水除油式油煙淨化機的製作方法
2023-12-06 05:19:21
專利名稱：水除油式油煙淨化機的製作方法
技術領域：
本實用新型關於一種水除油式油煙淨化機，特別是涉及一種可將例如家庭、飯店、餐館等處所烹調食物時所產生的油煙在淨化機內利用水幕或水霧予以有效地洗淨除去其中油分的油煙淨化機。
排油煙機的使用已有多年歷史，早期市售的排油煙機系在下方呈開口狀的集煙罩的頂面排出口裝設排風機，下方吸入口則裝設一可取下的紙制或不織布制過濾網，利用排風機透過過濾網抽吸烹飪所產生的油煙，令油煙在通過過濾網時可藉過濾網濾除。但這種過濾網式排油煙機的濾油效率欠佳，導致集煙罩內部附著大量油脂，難以清洗乾淨，甚至凝結成大顆粒掉入爐臺，且要更換過濾網時也經常會染汙雙手。
為了改善此種缺失，乃有離心式排油煙機的問世，這種離心式排油煙機系利用設在集煙罩內的排風機使所抽取的油煙旋轉，油分子即藉離心力而撞擊附著於油煙收集壁上，形成較大油脂顆粒後沿收集壁面流下，匯集於集油杯內，至一定量後，取下集油杯，將杯內油液倒掉。但此種排油煙機雖不必更換濾油網，卻仍有集煙罩內面附著大量油脂的缺失。
因此，最近開始有水式油煙淨化機構想的提出。該水洗式油煙淨化機為在清洗箱內裝設濾網或油煙阻滯元件，由濾網或阻滯元件上方灑水，造成水幕，烹飪所生油煙則藉設在清洗箱頂面排出口的排風機自下方吸入口抽取，令油煙分子在通過清洗箱時得以藉濾網或阻滯元件所形成的水幕加以清洗淨化，除去其中部分油分子。
這種水式油煙淨化機的除油效率較前兩種乾式裝置為佳，清洗箱內較少油脂附著，但由於清洗箱內裝有濾網或油煙阻滯元件，所以油煙流動阻力較大，使處理量大幅減少，如要使油煙處理量達到乾式裝置的水平，必須增大排風能的能力，但如此勢將增大淨化機的噪音，同時，較大能力的排風機體積、重量、成本均較高，另一方面，因構造相當複雜，產制、維修均不方便，故此類油煙淨化機難以商品化。
本實用新型即是鑑於上述各種習知油煙淨化機之缺點而設計者，其目的在於提供一種具有下述特點之水除油式油煙淨化機①除油效率高，機體內或排氣中所含油分極少。
②結構簡單，易於裝配維修，且機體對氣流的阻力小。
③以一般排風機能力即能具備乾式排油煙機的處理量，不必增大排機能力。
④操作簡便，不必更換油網或集油杯。
⑤噪音小。
為達成上述之目的，本實用新型的水除油式油煙淨化機系在箱形殼體的底面開設油煙吸入口，殼體頂面則備有排出口，以電動機驅動的排風機則裝設於該排出口，其特徵在油煙吸入口上方裝設有遮板，使該遮板周緣超出油煙吸入口，且遮板與油煙吸入口間保持適當間隙；排出口下方亦設有擋板，使擋板周緣超出於排出口周緣，且擋板與排出口間保持適當間隙；於遮板與擋板間則設置開甩水幕(霧)用噴嘴，並用供水管連接該噴嘴與水源。
該殼體底部形成有環繞油煙吸入口的油水導流溝，而該油水導流溝的後側部分則形成收容量較大的油水匯儲槽。又，殼體頂面設有擋板進出孔，前述的擋板系設於一環狀安裝板下方，經由安裝板周緣搭裝於時出孔周緣之固定板上而使擋板懸設於進出孔下方，並利用進出孔及安裝板的通孔作為淨化空氣排出口。殼體頂面的排出口周邊形成一朝側面形成有出口槽的凹腔，該凹腔上方覆蓋固設一座蓋，凹腔與座蓋間作為排風機葉片室，且該座蓋作為排風機用電動機的安裝座。座蓋在出口槽上方形成出風口，該出口槽在外端處則具有傾斜面。傾斜面在與凹腔連接處凹設具有排水孔的集水凹部。排風機用電動機上覆蓋有頂蓋。
以下參佐附圖詳細說明本創作的實施例。
圖1為本實用新型水除油式油煙淨化機之上方斜視圖；圖2為本實用新型水除油式油煙淨化機之下方斜視圖；圖3為本實用新型水除油式油煙淨化機之分解斜視圖；圖4為本實用新型水除油式油煙淨化機之組合狀態之剖面圖，亦即
