取精製除去；銀杏葉提取物銀杏酸≤5ppm，而複合營養補充銀杏酸≤1ppm，卵磷酯中中性脂質膽固醇≤0.07～0.12g/100g；同時超臨界CO2萃取，溫度40～60℃天然物中使活性成份保持原有活性，萃取介質CO2無毒、無味而未給產品帶來汙染。
全文摘要
本發明是一種純天然的健腦、活血、護肝、強身的複方營養保健品，適應於中老年人和亞健康的中青年人。本發明的重量百分比組分是銀杏葉提取物10～15％、蛋黃卵磷脂25～30％、小麥胚芽油55～60％；將各組分均勻混合，製成口服劑型。本發明製成的軟膠囊經過各種試驗，結果表明無遺傳毒性和毒副作用，而具有延緩衰老作用。製成的軟膠囊經過400人(不同性別、年齡、工作生活環境)的試服，無一例有副作用，服用2～4周後，反映效果良好，如血壓、血脂降低，改善睡眠，記憶力改善，精力充沛，減少脫髮，老年斑消退，大便暢通，免疫力增強，皮膚變得富有光澤，改善女性經前綜合症及減肥。
文檔編號A61K36/16GK1771839SQ20041004692
公開日2006年5月17日 申請日期2004年11月10日 優先權日2004年11月10日
發明者謝定中, 謝明, 馮勇, 曾暉 申請人:湖南安淳高新技術有限公司