圖1之Ⅳ－Ⅳ線剖視圖；如圖所示，本實用新型水除油式油煙淨化機主要具備一箱形殼體A及鄰接配設於該殼體A下方的配管蓋B。該箱形殼體A則主要由下殼1、上殼2及噴嘴3所構成；配管蓋B則為一單純槽形蓋體，用以遮覆水配管。
下殼1大致為開口朝上的槽形體，其周緣1a為階段形，內側設有若干嵌合片1b，同時底面設有一橢圓孔作為油煙吸入口10，並在鄰近下殼1側壁處形成環繞油煙吸入口10之油水導流溝11，同時使後側的導流溝形成較深較寬的油水匯儲槽12。又該下殼1在前側形成由下向上凹入的空間作為安裝電燈、操作開關的電氣室13。
該下殼1在油煙吸入口10上方保持間隔地藉數根支柱14a以粘接方式固裝一遮板14，其輪廓形狀與油煙吸入口10相當，但尺寸較油煙吸入口10為大，使其周緣超出油煙吸入口10而得以將油煙吸入口10遮蔽。該遮板14在後側邊緣形成凹形之配管嵌裝溝14b，噴嘴3之噴水管30即嵌於此處向前延伸，又遮板14在前側另設置一遮蓋14c，用以遮覆上述下殼1前側的電氣室13。
上殼2大致為開口向下的槽形體，其下周緣2a嵌合於下殼1的周緣1a與嵌合片1b間。在頂面大致相對於下殼1的油煙吸入口10中心處形成一擋板進出孔20，該進出孔20周邊則作為擋板安裝板25之固定板21，該固定板21復藉由豎起之螺旋狀側壁22而形成一螺旋凹腔A1。凹腔A1朝向上殼1側邊處具有出口槽23，該出口槽23在接近外端處形成一弧形傾斜面24，並於該傾斜24與凹腔A1連接處凹設一集水凹部24a，一排水孔24b則形成於該集水凹部24a之側邊。
上述的擋板安裝板25為具有通孔25a作為排出口的環狀板，通孔25a正下方藉由三根螺杆25b而保持適當間隔地設有擋板26，該擋板26面積大於通孔25a，且周緣超出通孔25a。該擋板26面積小於上述進出孔20，其安裝於上殼2的方法為將擋板26由上方經進出孔20放入上殼2中，並在安裝板25搭置於固定板21後以螺釘固定，如此，擋板26即保持間隔地設於上殼2的進出孔20下方。
凹腔A1及出口槽23上方復覆蓋以一形狀尺寸相對應的座蓋27，並以螺釘固定之，座蓋27與凹腔A1相配合的部分27a的斷面呈大致
型，而得以和凹腔A1構成一排風機葉片室；與出口槽23的傾斜面24相對向的部分則具有出風口28。此外，座蓋27與凹腔A1相對向的部分27a在中央具有貫穿孔27b供排風機4的驅動軸貫穿。
排風機4為習知軸流式抽送風機，其電動機40系鎖固於座蓋27上，葉片41則配置於由凹腔A1與座蓋27所構成的排風葉片室。此外，座蓋27上另以螺釘鎖固一頂蓋29俾覆蓋排風機用電動機40。
配置於上述遮板14與擋板26間的噴嘴3系由供水管30供水，該供水管30向後延伸經嵌裝溝14b後再折曲朝油水匯儲槽12延伸，繼續穿過油水匯儲槽12的底面，並與自來水配管S連接。該配管S上得依需要配設電磁閥(未圖示)，俾能自動供水；亦可附設水壓開關(未圖示)，使水壓不足時，排風機不會啟動；如果水壓有不足之顧慮，亦可加裝加壓泵。該油水匯儲槽12的另一側復設有排水管5，用以將匯流於匯儲槽12的油水混合液排出於外部。該等自來水配管S、排水管5系以一配管蓋B覆蓋以保持美觀。
配管蓋B為一開口向後的槽形體，與殼體1相鄰接的上表面形成有缺口B1供自來水配管S及排水管5貫穿，左右兩側面則分別開設一缺口B2、B3(未圖示)供上述供水配管S進入及供排水管5伸出。自來水配管S分別設有開關S1，其功用與習知者相同，不另贅述。
其次說明本實用新型水除油式油煙淨化機的作用及功效。使用前，先將供水配管S打開，使清洗用水經供水管30至噴嘴3而噴出水幕C，同時藉該水幕C使下殼1內部潤溼。繼而啟動排風機4的電動機40，使葉片41旋轉。此時，即在殼體A內部形成負壓而具有抽吸力，且噴嘴3之部分較細顆粒水霧被抽吸而向上流動，潤溼上殼2內部各元件的表面，同時，經由遮板14與油煙吸入口10的間隙將下方的烹飪調理裝置所產生的油煙吸入，其流動路徑如圖4之箭號所示。該油煙在穿經水幕C時會與水霧或水滴產生混合、碰撞、附著、攪拌等作用，然後隨水滴而落在遮板14上面或下殼1內，並流向油水導流溝11及油水匯儲槽12。另一部分油煙分子附著於水滴後即彈濺於殼體A內壁面，順著壁面流下而流至導流溝11及油水匯儲槽12。其餘較小顆粒的油煙分子與水霧則以單獨或混合狀態被向上抽吸，流經擋板26與安裝板25底面間的間隙時作另一次的加速混合、攪拌、碰撞、附著，再經進出孔20及安裝板25的通孔25，藉由排風機葉片41以離心力甩向凹腔A1的側壁22，然後沿側壁22流下而匯集至集水凹部24a，從排水孔24b流落油水匯儲槽12。最後，已充分淨化的空氣則經出口槽23及出風口28排出。在流經出口槽23排出期間，淨化空氣如仍含有少量水分子則可衝擊並附著於傾斜面24，然後流下至集水凹部24a。
根據創作人的實驗，廚房油煙經此裝置淨化後，大部分油煙分子均能充分收集淨化，即使經長久使用，殼體內部及排出口附近均無油煙附著，顯然大部分油煙分子已被收集於水中排出，由此可知除油效率遠超過目前任何乾式除油煙機。
又，由上述可知，淨化裝置殼體A內僅有遮板、噴嘴與供水管及擋板等單純元件，不但結構至為簡單，製造、裝配皆方便，且油煙氣流流通阻力極小，不必增大排風機容量即可提供足夠處理能力。另一方面，頂蓋、排風機、擋板及安裝板的安裝構造甚簡單，均可拆卸式，對於維修甚有助益。
操作方面，則只需打開供水閥與排水閥及按鍵啟動排風機，不需更換或清洗集油杯與集油網，可謂舉手之勞。再者，殼體A內的導流溝、油水匯儲槽、遮板頂面等積溜若干水液，可減少殼體的振動與共鳴作用，從而得以降低噪音。
權利要求1.一種水除油式油煙淨化機，系在箱形殼體的底面開設油煙吸入口，殼體頂面則備有一排出口，以電動機驅動的排風機則裝設於該排出口，其特徵在油煙吸入口上方裝設有遮板，使該遮板周緣超出油煙吸入口，且遮板與油煙吸入口間保持適當間隙；排出口下方亦設有擋板，使擋板周緣超出於排出口周緣，且擋板與排出口間保持適當間隙；遮板與擋板間則設置形成水幕用噴嘴，並以供水管連接水源與該噴嘴。
2.如權利要求1的水除油式油煙淨化機，其特徵在於，該殼體底部形成有環繞油煙吸入口的油水導流溝，而該油水導流溝的後側部分則形成收容量較大的油水匯儲槽。
3.如權利要求1或2的水除油煙淨化機，其特徵在於，殼體機面設有擋板進出孔，前述的擋板系設於一環狀安裝板下方，經由安裝板周緣搭裝於進出孔周緣之固定板上而使擋板懸設於進出孔下方，並利用進出孔及安裝板的通孔作為淨化空氣排出口。
4.如權利要求1，2，3的水除油式油煙淨化機，其特徵在於，殼體頂面的排出口周邊形成一朝側面形成有出口槽的凹腔，該凹腔上方覆蓋固設一座蓋，凹腔與座蓋間作為排風機葉片室，且該座蓋作為排風機用電動機的安裝座。
5.如權利要求4的水除油式油煙淨化機，其特徵在於，座蓋在出口槽上方形成出風口，該出口槽在外端處則具有傾斜面。
6.如權利要求5的水除油式油煙淨化機，其特徵在於，傾斜面在與凹腔連接處凹設具有排水孔的集水凹部。
7.如權利要求4的水除油式油煙淨化機，其特徵在於，排風機用電動機上覆蓋有頂蓋。
專利摘要一種水除油式油煙淨化機，系在箱形殼體的底面開設油煙吸入口，殼體頂面則備有一排出口，以電動機驅動的排風機則裝設於該排出口，油煙吸入口上方裝設有遮板，使該遮板周緣超出油煙吸入口，且遮板與油煙吸入口間保持適當間隙；排出口下方亦設有擋板，使擋板周緣超出於排出口周緣，且擋板與排出口間保持適當間隙；遮板與擋板間則設置形成水幕用噴嘴，並以供水管連接水源與該噴嘴。
文檔編號F24C15/20GK2165352SQ9321598
公開日1994年5月18日 申請日期1993年6月11日 優先權日1993年6月11日
發明者陳重睦 申請人:陳重睦